Thịt bò cuộn măng tây là một món ăn ngon, lạ miệng, hấp dẫn bởi vị thơm ngọt của thịt bò và giòn của măng tây sẽ quyến rũ những người thưởng thức. Cùng tìm hiểu cách làm thịt bò cuộn với măng tây nhé các bạn!
Thịt bò cuộn măng tây ngon ngất ngây bữa ăn cuối tuần

Măng tây là một món ăn bổ dưỡng, trong măng tây chứa nhiều vitamin và khoáng chất có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường thể lực. Thịt bò cuộn măng tây là một món ăn ngon, hấp dẫn, có vị thơm ngọt của thịt bò và giòn ngon của măng tây tươi. Hôm nay Lamsao sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến món thịt bò cuộn với măng tây chuẩn nhất, nhanh nhất, bạn sẽ không phải mất thời gian để ra ngoài hàng mà vẫn có đĩa măng tây cuộn thịt bò ngon và hấp dẫn.

Thịt bò cuộn măng tây ngon ngất ngây 1

Chúng ta cùng làm món thịt bò cuộn măng tây để đãi cả nhà nào
Nguyên liệu

- Măng tây: 1 bó nhỏ

- Cà rốt: 1 củ nhỏ

- Thịt bò: 300g

- Tỏi: 1 củ

- Tăm: 1 nắm

- dầu chiên, mắm, muối, hạt tiêu

Thịt bò cuộn măng tây ngon ngất ngây 2

Bạn chọn mua thịt bò và măng tây thật tươi để món ăn được ngon hơn
 

Cách làm thịt bò cuộn măng tây:

  • 1

    Măng tây bạn gọt bỏ phần gốc già rồi đem rửa thật sạch. Cà rốt nạo vỏ, rửa thật sạch và thái con chì.

    Thịt bò cuộn măng tây ngon ngất ngây 3

    Sơ chế măng tây và cà rốt

    Sau đó bạn bắc 1 nồi nước lên bếp và đun sôi. Tiếp đến bạn cho măng tây và cà rốt vào và luộc sơ qua. Khi măng và cà rốt chín bạn vớt ra tô nước đá chừng 2 phút. Với cách này bạn sẽ có những búp măng tây giòn, ngon, xanh mát mắt đấy nhé.

    Thịt bò cuộn măng tây ngon ngất ngây 4

    Cách làm măng tây cuộn thịt bò
  • 2

    Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Thịt bò rửa thật sạch, thái miếng mỏng, to bản. Lấy búa dần thịt để dần thịt bò cho mềm, dễ cuốn hơn.

    Thịt bò cuộn măng tây ngon ngất ngây 5

    Bạn dần thịt bò để thịt mềm và dễ cuộn hơn
  • 3

    Cho hành tỏi bằm, ½ (một phần hai) thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa dầu chiên và ⅓ (một phần ba) thìa hạt tiêu vào thịt bò rồi trộn thật đều. Uớp thịt bò khoảng 20 phút cho thấm gia vị. (Nếu có thời gian thì bạn cho thịt bò vào ướp trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng sẽ ngon hơn)

    Thịt bò cuộn măng tây ngon ngất ngây 6

    Bạn trộn thật đều các gia vị cho đều rồi để 20 phút cho thấm
  • 4

    Bạn trải thịt bò ra đĩa, cho 2 cọng măng vào và 1-2 cọng cà rốt vào cuộn chặt lại, dùng tăm xiên vào cuộn thịt bò để thịt không bị tuột.

    Thịt bò cuộn măng tây ngon ngất ngây 7

    Cách làm thịt bò cuộn măng tây
    Thịt bò cuộn măng tây ngon ngất ngây 8
    Sau bước này, bạn dùng tăm ghim thịt bò vào măng tây
  • 5

    Bắc chảo lên bếp, đổ một ít dầu chiên, rồi cho thịt bò cuốn măng tây vào rán đều các mặt với lửa vừa. Vì măng tây và cà rốt đã được luộc sơ và thịt bò cũng rất nhanh chín nên bạn chỉ cần rán khoảng 5 phút là được nhé. Khi thịt bò đã vàng đều, thì bạn cho món ăn ra đĩa là hoàn thành rồi!

