Thịt bò cuộn braciole có cách làm vô cùng đặc biệt, nên hương vị cũng sẽ khó quên lắm đó!
Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

Nguyên liệu gồm có:

  • lớn Bò phi lê 4 Miếng
  • Phô mai 150 Gr (Parmesan)
  • Phô mai 100 Gr (Provolone)
  • Vụn bánh mỳ 130 Gr
  • Tỏi 1 Tép
  • Cần tây một ít
  • dầu olive 60 ml
  • Rượu vang trắng 250 ml
  • Sốt cà chua 800 ml

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, bạn cho vụn bánh mì, cần tây, 2 loại phô mai và 2 muỗng dầu olive vào bát rồi trộn thật đều. Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

2

Trải thịt bò ra thớt, sau đó rắc hỗn hợp vụn bánh vừa trộn lên mặt thịt bò. Bạn Lưu ý rắc lên giữa miếng thịt, để việc cuộn thịt bò ở bước sau dễ dàng hơn nhé! Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

3

Bắt đầu cuộn từ đầu nhỏ vào, Lưu ý hạn chế để nhân rơi ra ngoài. Sau khi cuộn xong, bạn buộc lại thật chặt rồi rắc muối và tiêu lên trên. Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

4

Làm nóng chảo trên lửa vừa, thêm 2 muỗng dầu olive còn lại vào chảo. Khi dầu nóng, bạn cho thịt bò vào, đảo đều đến khi thịt chuyển màu nâu đều các mặt rồi lấy thịt ra. Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

5

Thêm rượu vang vào chảo, đảo mạnh để làm tan những phần nâu trên chảo ra. Đây là những phần chứa nhiều hương vị nhất đấy! Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

6

Trong lúc đó, bạn bắc một nồi khác lên bếp, cho sốt cà chua vào rồi nấu nóng lên. Đồng thời, bạn làm nóng lò ở 180 độ. Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

7

Cho thịt bò vào sốt cà chua đã đun, đổ phần rượu vang vừa chuẩn bị sẵn lên trên. Dùng giấy bạc gói kín miệng nồi lại rồi cho vào lò, nướng trong 1 tiếng. Sau 1 tiếng, bạn gỡ lớp giấy bạc ra rồi nướng tiếp trong 30 phút nữa.Nếu phần sốt cà không đủ để ngập thịt, bạn lấy nồi ra sau mỗi 30 phút rồi rưới đều sốt lên mặt thịt nhé!Sau khi nướng xong, bạn lấy thịt ra rồi cắt thành từng khoanh để thưởng thức. Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

8

Bạn chuẩn bị sẵn mì Ý để ăn kèm với món thịt bò cuộn này nữa nhé! Thịt bò cuộn braciole làm công phu nhưng thành quả sẽ cực đáng luôn!Bạn nhớ rắc thêm một ít phô mai và cần tây lên trên để tạo hương vị nhé! Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

vua dau bep viet ga kho sa Chiên vit quay thịt lợn cuộn rau củ Mon goi ngon thịt đút lò sốt nho tom sot cay cá kho cay vừa súp bò viên quả bí đỏ chả trứng cua nướng cách hấp tôm ngọt ngon hu tieu chay thịt bọc trứng Vịt Chà bí quyết nấu ăn ca tram các món ãn ngon cach nau pho bi ngoi tron mi ăn vặt sức khỏe táo sữa chua canh cÃƒÆ chua chè trái cây rau câu Giảm Cân kem chocolate Banh bao thịt cach lam socola trung banh trung hap Tra vai ngon kho chay quẠbo cuon pho mai chien xu bánh bò nướng nem ngon Thịt luoc tự làm bánh chocopie măng nấu ngô non Khai Vị lam banh bot thit nuong banh mi gia do thịt viên đậu hũ rán sua ngon bánh pizza que bao tử cá xào nghệ Võ Mạnh Lân thit de tron thinh cach lam canh ga chien muoi tom dÆ á ng da làm bò sốt teriyaki banh mi lap xuong tự làm mứt thanh long canh nấm sò bánh plan bí đỏ com rang dương châu oc huong xao tuong thom chocolate trẠng nhà hà ng nem cong xem là đói bánh pudding Bánh Ngọt cá thát lát nhồi mướp đắng sương sáo bánh que Nguyễn Thái Bình kem dà u nước mắm xoi vo hat sen nem chua mien tay món ăn kiêng kỵ ngày mồng 1 Michelin thịt ba chỉ kho dừa trứng chiên hải sản man ngao duong ngon kem vanilla custard hà lan Giúp cach làm thạch dưa hấu cafe milo sốt cua xào cà basa om cá vược quấn lá chuối cach nau bun măm Thơm mềm thịt lợn đen nướng Nghệ An cách làm mitarashi dango bánh quy chả cá chiên nấu xôi khoai mì nếp cẩm Pasta ngò bún bún xương sườn non Hằng MT nem cá rô đinh trà sữa đài loan ngon nam cuon cach lam ga ran kfc bánh ngàn lớp da lat bánh gạo nấu canh chao huyet giấm đường làm món bắp cải cuộn thịt má t mà t Làm bánh mứt kẹo ô mai Hường Nguyễn Chả hạt sen bùi bùi Cà na bánh quy ăn với cá ngừ lam nam bo om cu sen đậu hũ sốt tương Mùa Thu trà masala kiểu ấn bánh quy chanh chua ngọt sinh tố khoai lang