Một món ăn thật ngon, thật đậm đà với bí đỏ ngọt ngào, thịt bò thơm lừng.
Thịt bò hầm bí đỏ

Thành phần

  • 200 g thịt bò thăn
  • 2 củ hành khô
  • 4 tép tỏi
  • 3 muỗng cà phê bột cà ri
  • Hạt nêm
  • Đường
  • 2 muỗng cà phê dầu chiên
  • 1 quả dừa xiêm
  • 1/2 quả bí đỏ

Hướng dẫn

  • 1. Thịt bò rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn, thấm khô. Bí đỏ gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn.
  • 2. 4 tép tỏi, 1 củ hành tím băm nhuyễn, chia làm 2; 1 củ hành còn lại bóc vỏ, để nguyên.
  • 3. Ướp thịt bò với 1 phần hành tỏi, cà ri, tương cà, dầu chiên, hạt nêm, đường cho thấm trong 15 phút.
  • 4. Phi chỗ hành tỏi còn lại cho thật thơm, cho bí đỏ xào qua rồi vớt ra.
  • 5. Cho thịt bò đã ướp vào xào đến khi bò săn lại, đổ nước dừa vào đun nhỏ lửa, khi bò thật mềm, cho bí đỏ vào đun và nêm vừa ăn.
  • 6. Khi bí, bò đã mềm và thấm gia vị, nước sánh lại thì trút ra đĩa, dùng nóng với bánh mì. Món ăn thơm nhẹ mùi cà ri, đậm đà.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

sốt me vệ canh du du rau cu qua che troi nuoc đất sét may khăn quang dấm chuối xanh bánh chuối chiên trứng bách thảo Đậu phụ non hấp Chao tom khoai lang chiên tẩm dừa Phụ nữ thit bo xao Dùng trái cây đúng cách trong chế biến mon suon heo chien canh vit noel trang trí bàn ăn Khóm lẠnh kiểu banh mi ngon Banh ít trần chẠgà món Thái Lan Day nau an cach lam tom nuong truyền Trứng gà mut quat huong dan lam kim chi bánh công thức nấu ăn Đậu phụ sốt thịtp?q=che mochi">che mochi dau nanh dầu hào Giảm Cân Ram nhận Đến Trà Cổ thưởng thức những món miến măng bí ngòi zucchini gà rôti Cách làm bánh mỳ Tráºi chè hạt dẻ tôm nấu miến salad đậu cove bữa tối vai da cách làm cơm rang gà nướng chanh nom thit de Pudding bo ap chao cách làm ếch sống khoai tây nhồi thịt Khai vi bít ẩu bánh bao lá dứa mozzarella san day banh pho mai thom khong nuong mực háp lõi xổi Cách làm nem rán thịt ba chỉ trộn mít dưa hấu món ăn ngày tết lam gia do ngao nhung mon an trẻ làm bánh cuộn mứt gừng cay Thịt ba chỉ Thịt ba chỉ ngâm giấm cãch Làm kem dâu giải khát trong mùa hè nươc thịt kho ruốc banh trang Sò điệp chiên Chan yaourt muc nang luoc cham mam gung ngon canh đui bò củ quả Ăn Sáng Làm mứt dẻo công thức bánh noel tự làm bánh cách làm sinh tố lắc oreo cà ch nẠu canh cua thịt kho măng tươi lam gio súp bò làm bánh kem dứa thơm Làm Tự làm viền đĩa TP Trổ tài làm kẹo caramel dẻo thơm cach nau oc len Cha cuon nam đùi gà xào thịt bò Bun tôm xào súp lo xanh nêm Bò khô nem chien tom thit ngon salad cÃƒÆ gặp bột chien qua ngo tam mẹo chọn cua đồng