Đậu Hà Lan loại thân dài, hạt lép, lúc còn non xanh dùng để xào thịt bò, thịt băm hay xào với tôm cũng quá ngon. Ngoài ra đậu còn chứa nhiều vitamin rất tốt cho cơ thể. Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon
Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 1

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 2

Nguyên liệu cần có:

500gr đậu hà lan thân dài

150gr thịt heo băm thật nhỏ

1 củ hành tây

1 tép tỏi

2 củ cà rốt nhỏ

1 ít giá

Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 3

Bước thứ nhất(1):

Cà rốt gọt bỏ vỏ cắt khoanh mỏng.

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 4

Giá trụng sơ qua nước sôi.

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 5

Hành tây ½ (một phần hai) cắt khoanh, ½ (một phần hai) băm thật nhỏ, tỏi băm thật nhỏ.

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 6

Đậu rửa thật sạch, cắt xéo khúc vừa ăn.

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 7

Bước thứ hai(2):

Ướp vào thịt băm ½ (một phần hai) muỗng nhỏ muối, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ đường, chút xíu hạt nêm, chút tiêu.

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 8

Bước thứ ba(3):

Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu chiên, cho tỏi và hành băm thật nhỏ vào phi vàng,

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 9

Sau đó cho thịt vào đảo đều cho thịt săn lại.

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 10

Bước thứ tư(4):

Thêm cà rốt vào xào, có thể thêm chút nước.

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 11

Cà rốt gần mềm cho đậu vào xào. Lưu ý đậu rất nhanh chín, bạn nên để lửa hơi to thì đậu sẽ xanh.

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 12

Cho giá vào, nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng.

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 13

Cuối cùng cho hành tây cắt khoanh vào, đảo đều rồi tắt lửa, lấy ra đĩa.

Món đậu xào thịt băm dùng nóng thêm chút tiêu quá ngon. Miếng đậu giòn ngọt mà vẫn thấm gia vị, hương thơm của hành, của thịt băm xào vàng làm món ăn thêm đậm đà.

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 14

Mong các bạn ngon miệng!


Món thịt băm xào thập cẩm với những sắc màu vui mắt sẽ khiến bé yêu thích thú với bữa ăn!Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 15


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo đậu hà lan món xào món mặn món làm nhanh

thịt lợn chiên huong dan cach lam mang chua gÃƒÆ ham chả da cach lam banh tao ngan lop nuoc ep khe ếch cháy nau canh hoa bi ga ba chen thom Mon xao ngon banh flan gato Che bien thit ga canh khoai sọ sườn non pha chế cocktail bưởi MON GA mon ngon cuoi tuan pudding sua chay thom ngon cach lam banh mi hanh Thịt rô ti chút dạ dày hầm ca kho tuong trộn nấm kim châm Tom rang canh rau mÃƒÆ cách ngọt thơm ngon tuyệt vời Báo cach lam banh flan bánh quy cốm công thức gà xả ớt dui heo chần cach nau bun bo gio heo giữ hoàn công thức cháo sò huyết cưới đắng paté style="background-color: #3828DB" href="/index.php?q=Bông toi">Bông toi nạo Giò thủ Dau phu mẹo vặt nhà bếp tôm rán tỏi gừng công thức sinh tố sữa đậu nành mix Công thức làm bánh bao xop bánh dừa sấy gà ta goi hoa hue ngon chè bột năng Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng thịt bò luộc gừng sả GỎI Bánh tét ngày Tết bo ngăm mắm Mưc xào bánh khoai lang bọc phô mát ớt chuông trộn salad Cách nấu thịt bò mềm chế biến bao tử mi sot ca chua khoai lang rán bơ bánh rán mật ong nuoc tuong chị em mon ngon tu ca rô phi banh ngot nhan pho mai cach lam ca loc cuon nuong Cách nấu những món ăn gia đình don gian tình sốt ngọt chua pajeon mít chiên Cá kho Banh gai vit nau cu sen lột bap chien mon au công thức chè bột lọc bọc đậu bánh pizza khoai tây thịt bò trộn salad 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột Bức cach nau com lam muoi sa Hue cua chien gion Mon tau học nấu ăn trong 60 giây canh củ cải cá chép món Sữa đậu phộng Ca mắm ruốc xào thịt sôi muffin cach nau che bươi Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng Nấu mỳ tôm bánh bông lan thach hanh nhan cam bÃ Æ nộm đu đủ cà chua dưa hâ u hà lan trứng cút bọc bí đỏ chên sả com chien trung hinh tim Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn bia mix da khat cac mon xoi ngon bún mọc hải sản cach lam pho bo trọn Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng phở cuốn tôm bống tiêu chiên giòn rim mắm tom nuong bo