Thịt bò cuộn braciole có cách làm vô cùng đặc biệt, nên hương vị cũng sẽ khó quên lắm đó!
Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

Nguyên liệu gồm có:

  • lớn Bò phi lê 4 Miếng
  • Phô mai 150 Gr (Parmesan)
  • Phô mai 100 Gr (Provolone)
  • Vụn bánh mỳ 130 Gr
  • Tỏi 1 Tép
  • Cần tây một ít
  • dầu olive 60 ml
  • Rượu vang trắng 250 ml
  • Sốt cà chua 800 ml

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, bạn cho vụn bánh mì, cần tây, 2 loại phô mai và 2 muỗng dầu olive vào bát rồi trộn thật đều. Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

2

Trải thịt bò ra thớt, sau đó rắc hỗn hợp vụn bánh vừa trộn lên mặt thịt bò. Bạn Lưu ý rắc lên giữa miếng thịt, để việc cuộn thịt bò ở bước sau dễ dàng hơn nhé! Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

3

Bắt đầu cuộn từ đầu nhỏ vào, Lưu ý hạn chế để nhân rơi ra ngoài. Sau khi cuộn xong, bạn buộc lại thật chặt rồi rắc muối và tiêu lên trên. Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

4

Làm nóng chảo trên lửa vừa, thêm 2 muỗng dầu olive còn lại vào chảo. Khi dầu nóng, bạn cho thịt bò vào, đảo đều đến khi thịt chuyển màu nâu đều các mặt rồi lấy thịt ra. Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

5

Thêm rượu vang vào chảo, đảo mạnh để làm tan những phần nâu trên chảo ra. Đây là những phần chứa nhiều hương vị nhất đấy! Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

6

Trong lúc đó, bạn bắc một nồi khác lên bếp, cho sốt cà chua vào rồi nấu nóng lên. Đồng thời, bạn làm nóng lò ở 180 độ. Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

7

Cho thịt bò vào sốt cà chua đã đun, đổ phần rượu vang vừa chuẩn bị sẵn lên trên. Dùng giấy bạc gói kín miệng nồi lại rồi cho vào lò, nướng trong 1 tiếng. Sau 1 tiếng, bạn gỡ lớp giấy bạc ra rồi nướng tiếp trong 30 phút nữa.Nếu phần sốt cà không đủ để ngập thịt, bạn lấy nồi ra sau mỗi 30 phút rồi rưới đều sốt lên mặt thịt nhé!Sau khi nướng xong, bạn lấy thịt ra rồi cắt thành từng khoanh để thưởng thức. Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

8

Bạn chuẩn bị sẵn mì Ý để ăn kèm với món thịt bò cuộn này nữa nhé! Thịt bò cuộn braciole làm công phu nhưng thành quả sẽ cực đáng luôn!Bạn nhớ rắc thêm một ít phô mai và cần tây lên trên để tạo hương vị nhé! Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

mi quang canh ga ngon ca chua nhoi thit cá kho củ cải cải muối sa lát lê táo vahc lam banh bao ngon bo uc nuong làm nem cua Salad gà nướng lá hương thảo cach lam keo dua boc socola nước gạo rang phố Trần Phú ca chua don thit canh chom chom ngon trứng hấp càng cua món Bắc hướng dẫn móc khăn len mien xao bo thom canh rong bien hat sen gà ram me mi la dua ngon mon ca cuon an voi mi cach lam cac mon bo dưa bắp cải muối Yên Phụ Cuba bánh mì sandwich nướng salad rau bina cach lam thit ba chi kho công thức dưa leo cuộn tôm cocktail tinh yeu cháy làm mứt dừa từ nước cốt dừa cach nâu bun dac san nem nam nam dinh ãi thịt nướng chay goi ca ngu trứng Trung Quốc thạch rau câu pizza chicken cha bong ca loc các loại bánh khác Cá Tháng Tư Xôi xéo mềm thơm làm cari tom ngon cach lam goi khe thit lon than salad phomat de hanh muoi cui dua xao ca com kho cach chon mua vai thieu bánh cuộn xúc xích bánh bò 3 cách băm tỏi nhỏ vui vui trái cây ngâm đường mẹo làm mứt dừa ngon canh chua cá lóc Món Hấp xào nui xoắn lap xuong nổi tiếng cách làm sữa bắp khoai chiên lẩu ngỗng cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu Matcha cream frappuccino bánh đa cua hoa giấy đậu phụ tẩm nước mắm hành Đậu công dụng banh gao Han Quoc boË kho cach chon vit Gói cuốn no kho kieu nghe an thom ngon Hầm Muc chien nuoc mam bún nem dua tuoi quả dừa muc trung thịt vịt nấu giả cầy banh pho mai kieu nhat những món ăn ngon nau ngao salad trái cây dâu tây trộn kem tươi banh cuon gac nhan dau ngon làm bánh ngọt boà tóc bánh mật cocktail ma cà rồng thit heo chien gion phá lấu heo quà t banh mi ran cach lam thit vien sot ca chua Nhật Bản ba chỉ kho khoai tây ba chỉ kho mía tẩm vừng công thức làm bánh bao ba chỉ kho măng Cún Khang Thịt ba chỉ rán sốt xì dầu ba chỉ kho nấm hăn heo nấm rừng lá quế ba chỉ kho tiêu ba chỉ om mặn ba là ba lã ba lửa bò phi lê áp chảo tet duong lich 2016 bánh khoai tây chiên thịt muối thịt gà ngon thịt lợn ngâm nước mắm thịt om ngũ vị thớt gỗ cach lam banh lot cach lam mut