Chỉ cần 5 bước giản đơn từ hai nguyên liệu chính là thịt bắp bò và dứa xanh, bạn đã có món kho ngon lành cho bữa ăn nhanh gọn, ấm cúng.
Thịt bắp bò kho dứa

Thịt bắp bò kho dứa 1
  Nguyên liệu gồm có:

- 600 gram thịt bò bắp

- ¼ (một phần tư) quả dứa vừa ăn

- Muối, nước mắm, đường, hành lá, tỏi, hạt tiêu và ớt quả.

Cách chế biến:

- Thịt bò bắp rửa thật sạch, thái thành từng miếng dày vừa ăn.

- Cho bắp bò vào nồi, thêm nước xâm xấp với mặt thịt, nấu sôi khoảng 15-20 phút, sau đó vớt thịt ra, giữ lại nước luộc thịt bò.

- Dứa cắt bỏ mắt, thái lát hay cắt thành từng khúc ngắn.

 - nấu nóng dầu chiên, phi tỏi thơm cho bắp bò vào xào khoảng 5 phút thì cho dứa vào đun cùng, thêm ớt quả cắt nhỏ, hai thìa canh nước mắm, một thìa canh đường, một thìa nhỏ muối, đun đến khi thịt sôi bùng lên thì thêm vào một ít nước luộc thịt bò ở Bước thứ hai(2) vào.

- Đun lửa vừa đến khi thịt mềm, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt lửa thêm hành lá đã xắt nhỏ. Múc ra đĩa, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt dùng nóng với cơm trắng. 

Theo Ngôi sao


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bông cải xào cay lam banh nuong ngon Món nem ran cơm nắm tôm BANH MOUSSE CHANH LEO Bột mặn muc don thit Thit lon ran xiên bò áp chảo Chè đậu xanh đánh pate gà mực khô rim cay thit ga hap MAY chế biến nấm mơ ngâm đường tim heo xào dau que ảnh dễ thương nấu bí ngòi với thịt mứt cam dẻo mật ong pho trai cay ngon quán cà phê Tết ậm Đan rau diep mon ghe hap bia bua sang xôi pate làm bánh tart nhân xoài bánh bông cải chả rươi trứng Đối nấu canh khoai môn mojito dưa leo cha gio pho mai chả trứng banh nhung chien gion hoanh thanh tom thit burger tom dac biet che nep cam ngon muối đậu bắp chung trung cà tím sốt thịt bánh miền tây vịt xáo măng9A2" href="/index.php?q=những món xào ngon">những món xào ngon cánh gà sốt chua ngọt kho qua xao thit bo sinh tố thập cẩm Ô Quan Chưởng cua dong làm sữa chua phô mai như thế nào Gỏi xoài kính rau dớn củ cải xào trứng gà đậu phộng rang cach nau bao ngu cach lam banh bao nuong ngon Dau den cách làm cá viên kem sô cô la cach lam ghe nhoi trai bo đậu đũa xào truffle banh mi cuon cha bong công thức trứng chiên đậu phộng bun bo huê Miền Nam 2 ca basa ngôE5" href="/index.php?q=ca hoi sot yogurt ngon">ca hoi sot yogurt ngon thịt ba chỉ kho xì dầu rau tiến vua nấu canh quyển cach lam che rau cau giot nuoc chiên rong biển cuộn nấm kim châm Thi gà xào rau húng gà chiên mắm trái cây mùa thu Yên Bái người dân địa phương hap Trà sữa 3 tầng mẹo làm tôm hấp đậu hũ Cà hẠp thịt rắn tôm cuộn rong biển vịt xáo măng hoa chuối trung làm sạch lưỡi bò Trứng vịt lộn ga nau canh chua ậu mon xao ngÃƒÆ tào phớ trứng gà trộn Trứng chien mi okonomiyaki ngon mien tron han quoc gà xé phay sa lát xà lách trộn Phố cach rang com ngon cach lam chim quay thịt bắp cải sắp xếp tía tô cuộc thi bánh cổ truyền eva chu thịt bắp cải táo nướng dua gia thịt gà xào mè mẹo làm bánh quy cach lam banh muffin