Cách làm thịt bò cuốn kim châm nướng theo công thức nướng rất giản đơn, chỉ cần thực hiện một số thao tác cơ bản, bạn có ngay đĩa thịt bò cuốn nấm
Cách làm thịt bò cuốn kim châm nướng thơm lừng cả nhà

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt bò: 300g
+ Nấm kim châm: 300g
+ Gia vị các loại, dầu hào, gừng tỏi.

Cách làm thịt bò cuốn kim châm nướng thơm lừng cả nhà

Cách làm thịt bò cuốn kim châm nướng

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp thịt bò

  • Thịt bò bạn mang cho vào trong ngăn đá tủ lạnh một lúc cho cứng lại và mặt thịt se lại vừa phải thì bạn mang ra rồi dùng dao thái thành từng miếng to bản và hơi mỏng.
  • Sau đó bạn mang ướp thịt bò cùng với gia vị các loại, dầu hào, gừng tỏi băm thật nhỏ cho dậy mùi thơm.

Bước thứ hai(2): Sơ chế nấm và cuốn thịt vò với nấm

  • Nấm kim châm bạn cắt bỏ phần chân nấm, mang đi rửa thật sạch, và tách rời nhau.
  • Sau đó bạn trải từng miếng thịt bò ra thớt hoặc đĩa phẳng, cho kim châm vào trong rồi dùng tay cuốn lại cho thật chặt. Thực hiện thao tác cho đến hết nguyên liệu.

Bước thứ ba(3): Nướng thịt bò cuốn nấm kim châm

  • Bạn có thể đem miếng thịt bò cuốn kim châm đi nướng trên bếp than hoa hoặc rán chín trên chảo cũng đều rất tuyệt nhé.
  • Khi thịt bò chín đều các mặt bạn mang ra và thưởng thức khi còn nóng nhé.

Thịt bò cuốn nấm kim châm nướng là một nét văn hóa ẩm thực Bắc Bộ vào mỗi buổi tối mùa đông, món nướng sẽ chuẩn vị hơn nếu bạn chuẩn bị sẵn một bếp than hoa, vừa nướng vừa thưởng thức bò cuốn nấm cùng chút dưa góp, rau xà lách và chấm xì dầu tỏi ớt nhé. Bạn hãy thử sức với món ăn vào buổi tối ngày cuối tuần nhé, Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

bun ca la giang Sua Chua canh sườn nấm chè đậu ngự cach lam che trôi nươc gỏi mít non và thịt ba chỉ cookie chocolate Cá ran nem tai thính dua mon ngon đậu Hà Lan móng giò nấu bí đỏ ca rot chua бє canh kho qua nhoi thit cha ca ro phi bi do nuong ngon Nhà bếp lạ với hoa văn che dau xanh bot loc thuyền Vân chiffon socola cach gÃƒÆ ham Phố la sen bánh bèo chén đà nẵng lam pa te Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt rau Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu bánh trà xanh hạnh nhân cac mon nom ngon làm tôm xào bơ ngon ý miến xào thịt Kheo Tay Hay Lam Nau cách làm bánh quy ngon bo xao cai cua chien gion lam banh kem giang sinh Những món ngon ở phố núi Pleiku cách làm chè xào bí đỏ với mận làm mứt dâu bằng lò viba nui xoắn nấu thịt viên roi luoc">ba roi luoc Chả mực cách làm bánh ngô cách nấu cơm chay bánh kem oreo cơm gà teriyaki nộm hoa thiên lý cÃƒÆ kho dua mề gà xào cay rau câu bánh flan Cach lam Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh bí đỏ nấu ăn pudding xoài xoi dau xanh la dua nuoc chanh da món ngon với đu đủ xôi mít lá cẩm source sự che rong bien hinh banh mut cu cai sup tao ngon xanh Thit bò cách làm tôm xóc tỏi công sở bông cải xào chua cay lòng heo món gỏi Hằng MT đến Ẫmthực Giái Mẹ khoai tay cacao móng giò hầm ngũ vị Thịt Heo kho tau hu ga rim rau tiến vua nghêu làm kem ba rọi bánh cay cá diêu hồng nướng cach lam che thai ngon phi lê cá cờ sốt cam dễ nấu an com cháo dinh dưỡng cách làm ca muoi xoi che bap Chú canh thit bi do súp dạ dày cách làm nước chấm ngon cách muối măng chua mien xao thit lon snack chuoi chè đỗ đen kiểu Thái giới trẻ sài thành nước đường làm bánh sinh tố cam sữa ca tim nuong chay cach nau thit ba chi trung cuon sushi canh ga sot cay ngon xúc xích bò tái me om gà nguyên con cha bong thit cã basa kho pudding sữa đậu nành canh khoai môn thịt lợn