Thịt bò cuộn phô mai Con Bò Cười – vị ngọt của thịt bò tươi ngon hòa quyện cùng vị béo vừa phải của phô mai thật khó quên

Nguyên liệu cần có:

• 300 gram thịt thăn bò
• 5 miếng phô mai Con Bò Cười, cắt lát
• ½ (một phần hai) muỗng canh nước tương
• 1 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng cà-phê dầu mè
• 1 tép tỏi, băm thật nhỏ
• ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường
• ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu đen
• 10 lá hành, cắt khúc dài 10cm
• 1 củ hành tây, cắt lát

Hướng dẫn cách làm:

Thịt bò cuộn Phô mai Con Bò Cười

• Cắt mỏng thịt bò thành các miếng 5×8 cm rồi ướp với nước tương, nước mắm, dầu mè, tỏi, đường và hạt tiêu trong 20 phút.
• Đặt vào từng miếng thịt bò 1 cọng hành lá, 1 lát hành tây và 1 lát phô-mai. Cuộn thịt bò rồi buộc cố định bằng hành lá.
• Có thể nướng hoặc chiên. Mỗi mặt để trong khoảng 3 phút, cho đến khi thịt bò vàng và phô-mai tan chảy.

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)