Cách làm bò cuộn ngũ sắc

– Cho tất cả các gia vị vào ướp với thịt bò trong khoảng 5 phút.

– Cà rốt và bí ngòi dùng bào để bào theo chiều dọc.

– Thả cà rốt và bí ngòi vào nồi nước sôi để luộc cho chín.

– Luộc xong thì vớt ra, cho vào nước lạnh dội qua cho nguội và giữ màu xanh tự nhiên.

– Đặt miếng thịt bò lên đĩa cho cà rốt và bí ngòi vào cuộn lại.

– Bắc chảo lên bếp, chờ nóng thì bỏ thịt vào vào áp chảo, thêm chút dầu vào.

– Áp chảo chỉ cần chín tới là được, như vậy thịt bò sẽ mềm nếu để chín quá thịt sẽ bị dai.

– Làm nước sốt có thể tùy theo ý thích, khi dùng thì rưới lên thịt bò cuộn là được.

Bò cuộn ngũ sắc không chỉ ngon miệng mà còn rất thu hút ánh nhìn, đặc biệt còn dễ dàng khi chế biến nữa nha, Mong các bạn thành công khi chế biến món ăn này nhé.