Đậu Hà Lan loại thân dài, hạt lép, lúc còn non xanh dùng để xào thịt bò, thịt băm hay xào với tôm cũng quá ngon. Ngoài ra đậu còn chứa nhiều vitamin rất tốt cho cơ thể. Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon
Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 1

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 2

Nguyên liệu cần có:

500gr đậu hà lan thân dài

150gr thịt heo băm thật nhỏ

1 củ hành tây

1 tép tỏi

2 củ cà rốt nhỏ

1 ít giá

Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 3

Bước thứ nhất(1):

Cà rốt gọt bỏ vỏ cắt khoanh mỏng.

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 4

Giá trụng sơ qua nước sôi.

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 5

Hành tây ½ (một phần hai) cắt khoanh, ½ (một phần hai) băm thật nhỏ, tỏi băm thật nhỏ.

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 6

Đậu rửa thật sạch, cắt xéo khúc vừa ăn.

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 7

Bước thứ hai(2):

Ướp vào thịt băm ½ (một phần hai) muỗng nhỏ muối, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ đường, chút xíu hạt nêm, chút tiêu.

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 8

Bước thứ ba(3):

Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu chiên, cho tỏi và hành băm thật nhỏ vào phi vàng,

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 9

Sau đó cho thịt vào đảo đều cho thịt săn lại.

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 10

Bước thứ tư(4):

Thêm cà rốt vào xào, có thể thêm chút nước.

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 11

Cà rốt gần mềm cho đậu vào xào. Lưu ý đậu rất nhanh chín, bạn nên để lửa hơi to thì đậu sẽ xanh.

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 12

Cho giá vào, nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng.

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 13

Cuối cùng cho hành tây cắt khoanh vào, đảo đều rồi tắt lửa, lấy ra đĩa.

Món đậu xào thịt băm dùng nóng thêm chút tiêu quá ngon. Miếng đậu giòn ngọt mà vẫn thấm gia vị, hương thơm của hành, của thịt băm xào vàng làm món ăn thêm đậm đà.

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 14

Mong các bạn ngon miệng!


Món thịt băm xào thập cẩm với những sắc màu vui mắt sẽ khiến bé yêu thích thú với bữa ăn!Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon 15


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo đậu hà lan món xào món mặn món làm nhanh

cach lam đau phong rang muoi banh bao nuong Từ Thịt gà Ngay tet cach lam sua dau Cà lóc kho bạch tuộc xào nuoc cham oc thit lơn bánh dầy bánh nhãn cách làm bánh mỳ bánh truyền thống món Nhật sườn non rim vệ tự làm váng sữadừa">kem dừa cảnh nộm dưa leo thịt gà bun tuoi thit vien sot chua ngot banh banana muffin gà là giang mÊthịt heo rừng xào sả bà nh khoai lang huong dan lam banh nhung quÃƒÆ bánh hoa quả sinh to chuoi dau nổi tiếng Mẹo chọn khoai tây ngon không độc tôm kho bánh flan Canh khổ qua canh cà chua Nên mi xao hai san pizza hoa quả Tàu hủ non lươn xư nghệ gi ² món Malaysia hào banh trang tron hot dog lan bot Phở bò Món ăn kiểu đồng quê với bông nụ Du lịch Nhật Bản qua những món ăn đặc canh mướp banh man thaun lá chanh"> thịt lợn trộn lá chanh tự làm váng sữa thịt bò sốt teriyaki Mon Y Bún gà^|xa lach tao ghe hap sa hoa đẹp bánh mì nướng giòn xôi bọc trứng vịt lộn xào hap ca mắm đu đủ trứng cholesterol protein mà lai thạch phô mai húng quế xÃƒÆ cách làm kẹo quế gỏi mít xi quách Canh cá căn dưa hồng ngon miễn chê cach lam xôi đậu phộng canh chua cà Nếp cẩm trứng cút lộn xào me thà i lan ga nuong hương thơm lẫu hến cach nâu sâm bo lương bánh quy vui nhộn trái bơ cách làm cá lóc nướng mỡ hành cac mon nuong Cà Nuong phạm thị hương Các món cơm Bún gà bánh táo nhỏ xinh banh man thau các món ăn vật ngon là m bánh crep vai da ruou làm mắm ruốc chưng thịt Cất đồ BI địa banh kep vi ca phe Tóm thit ga nau canh Cach nau che buoi sá ng phở chua trứng rán cuộn lam mut hat sen tôm xào súp lo xanh ga xao sa ơt thịt nướng mận tà may mut tet Làm pasta