Ngô non ngoài việc chế biến thành các món xào thì bạn cũng nên thử một cách làm khác với ngô non quá ngon là món bò cuốn ngô non chiên xù.
Thịt bò cuốn ngô non chiên xù lạ miệng - Món ăn ngon

Nhân ngô non ngọt, giòn sần sật, kết hợp với thịt bò mềm và lớp áo chiên xù, món ăn có hình dáng như một chiếc nem chiên xù và sẽ làm các thực khách thú vị với món ăn mới này đấy ạ.

Tham khảo cách làm thịt bò cuộn ngô non chiên xù dưới đây nhé.

Nguyên liệu gồm có:

- Thịt ba chỉ bò xắt mỏng (có thể dùng thịt thăn bò lạng mỏng)

- Giò sống

- Ngô ngọt

- Bột chiên giòn

- 1 quả trứng gà

- Bột chiên xù

- Dầu hào, 1 củ tỏi.

Thịt bò cuốn ngô non chiên xù lạ miệng - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Trải thịt bò đã được lạng mảng, khổ bằng bàn tay ra một mặt phẳng. Nếu bạn dùng bò ta thì nên đập dập miếng thăn bò rồi ướp bò với một ít dầu hào và tỏi băm trước cho thấm vị.

Thịt bò cuốn ngô non chiên xù lạ miệng - 2

Bước thứ hai(2): Dùng thìa quết một lớp giò sống mỏng lên miếng thịt bò.

Thịt bò cuốn ngô non chiên xù lạ miệng - 3

Bước thứ ba(3): Đặt ngô non lên trên rồi cuộn tròn lại.

Thịt bò cuốn ngô non chiên xù lạ miệng - 4

Bước thứ tư(4): Nếu bạn dùng thịt ba chỉ bò thái lát mỏng thì bạn ép một củ tỏi lấy nước, hòa với dầu hào rồi quết một lớp mỏng hỗn hợp này lên các cuộn thịt bò, ướp 15 phút để bò thấm vị.

Thịt bò cuốn ngô non chiên xù lạ miệng - 5

Bước thứ năm(5): Sau khi bò ướp thấm vị bạn cho cuộn thịt bò lăn qua lớp bột chiên giòn.

Thịt bò cuốn ngô non chiên xù lạ miệng - 6

Bước thứ sáu(6): Tiếp đó, lăn nhanh tay qua bát trứng gà đã đánh tan.

Thịt bò cuốn ngô non chiên xù lạ miệng - 7

Bước thứ bảy(7): Rồi đặt vào đĩa bột chiên xù, lăn miếng thịt bò sao cho phủ đều lớp bột chiên xù lên khắp miếng thịt.

Thịt bò cuốn ngô non chiên xù lạ miệng - 8

Bước thứ tám(8): Chiên thịt trong nồi ngập dầu. Lưu ý để dầu chiên sôi mới thả thịt rồi hạ bớt lửa để bên trong chín mà lớp áo không bị cháy.

Thịt bò cuốn ngô non chiên xù lạ miệng - 9

Bước thứ chín(9): Sau khi thịt chín phủ lớp bột áo đã vàng giòn, bạn gắp ra đặt lên giấy thấm dầu để hút bớt dầu mỡ thừa.

Thịt bò cuốn ngô non chiên xù lạ miệng - 10

Cắt chéo miếng thịt bày ra đĩa ăn nóng.

Thịt bò cuốn ngô non chiên xù lạ miệng - 11

Món bò cuộn ngô non chiên xù chấm cùng với sốt mayonnaise và tương ớt cũng rất hợp đấy!

Thịt bò cuốn ngô non chiên xù lạ miệng - 12

Thịt bò cuốn ngô non chiên xù lạ miệng - 13

Thịt bò cuốn ngô non chiên xù lạ miệng - 14

Mong bạn và gia đình thành công với thịt bò cuốn ngô non chiên xù giòn, ngọt nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt bò

khuyênh ga chien dầm nộm nấm đùi gà Cách làm gỏi đu đủ cà chua chuẩn vị Nấu xôi bằng nồi cơm điện 6 loại thực phẩm giúp ngủ ngon gà cuốn lá dứa chiên gÃƒÆ pizzaround-color: #7FE0A3" href="/index.php?q=Ga chien">Ga chien cach lam ga ro ti nuoc dua thúy nấu cháo nấm rơm keo lac deo ngon Cách làm da heo chiên giòn khoai lang chiên phồng Khoai lang chiên cach lam mi tron bi ngoi huong dan lam banh gato Vănt cach nau nuoc trai cay sinh tố bưởi và cà chua Những kiểu trang trí bánh Noel đơn giản cà cá cookies phô mai thịt bò bắp kho dạ dày trộn Cách làm chuối chiên dừa món ăn Việt chân giò xào sả cơm chiên hến dưa muối dưa leo muối kho mam cach lam pate gan heo gấc ngô rán GÃƒÆ dầu dừa cơm lươn nướng Cách làm chim gà chiên kem trái mâm xôi sup bi do kem bạc hà chao gà xào đậu cô ve dưa cải chua om cá diêu hồng xôi đậu xanh tẩm vừng chè sa kê nấu bạch quả duoi heo ham dau den kho tiêu dimsum nem lui Cách làm chả cá hầm móng giò với đậu và bí banh chuoi ran chè bí ngô gà xào măng chân gà hấp cơm hai món Canh bí đỏ và cà tím xào rau câu nhân xoài gà viên đậu hũ khoai tây b dà gÃƒÆ pizza nôm xuc xich cuon sandwich cupcake trÃƒÆ xanh cookies gừng dứa dầm súp bông cải Cách làm chả ốc hầm gà với khoai môn gÃƒÆ kho cay cach lam mousse socola Văn cach pha nuoc cham banh cuon suon xao trai man Xứ sở kim chi canh mi can chay công thức sườn sốt dưa chua Tiramisu trai cay gà tẩm bột nướng bánh kem cach pha tra sua hong kong thực phẩm viêm khớp cá hồi táo hầm xôi đậu đỏ Xôi đậu đỏ thơm bùi cach nau chao Cách làm củ sen kho quẹt rau củ dâu tây Bánh quy phủ kem dâu tây ca tre củ sen kho thịt lườn gà tẩm bột chiên ç½ i chè rau câu hạt lựu gnocchi khoai tà y chè long nhãn công thức cupcake ngộ nghĩnh sơ chế lưỡi bò công thức chanh đông bánh tráng nướng xúc nấm công thức gà hấp nấm hương banh mi trung ngai cuu ngon yaourt xoài hải sản hấp mướp xanh Cách làm bánh quy bơ chuẩn ngon hấp dẫn công thức thạch cam dâu tây cách pha matcha nui ống xào gà công thức thịt thăn sốt chua ngọt Sa tế salad Nga cupcake trà xanh cÃƒÆ kho công thức xôi nếp cẩm kẹp bánh tráng rau cái xoong công thức salad lam kho bo công thức trà đào cơm ruốc nắm tôm công thức xôi sắn Xôi sắn nấu bằng Äao dà Cách cắt cam nhanh gọn cho người lười hải sản chấm nước tương công thức sandwich dưa leo ng cach lam mon dau om banh tom gion rum com ngon công thức chè vừng đen