Bắp bò luộc gừng sả sẽ mang đến cho cả nhà một hương vị mới rất hấp dẫn và ngon miệng đấy. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món thịt bắp bò luộc gừng sả ngon ngọt cực bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức sau đây nhé các bạn!
Cách làm món thịt bắp bò luộc gừng sả ngon ngọt cực bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức

Đổi vị cuối tuần cho cả nhà với món thịt bò bắp. Từng miếng thịt bò thấm, thơm mùi gừng, sả và gia vị được cuốn với bún, rau xà lách, chấm kèm với nước mắm chua ngọt.

Cách làm món thịt bắp bò luộc gừng sả ngon ngọt cực bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm bắp bò luộc gừng sả

  • 700 gram thịt bắp bò
  • 4-5 cây sả
  • 1 lóng gừng
  • 1 muỗng canh sả băm
  • Muối, hạt nêm, xì dầu, đường, tỏi, hạt nêm
  • Bún, rau xà lách xoăn, rau thơm
  • Bánh đa.

Cách làm bắp bò luộc gừng sả

  • Thịt bắp bò rửa thật sạch, để ráo, nếu miếng bắp bò lớn thì xẻ làm đôi.

Cách làm món thịt bắp bò luộc gừng sả ngon ngọt cực bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức phần 2

  • Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. trộn thật đều tỏi, sả băm, hai thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ hạt nêm, dùng tay thoa đều hỗn hợp tỏi, sả vào miếng thịt bò. Dùng sợi dây lạt hay chỉ cột chặt miếng thịt, ướp qua đêm hoặc khoảng 5-6 tiếng.

Cách làm món thịt bắp bò luộc gừng sả ngon ngọt cực bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Cây sả rửa thật sạch, cắt khúc ngắn, dùng cán dao đập dập. Cho gừng, sả vào nồi nước, nấu sôi.

Cách làm món thịt bắp bò luộc gừng sả ngon ngọt cực bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Cho tiếp miếng thịt bò ở Bước thứ hai(2) vào đun cùng, thỉnh thoảng hớt bỏ bọt, thêm vào nồi sả một thìa canh xì dầu, một thìa nhỏ đường, một thìa nhỏ muối để phần gia vị thấm vào miếng thịt.

Cách làm món thịt bắp bò luộc gừng sả ngon ngọt cực bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Đun đến khi xiên đầu đũa qua miếng thịt mềm như ý thì tắt lửa, để nguội, gắp ra, thái thịt bò thành lát vừa ăn.

Cách làm món thịt bắp bò luộc gừng sả ngon ngọt cực bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Rau xà lách xoăn, rau thơm, rửa thật sạch, để ráo.

Cách làm món thịt bắp bò luộc gừng sả ngon ngọt cực bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Khi dùng thì xếp thịt bò ra đĩa, dùng kèm với rau xà lách, bún, cuốn với bánh đa, chấm với nước mắm chua ngọt. Bạn có thể cuốn thêm dưa leo, dứa, cắt mỏng.

Cách làm món thịt bắp bò luộc gừng sả ngon ngọt cực bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức phần 8

Cách làm món thịt bắp bò luộc gừng sả ngon ngọt cực bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức trên đây thật giản đơn phải không các bạn? Chỉ cần vài bước giản đơn là hoàn thành rồi đấy! Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bầu kho mặn cari gà lam suon heo nuong sot cà ri cá cach lam mi uyen uong canh móng giò đu đủ lam nom muop dang cari canh giá đỗ Cách làm thịt bò xào dứa caramen hàng than caramel bí ngô tac canh tôm nấu bồng khoai CÃƒÆ Kho cà rốt cu sen don tom chien ngon cháo cật heo ăn dặm cho bé canh sườn non sa kê canh mướp đắng nấu tôm mũ quả dưa bowler hat cà cá canh sườn nấm kim châm canh ga chien nuoc mam cà om ngũ vị hương Cách làm tào phớ thanh mát cho bé những món gỏi ngon Gỏi đu đủ khô bò cà nhồi tôm thịt cach lam ha cao chien cách làm kem ngheu xao xa ot Cha bong bông cải xanh xào tôm canh gà nấu trái vải bảo quản để bánh ngon hơn hấp sách bò canh khổ qua sườn non lang caramel cách làm gà rán diệm mạch cách làm chả giò CÃƒÆ nuong Cách làm sinh tố dưa hấu tươi mát vương bơ trộn cà chua banh bao ngot ngon bò xào ngó sen Việt Nam bếp độc thân lam banh bong lan mann Đậu phụ xào dưa chua"> Phạm Liên Đậu phụ xào dưa chua cà chua sốt gà canh măng khô cách làm giò gà viên chiên bắp rán dừa cach lam banh cookies bo dau phong goi sua thom ngon canh sườn măng bắp cải cuộn thịt sốt cà chua Cách làm sinh tố cách làm chả gà canh sườn kho ngũ sắc salad dưa chuột thịt gà bò xào củ hành bánh cupcake hạnh nhân bi do Gà chiên nứoc mắm cách làm gỏi xoài tôm thịt ca phe ngon làm nem tai heo Lý Ăn gì tránh loãng xương bánh cupcake hình tổ chim Äao bánh cupcake chua ngọt bánh cuộn xúc xích huong dan lam xoi bap banh ngot cách làm gà rang sả ớt canh sườn hầm Cách làm sữa ngô thơm mát ngày hè cà chua nhồi thịt bánh cuộn kiểu nhật cach lam nuoc sau làm đậu bắp ngâm cay bò nướng làm salad nâu an cach lam trung cut lon xao me cà chua ngô trứng che le chi hat sen bánh mì sandwich nhân tôm banh tam banh bao thom ngon bánh crepe dâu tây cÃƒÆ nh gÃƒÆ làm dây buộc tóc nước quất muối bánh tôm chiên giòn æ² æ phù Thịt kho nước dừa Cách làm sấu ngâm mắm tuyệt ngon trà xanh bánh quy củ cải đỏ sinh to thanh long chuoi Ca sot chua ngot May vÃƒÆ đậu hũ tào phớ nước đường gừng Phạm Liên Sinh tố cam chuối cho làn da gà xào sa tế nấu xôi hạt sen banh nhan mỡ đường banh ngon Làm bánh canh cua hoa thien ly ngon làm bánh đúc lạc Rễ