Thịt bò cuộn braciole có cách làm vô cùng đặc biệt, nên hương vị cũng sẽ khó quên lắm đó!
Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

Nguyên liệu gồm có:

  • lớn Bò phi lê 4 Miếng
  • Phô mai 150 Gr (Parmesan)
  • Phô mai 100 Gr (Provolone)
  • Vụn bánh mỳ 130 Gr
  • Tỏi 1 Tép
  • Cần tây một ít
  • dầu olive 60 ml
  • Rượu vang trắng 250 ml
  • Sốt cà chua 800 ml

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, bạn cho vụn bánh mì, cần tây, 2 loại phô mai và 2 muỗng dầu olive vào bát rồi trộn thật đều. Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

2

Trải thịt bò ra thớt, sau đó rắc hỗn hợp vụn bánh vừa trộn lên mặt thịt bò. Bạn Lưu ý rắc lên giữa miếng thịt, để việc cuộn thịt bò ở bước sau dễ dàng hơn nhé! Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

3

Bắt đầu cuộn từ đầu nhỏ vào, Lưu ý hạn chế để nhân rơi ra ngoài. Sau khi cuộn xong, bạn buộc lại thật chặt rồi rắc muối và tiêu lên trên. Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

4

Làm nóng chảo trên lửa vừa, thêm 2 muỗng dầu olive còn lại vào chảo. Khi dầu nóng, bạn cho thịt bò vào, đảo đều đến khi thịt chuyển màu nâu đều các mặt rồi lấy thịt ra. Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

5

Thêm rượu vang vào chảo, đảo mạnh để làm tan những phần nâu trên chảo ra. Đây là những phần chứa nhiều hương vị nhất đấy! Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

6

Trong lúc đó, bạn bắc một nồi khác lên bếp, cho sốt cà chua vào rồi nấu nóng lên. Đồng thời, bạn làm nóng lò ở 180 độ. Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

7

Cho thịt bò vào sốt cà chua đã đun, đổ phần rượu vang vừa chuẩn bị sẵn lên trên. Dùng giấy bạc gói kín miệng nồi lại rồi cho vào lò, nướng trong 1 tiếng. Sau 1 tiếng, bạn gỡ lớp giấy bạc ra rồi nướng tiếp trong 30 phút nữa.Nếu phần sốt cà không đủ để ngập thịt, bạn lấy nồi ra sau mỗi 30 phút rồi rưới đều sốt lên mặt thịt nhé!Sau khi nướng xong, bạn lấy thịt ra rồi cắt thành từng khoanh để thưởng thức. Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

8

Bạn chuẩn bị sẵn mì Ý để ăn kèm với món thịt bò cuộn này nữa nhé! Thịt bò cuộn braciole làm công phu nhưng thành quả sẽ cực đáng luôn!Bạn nhớ rắc thêm một ít phô mai và cần tây lên trên để tạo hương vị nhé! Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

pasta hẠi sẠn nấu xôi xéo com tam suon nuong sữa bột Món Hấp vệ cách nấu xôi dậu phộng sốt chua ngọt mon banh flan tra xanh nau mi quang che bien ga ta thực đơn mó n ngon xoai xanh ngam súp gà nấm Soup mang cua món ngon dễ làm cach lam thit dê kh qua món ăn giải rượu so diep sot ngon i chã cach lam banh sinh nhat cach lam goi xoai keo tom kho Thà n bắp bò xào bò nấu lẩu Lợi và hại của dầu thực vật cho sức Cach lam dua leo muoi công thức sinh tố thơm nước dừa bánh canh nước cốt dừa hoành thánh cuốn tôm rau câu bánh flan macaroon bánh gato cuộn nhứng món ngon từ tôm tươi Cach lam tao pho cách làm nước ép mận kiểu mới hến xúc bánh đa nướng bánh dừa Ngon lạ với món ễnh ương mùa mưa nâu canh chua ca hoi miến khô xào lòng gà bánh luk chup Pasta banh xeo thit vit gà rang muối salad trứng cá hồi coc ngam chua ngot cat những món bánh mì ngon công thức smoothie kem dừa Bánh mì cá nục ăn uống tim mạch muối đạm Bảo quản thực phẩm banh so co la thịt xông khói cuốn mứt nướng tu lam muoi tom chế biến cá saba món rau ngon tôm nướng mặn ăn sáng quả atiso nAu an ngon vit co lung thanh hoa tôm chiên giòn ngao nhồi tôm thịt hấp miến khô trứng cuộn hấp công thức mứt dâu Đến Hạ Long nhậu hải sản vỉa hè chiên đậu hũcu cai vi vani RẠm cach lam cac món cuốn banh ca cao cách làm snack táo mon ca hoi gà om coca Bun phở tu lam mut dau trang Ngon lạ bánh khúc làng Diềm cach lam kem banh sinh nhat duong cookies hanh nhan nước chanh ổi cach nâu bun chay nau chao ngheu ngon Banh lot Park sườn rim xì dầu Thức Uống bánh cupcake dừa chanh huong dan lam banh cuon món ăn từ thịt heo salad xà lách chua cay bánh lưỡi mèo ngon bà nh trà ng sandwich cho trẻ biến ăn đậu rán lẩu riêu cua quây quần bên nồi lẩu Bột cam cach nau bun oc mien xao cach lam me ngam chua ngot Sươgn Thí sinh Vua đầu bếp Việt thử sức Giảng Đậu đỏ bánh rán bun gao xao bo tà p canh ga sot ngon nuoc dua ep món kem ngon Làm Kem xôi ngô Rau Lang thit kho cu sen mi ga thom ngon trung thu 2013