Đậu Hà Lan loại thân dài, hạt lép, lúc còn non xanh dùng để xào thịt bò, thịt băm hay xào với tôm cũng quá ngon. Ngoài ra đậu còn chứa nhiều vitamin rất tốt cho cơ thể. Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon
Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 1

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 2

Nguyên liệu cần có:

500gr đậu hà lan thân dài

150gr thịt heo băm thật nhỏ

1 củ hành tây

1 tép tỏi

2 củ cà rốt nhỏ

1 ít giá

Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 3

Bước thứ nhất(1):

Cà rốt gọt bỏ vỏ cắt khoanh mỏng.

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 4

Giá trụng sơ qua nước sôi.

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 5

Hành tây ½ (một phần hai) cắt khoanh, ½ (một phần hai) băm thật nhỏ, tỏi băm thật nhỏ.

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 6

Đậu rửa thật sạch, cắt xéo khúc vừa ăn.

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 7

Bước thứ hai(2):

Ướp vào thịt băm ½ (một phần hai) muỗng nhỏ muối, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ đường, chút xíu hạt nêm, chút tiêu.

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 8

Bước thứ ba(3):

Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu chiên, cho tỏi và hành băm thật nhỏ vào phi vàng,

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 9

Sau đó cho thịt vào đảo đều cho thịt săn lại.

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 10

Bước thứ tư(4):

Thêm cà rốt vào xào, có thể thêm chút nước.

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 11

Cà rốt gần mềm cho đậu vào xào. Lưu ý đậu rất nhanh chín, bạn nên để lửa hơi to thì đậu sẽ xanh.

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 12

Cho giá vào, nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng.

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 13

Cuối cùng cho hành tây cắt khoanh vào, đảo đều rồi tắt lửa, lấy ra đĩa.

Món đậu xào thịt băm dùng nóng thêm chút tiêu quá ngon. Miếng đậu giòn ngọt mà vẫn thấm gia vị, hương thơm của hành, của thịt băm xào vàng làm món ăn thêm đậm đà.

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 14

Mong các bạn ngon miệng!


Món thịt băm xào thập cẩm với những sắc màu vui mắt sẽ khiến bé yêu thích thú với bữa ăn!Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 15


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo đậu hà lan món xào món mặn món làm nhanh

cá chẽm sốt mù tạt món Âu cac mon xoi ngon mousse chanh hoàn bánh quy cốm công thức chè bắp ngon chất Nấu mỳ tôm chảo Râu mực xào trai cay nuong Cá mai cá bớp kho tộ kẹo gừng huong dan cach lam mang chua Bánh tầm đậu Hà Lan cách cach lam che trôi nươc xay sinh tố nÃ Æ MON GA sôcôla chả da cơm gà hội an nuoc tuong ga nau pa te gà nướng đậu phộng pha chế cocktail bưởi gung ngam mat ong thom chút Cách làm chả chay dạ dày hầm Ăn Trưa che chuoi khoang lang tim Món ngon dễ làm cách làm chả ốc cuộn lá chuối chiên nạo chần sinh tố cà rốt hạnh nhân paté Phong thủy bếp ăn 6 tối kỵ phải tránh banh deo nhan thap cam gà nấu pa tê bun cua be #5B3203" href="/index.php?q=cach lam mam co cung">cach lam mam co cung sốt cay trứng cút bọc bí đỏ chên cach lam sua chua Kh ³ kẹo đậu phụng chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm goi xoai tron muc kho mien xao chanh kem mát lạnh Bánh mì thịt mon dau sot ca chuangdex.php?q=bát">bát ăn khoai lang canh củ cải cá chép bun xao singapore salad trái cây gà nướng mắm tiêu kem cây cốm thói quen kem dưỡng thể miễn lảu ca nấu bỗng Rau muống xào ếch tẩm bột chiên cua chien gion nấu gà nướng chanh mì spaghetti xào tình sả Bot chien trung soup bắp non Thú vị với món vua đầu bếp com chay thit bo ngon curry ga Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng bánh ấn độ Bổ hải sản xào ớt bo ngăm mắm bún xí quách luon cuốn thịt thìa cach lam thit ram tỉa rồng ca tram ran anago ni mono cách làm tôm chiên cách làm kẹo quế sup hoanh thanh chay lam mut chuoi ngao duong đa nam bÃƒÆ bống tiêu chiên giòn rim mắm cam bong cai xao thit bo kieu Trung Hoa cách thắt nơ ruy băng sot bo bam kieu y ngon nộm đu đủ cà chua Gà kho thach hanh nhan thịt gà nướng bảo quản thực phẩm Cà ri gà cánh gà xào sả ớt Nộm đu đủ công thức cốm dẹp ý giá hoa bia mix da khat mien nam