    Thịt bò cuộn măng tây ngon ngất ngây 9

    Bạn trở đều các mặt cho thịt bò chín đều nhé
Thành phẩm

Với những thao tác nhanh gọn và quen thuộc đối với chị em nội trợ trong việc bếp núc, món ăn này hoàn toàn không khó để chúng ta có thể thực hiện và đãi cả nhà đúng không nào. Miếng thịt bò thơm mềm hòa cùng măng tây giòn ngọt, điểm sắc và hòa quyện cùng món ăn khiến bữa ăn tưởng chừng như giản đơn ấy lại hết sức ngon miệng và hấp dẫn vô cùng.

Ngoài món thịt bò cuộn măng tây thì bạn cũng có thể chế biến món măng tây xào thịt bò, măng tây xào tôm hoặc rất nhiều món có thịt bò như thịt bò kho cũng quá ngon.

Thịt bò cuộn măng tây ngon ngất ngây 10

Món thịt bò cuộn măng tây không quá khó phải không nào

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nem, Món cuốn

trai vai lam rau cau Hoa Kỳ Canh bầu bài trí cây cảnh Muốn trà táo cam cach lam mojito cách làm đậu hủ non rã đông CÃƒÆ Kho troi giác mạc: #B239F3" href="/index.php?q= cãi muối"> cãi muối kem đỗ xanhnh cáy ngày Tết của người Thái Bình">Bánh cáy ngày Tết của người Thái Bình sầu riêng Dĩ An mướp Nhật cach lam cha ca cách làm bánh khoai cuộn vừng mien xao cua ngon RÃƒÆ mon nem ngonabel" style="background-color: #51E7A1" href="/index.php?q=nha dam nau duong phen">nha dam nau duong phen cach lam cha gio cá hấp trứng gà BÃƒÆ cháo cua đồng gị gio heo ham dau do cach lam cha sen nuoc giai khat khoa cari cà già Ngũ vị trong món chạo chân giò Kim Sơn sinh tố cam sữa đêAA302D" href="/index.php?q=cach lam cha tom">cach lam cha tom Thức uống giải nhiệt ngày nóng Cách làm bánh kem Cơm cuộn trưng cach lam pho ga tom sot cam gio ham hat sen ngon bún thịt gà cach ngam chanh gương cá trứng sốt ngon i chÃ Æ thit dau heo cach nau my ý cách làm thạch kem đỗ xanh pad muối ớt chua ngọt cách làm món canh hến nấu chua mứt vỏ cam chua ngọt cách làm bánh nhản banh troi man chẠcua ca tim kho quet bat com nau gi ngay Tethref="/index.php?q= làm các loại mắmc xào rau củ">tôm mực xào rau củ giỗ canh sườn nấu dưa chua tep cach lam Dorayaki kem lanh ca ngư Dưa chuot vịt luộc giòn da thuc don ngay le cuoi tuan bún mắm Nam Bộ ca hoi sot cam đê cách làm chân gà ngâm sả ớt Muôn sandwich kẹp rau củ Cá Kho cach lam bun tron thit heo cocktail trai cay keo vun cach lam mon banh trung nuong cách làm nước cốt dừa sup suon non đậu hũ xào nấm ca ri nhat ngon Sài Gòn Bí quyết nướng hạt dẻ bở và thơm goi bo buoi tom su Cách bảo quản đậu phụ cho người Những lưu ý về ăn uống cho người hạt sen hầm gà ác ca ri thom ngon dau hu hap trung muoi ngon vòng tròn bánh bích quy mam loc chung thit cách làm kem dừa bánh phô mai rau củ Nữ cá kho riềng mực khô rim cay Toi cach lam banh gai cach lam banh mi trung ngon măng chao tom ca rot ngon vét cach lam tom cuon bacon ngon cua bể bánh ốc quế Nộm bún mộc cach lam canh chua bong dien dien gỏi bắp chuối tai heo Mướp dang nhoi thit Dau hu non chien gion bánh mì xá xíu bọc hành huong dan lam thach rau cau