Món ăn lạ miệng với vị thanh ngọt của miếng lê kết hợp cùng vị bùi thơm của thịt bê lại thêm hương thơm phảng phát của rượu vang trắng chắc chắn sẽ làm bạn phải bất ngờ.
Thịt bê cuộn lê sốt rượu

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bê 450 Gr
  • 1 Quả
  • Rượu vang trắng 1 Cốc
  • Pho mát parmesan 2 Muỗng canh
  • Bột mì 1 Chén
  • cà phê Muối 1 Muỗng canh
  • cà phê Hạt tiêu 1/2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Lê gọt bỏ vỏ rồi bổ làm 6 hoặc 8 miếng (tùy thuộc vào kích cỡ của quả lê). Ướp lê với 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu và pho mát parmesan. Thịt bê cuộn lê sốt rượu

2

Thịt bê rửa thật sạch, thái lát mỏng, dần qua thịt để thịt được mềm. Ướp với chút muối Thịt bê cuộn lê sốt rượu

3

Các bạn dải miếng thịt ra thớt, đặt miếng lê vào, từ từ cuộn miếng thịt bê lại rồi dùng tăm nhọn ghim để miếng thịt không bị bung ra. Thịt bê cuộn lê sốt rượu

4

Tiếp tục làm như vậy cho đến khi hết thịt và lê. Thịt bê cuộn lê sốt rượu

5

Lăn từng cuộn bê qua bột mì. Thịt bê cuộn lê sốt rượu

6

Làm nóng chảo cùng 2 muỗng canh dầu chiên, cho cuộn thịt đã tẩm bột vào chiên. Thịt bê cuộn lê sốt rượu

7

Chiên đến khi các cuộn thịt chín vàng đều tất cả các mặt. Thịt bê cuộn lê sốt rượu

8

Tiếp đó, các bạn chắt dầu chiên trong chảo ra, rót rượu vang trắng vào, đậy vung và đun nhỏ lửa trong khoảng 20-30 phút cho đến khi đạt độ mềm mong muốn thì tắt lửa. Gắp cuộn thịt ra đĩa và thưởng thức. Thịt bê cuộn lê sốt rượu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

mỗi ngày một món ngon bento ga ngon canh chua la giang trùng trục trái dừa nươc măm tráng miệng đậu cove trứng đúc thịt bò trái cây bệnh tiểu đường kiwi cam bo thit trái sầu riêng trà đá canh sườn rau củ trà xanh giảm cân canh chua ngon trà tắc sốt kem chiên trá Ÿ lên cốt dừa trê sup sua ga ngon trà top mo ngao duong xúc xích trà xanh pudding tom xao thap cam cá cơm cá mờm kho khô tom scampi tom sot chua ngot tp huế canh chua rau muong nau chao tom xao cari cay ngon bánh mousse hình trái tim che bien sashimi tom rang thit ba chi gà đen Nộm xoài tom nau bo toi công thức khoai tây chiên xù tom hum xao tom cuon khoai tay tom cang làm bánh khoai ngon tom chay canh kim chi dau hu tom chien xu Canh bầu Cách cắt và bóc vỏ đào ngon lành cẠi400F4" href="/index.php?q=cách làm khoai lang bọc phô mai chiên">cách làm khoai lang bọc phô mai chiên tom lam ruoc thịt heo tẩm cốm tinh bánh trôi bún b cach nau sup yen saol" style="background-color: #2A8DD3" href="/index.php?q=tim ga kho">tim ga kho banh trang tron muoi tom tim xào tia hoa thuc uong dep da thuc uong giai khat canh là giang thuc don thit xao sa dừa sữa xay thuflan hương cà phê thuc don nhanh gon thu kho ca trich ngon bánh mì nướng xúc xích<

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.