Thịt bò bọc khoai tây nghiền – Món ăn vừa nghe tên đã thấy có một sự béo không hề nhẹ và vô cùng hấp dẫn thích hợp cho những bữa dã ngoại cùng bạn bè.
Thịt bò bọc khoai tây nghiền

Nguyên liệu cần có:

  • 450 gram thịt bò xay
  • 15 gram bơ
  • 2 muỗng súp dầu chiên
  • 1 củ hành tây băm thật nhỏ
  • Tỏi băm
  • 2 muỗng nước tương
  • 1 muỗng cần tây băm thật nhỏ
  • ¼ (một phần tư) muỗng lá thơm tổng hợp
  • Tiêu muối
  • 500ml nước dùng gà
  • ½ (một phần hai) cà chua nghiền
  • ¼ (một phần tư) củ cà-rốt
  • Bột năng

Bạt khoai

  • 1 kilogram khoai tây
  • 6 muỗng súp kem tươi
  • 40 gram bơ
  • 2 quả trứng
  • 75 gram pho-mát bào
Hướng dẫn cách làm:
Thịt bò bọc khoai tây nghiền 1

Thịt bò bọc khoai tây nghiền

  • Cho dầu vào chảo cho nóng, cho bơ hành tây và tỏi vào xào khoảng 5 phút.
  • Cho bò vào xào cho tới khi săn, cho tiếp nước dùng, cà-rốt băm, lá thơm, bột cà chua, sốt nước tương vào rồi đun nhỏ lửa khoảng 25 phút cho mềm bò. Cuối cùng cho bột năng vào cho sánh lại.
  • Khoai tây cắt nhỏ, ngâm nước, luộc qua với một chút muối. Để ráo nước, đem nghiền trộn cùng lòng đỏ trứng, kem tươi, sữa tươi.
  • Cho ½ (một phần hai) hỗn hợp khoai tây nghiền vào khay cho bò lên trên sau đó cho nốt phần khoai tây còn lại lên, rắc pho-mát bột cho vào lò nướng 200oC cho pho-mát vàng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

khoai tay thit bo thit bo boc khoai tay nghien thit bo boc khoai tay ngon

nấu phở bò flan trà xanh gà chiên phủ sốt chua ngọt Quảng thạch bí đỏ nấu ngon canh bi do nau dau ngon Bánh cuốn tráng chảo mang tuoi cnah xuc xich thom ca sĩ hồ ngọc hà cách làm bánh ú bá trạng bông cải xào chua cay trang tri dia an củ hành cắt khoanh nướng tôm nướng Dưa chuô t cha bap Cu cai Cách làm củ cải trắng muối chua hoành thánh cuộn tôm luon cuon dua leo nem chay mì gói kẹp phô mát nang nhung mon an mẹo rán cá không bắn dầu thit heo hao bi do cách làm gỏi thit bo cháo thập cẩm chay Cháo thập cẩm chay lựu Quy bò kho gừng sả KHO THIT salad gà suon chien sa canh mang tuoi Ảo nau xoi bang noi com dien cach lam banh flan nuong bánh tart vị chuối cach lam hoanh thanh mì ăn liền món chiên Cuối tuần chiên chim cút thơm bánh đa cá Caramen khoai tây chiên mặn mien luon chay tron Ngo cupcake cÃ Æ chua Mon chien ớt chuông xào tim heo cách làm cocktail bun mam ca linh che bien ga Banh nhan khoai lang những món gỏi ngon Gỏi bò tái chanh chua rau củ xào thịt bò an com thit bo ham dau banh brownie thom sốt teriyaki làm bún cu sen nhoi thit ga món ăn tốt cho sức khỏe Hủ tiếu nam vang Nấu cháo cá dấu salad kem chuối bơ đậu phộng ngheu mo hanh ngon bò số rượu ga vien chien ngon xương thanh hoãƒæ thăn heo măng tươi trộn cai chua xao thit Ga cuon la que tôm cuộn khoai chiên lò nướng mắm thu lòng khìa nước dừa gỏi mực ca cam chien thit tho nuong banh ú lẠu hẠi sẠn chua cay lam che san pheo non cháo củ sen thịt bằm xào mề gà với đậu đũa cháo trắng bồ câu lẩu nấm ashima cà tím xào thịt bò đeo món Hàn Quốc ngông xào cách rang cơm ngon cach lam gio que trứng cút chiên ngân lãng Tân các món xào vịt om bia ca điêu hông chung tuong nem nướng lạc rang muối Cach lam tau hu da trang trí cây thông món âu banh trang cuon thit bánh bí đỏ phủ dừa Bà c cháo thịt bằm đậu xanh ngò