Thịt bò cuộn braciole có cách làm vô cùng đặc biệt, nên hương vị cũng sẽ khó quên lắm đó!
Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

Nguyên liệu gồm có:

  • lớn Bò phi lê 4 Miếng
  • Phô mai 150 Gr (Parmesan)
  • Phô mai 100 Gr (Provolone)
  • Vụn bánh mỳ 130 Gr
  • Tỏi 1 Tép
  • Cần tây một ít
  • dầu olive 60 ml
  • Rượu vang trắng 250 ml
  • Sốt cà chua 800 ml

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, bạn cho vụn bánh mì, cần tây, 2 loại phô mai và 2 muỗng dầu olive vào bát rồi trộn thật đều. Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

2

Trải thịt bò ra thớt, sau đó rắc hỗn hợp vụn bánh vừa trộn lên mặt thịt bò. Bạn Lưu ý rắc lên giữa miếng thịt, để việc cuộn thịt bò ở bước sau dễ dàng hơn nhé! Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

3

Bắt đầu cuộn từ đầu nhỏ vào, Lưu ý hạn chế để nhân rơi ra ngoài. Sau khi cuộn xong, bạn buộc lại thật chặt rồi rắc muối và tiêu lên trên. Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

4

Làm nóng chảo trên lửa vừa, thêm 2 muỗng dầu olive còn lại vào chảo. Khi dầu nóng, bạn cho thịt bò vào, đảo đều đến khi thịt chuyển màu nâu đều các mặt rồi lấy thịt ra. Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

5

Thêm rượu vang vào chảo, đảo mạnh để làm tan những phần nâu trên chảo ra. Đây là những phần chứa nhiều hương vị nhất đấy! Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

6

Trong lúc đó, bạn bắc một nồi khác lên bếp, cho sốt cà chua vào rồi nấu nóng lên. Đồng thời, bạn làm nóng lò ở 180 độ. Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

7

Cho thịt bò vào sốt cà chua đã đun, đổ phần rượu vang vừa chuẩn bị sẵn lên trên. Dùng giấy bạc gói kín miệng nồi lại rồi cho vào lò, nướng trong 1 tiếng. Sau 1 tiếng, bạn gỡ lớp giấy bạc ra rồi nướng tiếp trong 30 phút nữa.Nếu phần sốt cà không đủ để ngập thịt, bạn lấy nồi ra sau mỗi 30 phút rồi rưới đều sốt lên mặt thịt nhé!Sau khi nướng xong, bạn lấy thịt ra rồi cắt thành từng khoanh để thưởng thức. Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

8

Bạn chuẩn bị sẵn mì Ý để ăn kèm với món thịt bò cuộn này nữa nhé! Thịt bò cuộn braciole làm công phu nhưng thành quả sẽ cực đáng luôn!Bạn nhớ rắc thêm một ít phô mai và cần tây lên trên để tạo hương vị nhé! Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

đậu phụ tẩm nước mắm hành Đậu thịt xông khói cuộn com Rượu nem da trộn rau muống với xoài cach lam thien ly xao thit bo Ăn khoai tây giảm béo lâu già sinh tố củ sen và đậu đen cach lam bo xao nam dau hu nuong giay bac Mon Ngon De Lam chè hạt sen khoai lang mơ ngâm đường gà hấp bí mỳ giỏ đựng đồ món nộm ga namban ngon cach lam mi xao gion độc đáo cách làm bò khô tại nhà măng khô núm Mách bạn những thực phẩm đánh bay tôm nhồi trứng muối rán chế độ ăn kiêng giảm cân mon ham cach lam đua mon che khuc bach bò cuộn nấm kim châm Cách làm mứt cà rốt cực đơn giản ca tim nhoi bữa sáng Cơm rang thịt gà cho bữa cai muoi vÃƒÆ chua cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước thit lon nau gia cay com ca ri ngon hạt tiêu Món Hấp lá chanh xào gà cach muoi mang sakê chiên kẹo que ca hap xi dau cong thuc lam sua chiếu vÆ á n cupcake trà xanh với trà xanh thit băm bò nấu lẩu bun suon ngon Banh flan gato gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà ca ngù kho khóm sup ca rot ngon Súp cà rốt ngon bổ cho bé yêu măng tươi kho gà bo kho cu sen Pasta bánh nướng hình ngôi sao nộm giá đỗ miền Tây mut mang cau bá mà u me xào hột vịt lộn canh dưa nấu nấm cach lam hau chien gion nôm rau nhút cach kam beefsteak oc buou mi tom thit bo sưởi ấm nhân chocolate cà thu rim tôm sốt me công thức bánh cà chua ca nuong ngu vi ngon cach lam rau cau la dua tỉa củ cải thành hoa hồng Cà basa Thịt Heo nau mon lau Đồ thịt luộc ngon cach nau sua bẠp chân giò kho dứa CẠp dưa món sốt vang cach bao quan toi den chà khoai món ăn may mắn bò củ cải bà nh cay ech xao la tia to sinh tố thơm sua kem vani cách làm cháo gà cach lam do bien chien gion lam nem chien ngon banh cuon nong patê Lưu ý khi làm nóng thức ăn CÃƒÆ Nuong cach lam che bo bánh rán bá c canh ga chien Làm Kem đinh tán lam mut tac ngon mon lươn om chuôi xanh bun xao singapore bún trộn ăn kèm thịt cốt lết bánh bột chiên cong thuc nha dam duong phen sốt tôm với bơ chanh