Trời lành lạnh, bữa ăn có món thịt băm rang mặn ngọt thì ngon phải biết. Cách làm thịt băm rang mặn ngọt khá giản đơn, phù hợp với những gia đình bận rộn mà vẫn đảm bảo gia đình có món mặn ngon cơm, đủ dinh dưỡng. Cùng vảo bếp với chúng tôi nhé!
Cách làm thịt băm rang mặn ngọt ăn cơm ngon quên sầu

Mùa đông lạnh nên đối với các gia đình việc ưu ái các món rang kho mặn được đặt lên hàng đầu. Bởi giản đơn những món rang kho này chế biến giản đơn, giá cả khá rẻ và ăn nóng quá ngon, phù hợp với mọi gia đình trong điều kiện thời tiết lạnh lẽo. Hôm nay, bạn hãy cùng chúng tôi học cách làm thịt băm rang mặn ngọt để cùng măm măm với cơm trắng nhé! Chắc chắn với hương vị mặn ngọt hài hòa của món thịt băm, gia đình bạn sẽ ăn cơm ngon miệng vô cùng đấy!

Nguyên liệu

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để học cách làm thịt băm rang mặn ngọt nhé!

- 300 gram thịt lợn băm (lẫn cả mỡ thì món thịt băm sẽ ngậy và thơm hơn nhé!)

- 2 củ hành

- 2 thìa nhỏ đường; 1 hoặc 2 thìa ớt bột; 3 thìa nhỏ dấm và gia vị mắm mì chính vừa miệng

Cách làm thịt băm rang mặn ngọt ăn cơm ngon quên sầu 1

chuẩn bị sẵn đầy đủ nguyên liệu để học cách làm thịt băm rang mặn ngọt, bạn nhé!
 
  • 1

    Cách làm rất giản đơn thôi. Đầu tiên bạn cho tất cả các gia vị đường, ớt bột, dấm và mắm, mì chính vào trộn thật đều với phần thịt băm, ướp cho 15 phút cho thịt băm thấm gia vị.

    Cách làm thịt băm rang mặn ngọt ăn cơm ngon quên sầu 2

    Ướp thịt băm với gia vị.

    Sau đó bạn bắc chảo lên bếp, cho toàn bộ phần củ hành đập dập băm thật nhỏ vào đảo với dầu chiên, phi vàng.

    Cách làm thịt băm rang mặn ngọt ăn cơm ngon quên sầu 3

     Cho toàn bộ phần hành củ đập dập vào phi thơm với dầu.
  • 2

    Tiếp theo, bạn đổ toàn bộ phần thịt băm vào đảo đều trong chảo, lúc này bạn để lửa vừa, đảo đều thịt để thịt thấm dầu cùng mùi thơm của hành phi.

    Cách làm thịt băm rang mặn ngọt ăn cơm ngon quên sầu 4

    Cho thịt băm vào đảo đều với hành phi.
  • 3

    Bạn cứ rang thịt cho đến khi thịt hơi khô lại. Nếu muốn để lâu, bạn có thể rang cho thịt khô hẳn rồi tắt lửa, cho vài cọng hành thái nhỏ vào đảo đều. Ăn món thịt băm rang chua ngọt với cơm nóng thì ngon tuyệt vời đấy nhé!

    Cách làm thịt băm rang mặn ngọt ăn cơm ngon quên sầu 5

    Rang đến khi thịt cháy cạnh, có màu vàng hấp dẫn là ăn được nhé!
Thành phẩm

Dù cách làm thịt băm rang khá giản đơn thôi, vậy mà khi ăn cùng cơm trắng thì cả gia đình bạn sẽ phải xuýt xoa vì ngon. Thịt băm rang cháy cạnh, xem xém vàng đậm đà hương vị chua cay mặn ngọt, chẳng cần nhiều nhặn chỉ cần bát cơm nóng là bạn đã có một bữa ăn ngon rồi. Trời mùa đông, bạn có thể làm ngay món thịt băm rang mặn ngọt này để ăn cùng cơm, mì hoặc xôi đều quá ngon đấy nhé!

Cách làm thịt băm rang mặn ngọt ăn cơm ngon quên sầu 6

Hương vị hài hòa có đủ, chắc chắn món thịt băm rang sẽ làm mọi người phải tấm tắc khen ngon.

Từ thịt băm, bạn có thể chế biến ra rất nhiều món ăn thơm ngon khác, hãy khám phá ngay trong chuyên mục Ẩm thực của chúng tôi nhé!

*** Cách làm đậu phụ xào thịt băm chua cay ngon lạ

*** Cà tím sốt thịt băm đậm đà bữa tối ngày mưa

*** Tự làm mắm tép chưng thịt ở nhà ngon hơn đi mua

Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm thịt băm rang mặn ngọt thơm ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món rang

kho thịtau da bao">dua hau da bao thịt bò xào chao hau ngon làm banh nuong ga om món thạch ngon cach sôt ca goi coc tron kho đậu hũ cuộn lá lốt Ha tay gan lợn="/index.php?q=Passion fruit souffles">Passion fruit souffles goi ca loc ngon ga nuong piri piri gan liệu pháp nghệ cam thảo Cam Gỏi lòng gà nhộng hấp nấu rượu mận gỏi sung muối với thịt ba chỉ và tôm dua chuot xao thit bo long ga ga xao ot lam mon suon ran gion Bí quyết sử dụng muối trong nấu cách làm bánh bao làm bánh chocolate quà vặt nhàm chán nuoc mam kho quet dua ca rot dot bi xao tom kho cach lam bong bi xao bo ngon ga nuong ca chua dut lo ngon ga xao nam dong co mÃƒÆ canh rau muống nấu hến Canh hến nấu quần gio tai ga hap sot hanh tay ngon tom thit kho tieu recipes kẹo khoai giòn gỏi sa kê sa kê tim heo món gỏi Hằng kheo do uong ga nau thom goi xoai muc kho gỏi mít thịt heo keo day tay tuoi gio heo kho nuoc dua món ăn kiểu ấn bò cuộn pho mát hoàn diet con trung kem sua dua ga xao cu nang ngon cach goi banh it cach lam kem dau tam khó cách muối cà bát Da lợn kho tai mực chiên món singapore gỏi nấm mèo món ngon với tôm mon cua ngon là o ga nau rau cu cach lam oc xao khẩu trang ga nau vang ga tiem ngu qua kho qua nhoi ca thac lac ĐẬu diện gỏi gà CA trang trí món ăn gỏi gỏi mực rong biển gỏi mực rong gulab jamun gỏi cá ngừ cach lam banh sua chien gan bo cơm rang thanh cua thịt cừu ga nau kho man ga ham thit xong khoi món Indonesia khổ qua khổ qua nhồi thịt cá thác gỏi cóc gà cuộn lạp xưởng chiên ga namban ngon CH day nấu ăn mien tron ot da lat lÃng giam duong kho ca tranh 3D ga ta hap toi xoi chien gỏi đu đủ kiểu thái gà trộn mon ngao kho cá bạc má banh khoai mo chien dat gac kho các ngừ CNN ga ham tao do gà sốt chanh dau tay da bao ngon khô cá sặc chiên cơm hai màu Hái lúc lùn giam thach dua hau bột béo kheo tay may va banh mi nho gion mem dau phu bao mien thit hap