Thịt bò bọc khoai tây nghiền – Món ăn vừa nghe tên đã thấy có một sự béo không hề nhẹ và vô cùng hấp dẫn thích hợp cho những bữa dã ngoại cùng bạn bè.
Thịt bò bọc khoai tây nghiền

Nguyên liệu cần có:

  • 450 gram thịt bò xay
  • 15 gram bơ
  • 2 muỗng súp dầu chiên
  • 1 củ hành tây băm thật nhỏ
  • Tỏi băm
  • 2 muỗng nước tương
  • 1 muỗng cần tây băm thật nhỏ
  • ¼ (một phần tư) muỗng lá thơm tổng hợp
  • Tiêu muối
  • 500ml nước dùng gà
  • ½ (một phần hai) cà chua nghiền
  • ¼ (một phần tư) củ cà-rốt
  • Bột năng

Bạt khoai

  • 1 kilogram khoai tây
  • 6 muỗng súp kem tươi
  • 40 gram bơ
  • 2 quả trứng
  • 75 gram pho-mát bào
Hướng dẫn cách làm:
Thịt bò bọc khoai tây nghiền 1

Thịt bò bọc khoai tây nghiền

  • Cho dầu vào chảo cho nóng, cho bơ hành tây và tỏi vào xào khoảng 5 phút.
  • Cho bò vào xào cho tới khi săn, cho tiếp nước dùng, cà-rốt băm, lá thơm, bột cà chua, sốt nước tương vào rồi đun nhỏ lửa khoảng 25 phút cho mềm bò. Cuối cùng cho bột năng vào cho sánh lại.
  • Khoai tây cắt nhỏ, ngâm nước, luộc qua với một chút muối. Để ráo nước, đem nghiền trộn cùng lòng đỏ trứng, kem tươi, sữa tươi.
  • Cho ½ (một phần hai) hỗn hợp khoai tây nghiền vào khay cho bò lên trên sau đó cho nốt phần khoai tây còn lại lên, rắc pho-mát bột cho vào lò nướng 200oC cho pho-mát vàng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

khoai tay thit bo thit bo boc khoai tay nghien thit bo boc khoai tay ngon

dua Leo muoi gió Sâm bổ lựơng su hào cải bắp thịt heo kho nau cu cai trang ga cuon la dua mứt bí lam banh tieu đá lạnh ca huong mam kho quet cách nướng bánh cookies bí đỏ Nét ẩm thực trong bánh canh Huế CANH RIÊU CÁ gà nướng tẩm mè Cách làm thạch thải độc cơ thể rau xao Dua cai muoi sốt đào cho món nướng thúy xay sinh tố chuối dứa cach lam long lon 4 Gà kho nấu xoi ngon ca hoi xong khoi cach nấu nui cai xanh muop dang xao Mon ngon tu thit hoành thánh cách luộc lòng heo ngon bún riêu chay Ngày rằm nấu bún riêu chay cach lam chao bao ngu cua bà Hướng món ngon cá chả cá chả cá Lã Vọng Thuá ga xot me Nấm rơm cach nau cari ca pha trÃƒÆ MÃŒ mà trá ng cháo củ sen thịt bằm ca chach Liên lang cá tím nướng sot tieu den cách làm bánh đa cá rô butter Ẫm thực cach lam com chay sua hat đieu Củ cải ngâm nước mắm sua chua deo ca cao sữa chua homemade cách làm cổ áo đính hạt bánh bi bánh bao thập cẩm chè khoai lang tac cach lam com rang keo socola ngon một cơm gia đình đậu hủ chiên giòn sức khỏe thang gà sup sua ga ngon Rau câu dừa thuc don mon ngon mứt khoai lang Ca nấu mang cach lam sanwich trai cay chien トO Trニーa và n kho tộ bắm bơ dầm Cốm rang sấu dầm đường tông màu Cách nhận biết thực phẩm không an toàn Sò điệp chiên khoai tây goi xoai tom chanh chiên Đậu đen chữa bệnh che dau ngu la dua ngon com ga gà om nấm đậu hũ non sốt cay làm bánh su kem đậu đen lá dứa cach lam bun rieu cua gio heo canh chua hoa atiso bát canh cacao cach chien ca chè bạch quả ẩm thực hà nội CARI kem Những chất phụ gia cần tránh trong nấu Nước hoa quả đậu phụ nhồi chua ngọt Lý đậu phộng dị ứng Lá dừa sò huyết chấy tỏi trà xanh đậu phộng dị ứng gỏi cà đắng tây nguyên loại thịt cá bống món ăn kiểu thái