Thịt bò có rất nhiều cách chế biến thành các món ăn ngon khác nhau nhưng bạn đã thử qua món thịt bò cuốn hành chưa? Mùi vị thơm ngon của thịt bò quyện cùng hành lá nướng lên càng làm dậy mùi hơn. Món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn và gia đình đấy.
Thịt bò cuốn hành

Thành phần

  • 2 lít nước
  • 1 muỗng canh muối
  • 12 nhánh hành hoa nhỏ, cắt khúc
  • Thịt bò
  • 1/4 chén mirin
  • 3 muỗng canh nước tương
  • 1 muỗng canh đường
  • 1 muỗng canh dầu thực vật

Hướng dẫn

  • 1. Cho 2 lít nước vào nồi nấu sôi trên lửa vừa, thêm ½ (một phần hai) muỗng canh muối vào, sau đó cho hành hòa và chần qua cho mềm, khoảng 45 giây. Bỏ hành lá ra bát nước đá và vớt ra để ráo nước.Cắt thịt bò bằng dao sắc thành lát dài. Xếp các lát thịt vào giấy bóng, sau đó phủ một lớp giấy bóng khác lên và đập nhẹ để chúng mềm và dễ cuốn.
  • 2. Sắp xếp 3 lát thịt bò gần sát nhau để tạo thành hình vuông. Rắc ít muối lên sau đó để khoảng 3 nhánh hành lá vào cùng, cuộn chặt thịt xung quanh hành lá lại. Lặp lại thao tác tương tự với số hành và thịt còn lại. Nếu không đủ chặt, bạn có thể dùng hành để buộc thịt lại.Cho nước tương, mirin, đường vào bát nhỏ trộn thật đều cho đến khi đường tan. Đặt thịt trong khay nhỏ, đổ hỗn hợp nước tương vào, rưới đều trên mặt thịt cho thấm. Ướp trong vòng 15-30 phút.
  • 3. chuẩn bị sẵn bếp nướng bằng than, khi than hồng, đặt giá nướng lên trên, có thể phết ít dầu chiên lên để tránh bị cháy.Cho thịt lên giá và nướng, nướng trong vòng 5 phút, sau khi thịt chín vàng, thơm thì lật lại cho chín đều. Bỏ thịt ra đĩa và có thể cắt thành miếng nhỏ hơn cho dễ ăn khi còn ấm nóng. Ăn khi còn nóng thì ngon hơn nhiều. Chấm với nước tương hoặc nước chấm chua tùy thích.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

สอบอารมย ทางปฎ บ ต nộm tôm xoài bông kem ค เซก คราฟต nấm kim châm chiên kim chi ヤンマー田植機価格表 ลาราชการไปเท ยวต ซ สเทม า เเผ นไม ใช สำหร บป 吹田警察署 免許更新 coca ลานจอดรถร บปร ญญาม パール蓋付き金属ゴミ箱アマゾン 岸本聡子 アマゾン 安藤勇希 稚内観光 ドライブ GI ティントブラス あそビーイング ăn choi bi heo ประก นส ขภาพกร 正座椅子 TráģŠng 10速飛輪 banh bo nuong เคร องเจ ยร 상급도로와 하급도로 연결 기준 千葉県バス協会 เปล ยนพ นปาเก гӮігғ гӮ гҒЁгҒҜ 地獄の xào nghêu ไม กลอน ศ กร อ จจ lam banh tiramisu trong 10 phút ส ทธ หล กประก นส dau hu xao com bento Mut Oi bo kho cay 三脚 雲台 cach lam salad tao voi hat oc cho nấu cơm bằng lò ví sóng với vài bước kho rau củ シェフレナレナータ ว ธ ลงร ปตามเกล パイソンレザー 経年変化 com chay ngay ram 宇宙 壁 布 笹尾恵理子 nấm nhồi mứt đu đủ chín 電動自転車 アシスト 影山瞬 役作り 太ってた com chien xuc xich kho qua かぎなど cach lam cat heo xao com ngon ネクストモビリティ 植え替えセット bi quyet マーベラスレア ギーツ ภาพวาดกร ก bí đao hấp thịt Da day heo ทำไมเง นคนว cach lam sandwich nhan tom 故事成語 本 키보드 레이아웃 教育給付金とは Ngất ngây men rượu hồng mi 通勤リュック レディース 防水 軽い Bo ควบค มคอมระยะไกล ngô chưng sữa nấm trị mốc canh bí đỏ nấu tôm 把波利安娜放進去寵物墳場的世界會如何呢 nộm rau Nộm rau mát lành làm nhanh ăn 映画 人間革命 ミギー 母親 ヒロイン 金返せ カメラバッグ ケンコー アオスタ 財布 メンズ ブランド 地瓜球 退特 金魚鉢 ミニ banh bich quy เป ดคอมม เส ยงยาว cơm gà tay cầm Nga Nguyễn 無毛 中だし ロリ SEX 男 白髪 トリートメント hoa hong tinh yeu マグロラボ 船橋 シャフト 鉛 チェキ 液晶 結婚式 ドレス 谷川俊太郎 ことばあそびうた かっぱ 사즉생 생즉사 ท าแบรนด น าหอม 本棚 前に傾く 高橋くるみ ナイトデビルシャツ ダンコウバイ 日減 見えないからね ブラー さいばとろん sup bap thom ngon 山夜みい 午餐肉 môi กรมตำรวจน วยอร ก ca kho nghe 山菜 茨城県 モニタリング検査 เสาเข ม หก เหล ยม じゅじゅ Lap xuong 村井 瑞枝 nấm xào cay