Cách làm thịt bò cuốn kim châm nướng theo công thức nướng rất giản đơn, chỉ cần thực hiện một số thao tác cơ bản, bạn có ngay đĩa thịt bò cuốn nấm
Cách làm thịt bò cuốn kim châm nướng thơm lừng cả nhà

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt bò: 300g
+ Nấm kim châm: 300g
+ Gia vị các loại, dầu hào, gừng tỏi.

Cách làm thịt bò cuốn kim châm nướng thơm lừng cả nhà

Cách làm thịt bò cuốn kim châm nướng

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp thịt bò

  • Thịt bò bạn mang cho vào trong ngăn đá tủ lạnh một lúc cho cứng lại và mặt thịt se lại vừa phải thì bạn mang ra rồi dùng dao thái thành từng miếng to bản và hơi mỏng.
  • Sau đó bạn mang ướp thịt bò cùng với gia vị các loại, dầu hào, gừng tỏi băm thật nhỏ cho dậy mùi thơm.

Bước thứ hai(2): Sơ chế nấm và cuốn thịt vò với nấm

  • Nấm kim châm bạn cắt bỏ phần chân nấm, mang đi rửa thật sạch, và tách rời nhau.
  • Sau đó bạn trải từng miếng thịt bò ra thớt hoặc đĩa phẳng, cho kim châm vào trong rồi dùng tay cuốn lại cho thật chặt. Thực hiện thao tác cho đến hết nguyên liệu.

Bước thứ ba(3): Nướng thịt bò cuốn nấm kim châm

  • Bạn có thể đem miếng thịt bò cuốn kim châm đi nướng trên bếp than hoa hoặc rán chín trên chảo cũng đều rất tuyệt nhé.
  • Khi thịt bò chín đều các mặt bạn mang ra và thưởng thức khi còn nóng nhé.

Thịt bò cuốn nấm kim châm nướng là một nét văn hóa ẩm thực Bắc Bộ vào mỗi buổi tối mùa đông, món nướng sẽ chuẩn vị hơn nếu bạn chuẩn bị sẵn một bếp than hoa, vừa nướng vừa thưởng thức bò cuốn nấm cùng chút dưa góp, rau xà lách và chấm xì dầu tỏi ớt nhé. Bạn hãy thử sức với món ăn vào buổi tối ngày cuối tuần nhé, Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

kem que dưa chuột thiên lý thịt chiên giòn bánh gato trái táo Món gà canh lá giang cua chien gion harry potter and the deathly hallows 2 2011 Nem Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng phở chua cách làm Sữa đá bào dưa lưới lam nuoc nha dam bánh sandwich tôm chiên gà tiềm ngũ quả cach lam canh khoai mo bánh bao con heo Xoi xeo bánh xèo nem lụi Bánh bao chay thit kho trung cha bong thit gỏi xoài xanh cá lóc trà tắc hoa hướng dương công thức cốm dẹp à au nắm xao cach lam thit heo xao nam cha ca chien thom ngon món ăn từ các loại hải sản khác Tĩnh Gia canh hạt sen hầm xương Ngọt giòn đậu ván non khoqua trÃƒÆ xanh pudding cá hồi sốt kem béo ngậy bánh trung thu rau câu chuoi dot ruou cach lam pasta thit ga Khâu ậu Lạ miệng măng trộn mè mut khe bã³c cach lam banh phu thê bánh dứa thai phụ choline Vân crepe sầu rieeng ca ro thi t súp lơ Dẻo bí ngòi zucchini banh sung bo xu xoa miền Trung mứt sẠcanh nấm bí đỏ Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị gÃƒÆ ham sủi cảo sườn heo rim mặn hå å banh thit bánh bao lá dứa canh cai be xanh nuoc giai khat cach lam mang muoi chua Cơm rượu Mà t nau x Suon heo thuc don mon ngon canh đậu cá xào mon sup ngon cách chọn mít không hóa chất Chú cÃƒÆ mì ý sốt cay đậu Hà Lan Trứng cá hồi cha dau thit CHẢ Coc cá diêu hồng nướng bánh quy chiếc lá cupcake hình cú mèo nấu cơm với nước trà Sự nấu súp nấm Cách làm dê hấp Món bùn ngon gà rang Mi hai san Nau bun ngon Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn cach lam kim chi cu cai Cháo mè đen Trổ che cu sen thap cam da dày om cay làm bánh macarons sôi NhÃƒÆ món an thái lan thịt ba chỉ cháy cạnh bun cuon thit kho mang trung cut trung lon xao me nau canh he uc ngan sot bbq thú xoi dau xanh la dua xào lá sách với khế cút chiên mật ong bo xào mướp đắng nước mát