Món thịt băm xào rau củ vừa mới lạ lại vừa giúp bạn cân bằng dinh dưỡng cho cả nhà, cùng thử món này ngay hôm nay nhé! Ngon mắt ngon miệng món thịt băm xào rau củ
Cách làm thịt băm xào rau củ ngon

Ngon mắt ngon miệng món thịt băm xào rau củ 1

Ngon mắt ngon miệng món thịt băm xào rau củ 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thịt băm xào rau củ:


- 15 gram gừng
- 6 tép tỏi
- 500 gram thịt lợn băm
- 300 gram dưa leo
- 200 gram ớt chuông đỏ
- 80 gram cà rốt
- 60 gram rau mùi tươi
- 60 gram đậu phộng rang
- Một ít ớt xanh cay
- 45ml nước chanh
- 15ml nước mắm
- 5ml mật ong
- 16 lá rau diếp, hoặc xà lách
- Một ít hành lá

Ngon mắt ngon miệng món thịt băm xào rau củ 3

Ngon mắt ngon miệng món thịt băm xào rau củ 4
Ngon mắt ngon miệng món thịt băm xào rau củ 5

Gừng bào vụn, tỏi băm thật nhỏ. Đậu phộng rang chín, bỏ vỏ. Xắt hạt lựu cà rốt, dưa leo, ớt chuông, ớt xanh và ít rau mùi.

Ngon mắt ngon miệng món thịt băm xào rau củ 6
Ngon mắt ngon miệng món thịt băm xào rau củ 7

Kế đến, bạn cho gừng, tỏi vào thịt băm, trộn thật đều.

Ngon mắt ngon miệng món thịt băm xào rau củ 8
Ngon mắt ngon miệng món thịt băm xào rau củ 9

chuẩn bị sẵn một bát nhỏ, vắt chanh vào, tiếp theo bạn thêm mật ong và nước mắm, khuấy đều.

Ngon mắt ngon miệng món thịt băm xào rau củ 10
Ngon mắt ngon miệng món thịt băm xào rau củ 11

Làm nóng chảo vớt ít dầu chiên, sau đó chị thịt vào xào chín ở lửa vừa trong khoảng 5 phút.

Ngon mắt ngon miệng món thịt băm xào rau củ 12
Ngon mắt ngon miệng món thịt băm xào rau củ 13

Sau khi thịt chuyển màu, bạn cho thịt ra bát và trộn thật đều với các loại rau củ còn lại, chan thêm phần nước xốt đã pha ở Bước thứ ba(3) vào, trộn thật đều lần nữa.

Ngon mắt ngon miệng món thịt băm xào rau củ 14

Khi dùng bạn chỉ việc bày vài lá rau diếp hoặc xà lách ra đĩa, múc thịt băm xào rau củ lên, trang trí thêm với ít rau mùi và ăn ngay với cơm nóng.
Ngon mắt ngon miệng món thịt băm xào rau củ 15

Thịt lợn ăn mãi cũng ngán, nên để vừa cân bằng dinh dưỡng vừa khiến cho món ăn mới lạ, bạn cần kết hợp thịt với nhiều loại rau củ khác nhau. Cùng thử món thịt băm xào rau củ bắt mắt và quá ngon miệng này ngay hôm nay bạn nhé!

Ngon mắt ngon miệng món thịt băm xào rau củ 16

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt heo tối nay nhà mình ăn gì món xào món xào ngon món chính món mặn

chao nam chay nấu canh cải với tôm ca chem sot kem ngon Đồ uống ngon bổ rẻ của Hà Nội am thuc nam bo Tuyết Nguyễn Sinh tố kiwi và dừa bánh phở cuốn chiên xù cong thuc các món nộm ghe hap banh da hai phong nam bao ngu mi ong sot ca chua các món canh ngon Ca loc xoi xeo thom ngon bánh gạo cay mam tom nau che sườn heo Chuyên uc ga vien ngon Mẹo vặt bún giò heo bi ngo thẳng meo hay Ca ch la m chanh muô i chuâ n nhất m½ làm kẹo sườn nướng tỏi Nem ốc cắm hoa tau hu ky TrÃÆi Cún Khang Sườn non rim mặn ngọt chả cốm nhồi trứng chuối chín chiên Cá hồi Hy Lạp nướng THỊT gio heo ham thuoc bac khô bò làm bánh âu Noel thịt cuốn lá xương sông trưng trà sữa trân châu truyền sinh to dua hau chuoi Mùa hè nấu chè con ong rang bơ Sáng tạo hay Khéo tay xếp hoa quả thành hình lá cờ РЃo Đô sua chua deo ca kiem cuon sot ca chua bánh dừa nạo banh pho cuon thit khoai tây chiên thịt gà xào rau củ làm sa lát làm phở cuốn tại nhà Món ngon mùa hè Ä am ca thu chien sot ca thit bò rau củ lap xuong gà sốt rượu vang kho tộ gân bò mÃƒÆ cách làm cánh gà rán mứt trái mơ vịt om sấu gio song thịt ngao xào pizza hoa qua nau la gu thịt heo muối cuốn salad thịt vịt hầm mi ª lam bun cha ngon canh trung ca chua Nước tương Điểm tâm với chân gà hấp xì dầu rau câu dừa Lau dê công thức cà phê chuối keo deo trà chanh canh sườn nấu củ từ bánh tráng vừng bò xào hoc lam banh xoi gac Cách làm mứt món bún Mon thit ga an vat tự làm bánh phở kem sữa trà so long nuong cứt Miền Bắc Đậu hũ mì sốt hải sản Cá chiên gan Lẩu chua thịt bò thơm nồng món ý gung trứng chiên bánh mì ốp la mix hà thành bếp từ món canh ngon gà cay