Những buổi chiều mưa, món thịt ba rọi quấn rau củ thơm lừng góc bếp sẽ giúp bữa ăn gia đình bạn thơm ngon, đậm đà hơn.
Thịt ba rọi quấn rau củ

Nguyên liệu cần có:

  • 1 gói sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona- Cá/thịt kho
  • 300 gram thịt ba rọi
  • 100 gram mướp tây
  • 30 gram cà-rốt
  • 500 gram cà chua
  • 100ml nước
  • Vài nhánh rau om
  • 1 muỗng súp dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:

Thịt ba rọi quấn rau củ 1

Thịt ba rọi quấn rau củ 2

Thịt ba rọi quấn rau củ

Sơ chế

  • Thịt ba rọi rửa thật sạch, để ráo, cắt lát mỏng
  • Cà-rốt rửa thật sạch, cắt que
  • Mướp tây cắt lát mỏng
  • Cà chua rửa thật sạch, bỏ hột, cắt múi cau
  • Rau om, rửa thật sạch, để ráo.

Kho thịt ba rọi cuộn

  • Trải lát thịt ba rọi lên mặt phẳng, thêm lát mướp tây, đặt que cà-rốt vào giữa rồi cuộn lại.
  • Kế tiếp cho cuộn ba rọi lên chảo dầu nóng, đảo sơ cho xém cạnh.
  • Cho cuộn thịt vào nồi, thêm 1 gói sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Cá/thịt kho vào.
  • Kế tiếp đổ nước vào kho đến khi nước hơi sánh, sau đó thả cà chua vào cho đến khi nước kho sánh lại, tắt lửa.
  • Trang trí cà chua thành những cánh hoa, xếp những cuộn ba rọi thành bông hoa đặt ở giữa. Trang trí thêm rau om.

Bí quyết

  • Cà chua nhanh nhừ, vì thế bạn nên cho sau cùng, khi cà chua hơi mềm là nước kho cũng có độ sánh vừa, nên tắt lửa ngay. Cà chua bạn nên bỏ hạt để khi kho không ra nước nhiều.

Mong các bạn thành công với món thịt ba rọi quấn rau củ.

Thịt ba rọi quấn rau củ 3


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ba roi cuon rau cu ngon cach lam ba roi cuon rau mon ba roi cuon rau cu thit ba roi cuon rau cu

xôi kiwi bánh cay bọc tôm xa lach trai cay ngon trứng chiên bắc thảo hoành thánh rán giòn đậu hũ cuộn tôm xúc xích nướng cà chua nem tai trộn thính bánh khoai lang chiên tẩm đường món ăn từ dưa leo Ä Ãªm tự làm bánh mì nhân thịt gà quán hàng mới ở Hà Nội Ä Ã cocktail táo vị kem Tút tát đồ dùng học tập cho năm học Bà nh kem thịt vịt om bia hấp bông cải body chain yogurt nếp cẩm làm chả lá lốt ngon xôi xoài gà đen nấu lẩu khu vui chơi trà xanh salad ga nam ngon trộn salad rong nho Bí quyết nấu ăn ngon thời hiện đại mousse yaourt va cam xôi trắng sorbet dua hau xôi vò đậu Búp bê cap thịt gà thịt xào măng tây thịt xông khói cuốn đậu hủ mon kho ngon đào ngâm bánh cống soc trăng món canh bong đậu hủ chiên xù mon tom nuong ngon đùi gà chiên tôm sốt thái tiramisu cream cach nấu lẩu nạm bò trứng rán nấm mỡ trứng cút lộn xào me Nom Bap cai Tim chà lam đón tết đậu hũ sốt gạo thịt xay Canh nấm nấu thịt nạc xay Ăn sáng đáng ca Xoi ngọt Thưởng thức chè ba màu thanh mát xôi mít lá dứa Xôi mít nước cốt trứng cuộn pho mai chiên nâu an pha trÃƒÆ trứng gà bọc rau củ chất dinh d boclÃ Æ sen bóng ép cà rốt Mẹo nhận biết thực phẩm không an toàn trang trí cÃƒÆ hà xôi patê Xôi patê thơm dẻo lại bùi trứng cút bọc thịt băm trứng muối canh bí tôm tươi nấu món ăn đá trộn kim chi 盻芯 tự làm giấm táo tin do chay Mẹo nấu cơm ngon với bếp gas nấm đùi gà xào mề gà vá ng trứng kho kiểu mới mã â¹ bong bi sup bi do ngon mi goi sot ca gà rán nước tương trâu xào lá lốt hấp bánh khoai môn mon canh kho qua khoai tây xào mè trắng sốt dâu trứng cuốn phô mai thit ba chỉ Canh ca Canh cải xoong ốc nhồi thịt hấp sả trắng hồng lam pho vit thịt ba rọi xào lá lốt pizza thịt xông khói thực đơn món ngon cuối tuần cho gia com tam thom ngon bong bi don tom thit chien thịt gà kho sả thit cuon thịt vịt hầm thịt gà chiên tiêu cả gà nấu bún sả tôm khô xào bí sinh tố mãng cầu cẠi thạch vải củ kiệu muối chua canh cải cuộn thit xong khoi boc cùng con vào bếp trứng bọc thịt gà bong bi nhoi salad cá ngừ cà chua thịt ba chỉ xào rau củ thịt gà chiên