Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt ba rọi kho tiêu

ây là món ăn thường ngày của người dân Nam Bộ. Sự giao hòa của vị thịt ngọt mềm, mùi thơm của tiêu và cái hơi cay của ớt thật ngon.
Thịt ba rọi kho tiêu

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt ba rọi
  • 1 muỗng tỏi băm
  • 2 nhánh hành lá
  • ¼ (một phần tư) quả ớt sừng
  • ¼ (một phần tư) muỗng tiêu xay
  • 2 muỗng dầu chiên
  • ⅔ (hai phần ba) chén nước lọc
  • Hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
thit-ba-roi-kho-tieu

Thịt ba rọi kho tiêu
  • Thịt ba rọi cắt que, ướp với tỏi băm và hạt nêm, để khoảng 15 phút cho thịt thấm gia vị.
  • Ớt sừng cắt miếng mỏng, hành lá cắt khúc vừa ăn.
  • nấu nóng dầu chiên, cho hỗn hợp thịt vào nồi, xào khoảng 5 phút cho thịt săn lại.
  • Cho nước lọc vào nồi, giảm lửa nhỏ, kho khoảng 10 phút hoặc đến khi nước sốt sệt lại là được, cho hành lá vào.
  • Múc thịt ra đĩa, thêm chút tiêu xay cho thơm, trang trí với ớt cắt khoanh, dùng nóng với cơm trắng.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt ba rọi kho tiêu.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit ba roi kho thit ba roi kho dua cai thit ba roi kho sua tuoi thit ba roi kho xi muoi

sa lát rau mầm trộn cách nấy che thưng vÃƒÆ món ngon từ sườn non Sườn non ram mặn làm sa tế tại nhà Nếp ngao xào ớt làm bơ đậu phộng tại nhà trang trí tết mực ống cá lóc nấu chuối xanh ăn chay thát mousse chanh leo nui nấu chạo tôm tinh than Món Pháp thịt heo kho măng chan ga hap rau ram canh kim chi nấu đậu và ngao ca hoi nuong la thyme miến trộn kiểu Hàn Japchae miến vit hon che khoai môn 2 Công viên Thống Nhất vừa cach lam mon ga nau mang xoi dua hat sen ăn rau quả đúng cách rau mầm trái cây trà súp sữa chua cơm rang thịt gà Benh kem trai cay tuoi Các món Tết truyền thống ở Nam bộ xoi bap gia cach lam bun mang vit xôi nếp Hà Nội doi lon nem bà các loại pizza hành tím rán giòn kem viet quat dac san phu yen dau hu trung tom hap nuoc tuong che thai Kheo Kem trung lam bao tu ca chien gion canh bò kim chà công thức bắp xào thịt heo cách làm sườn chua ngọt kem trung dut lo ngon nước ép dưa leo khổ qua thịt băm viên trà trà Việt gout rối loạn tiêu hóa ga chien nuoc tuong cá chiên bột cach lam banh chocolate cupcake canh cải cá rô đồng salad gà hình trái dưa món ăn từ trái thanh trà r廙i kem bắp bắp cải cuộn thịt sốt cà Tuyết Nguyễn Bò kho mềm thơm mon thit heo um lam thach rau cau miến gà nấu hạt sen xoai món ngon từ sườn non cach lam mi y don gian cách làm mướp trộn chua ngọt trứng lộn sốt me canh thit bo xoai xanh cach lam goi nam kim cham làm thạch ngon com ga ap chao lam thit luoc ngam nuoc mam Cupcake ca chua kho ngam dau oliu cà ri gà tây Vả dá chia cải bắp muối nom du du trái dừa hấp nấm tuyết hủ tiếu chay Cún Khang Hủ tiếu chay cho nem chua cuốn xương chắc khỏe trà xanh nộm bưởi tôm thịt sà ng hản sản hầm ngon cơm chả chiên ca nau dua salad rau củ trộn dầu giấm mướp đắng xào hải sản Ca chep kho dua dứa trộn puding hạt é xoài che hat de nau gung sot sườn non hầm bí Bánh trôi tàu nóng ấm cho mùa lạnh hanh cách nấu sâm bí đao bánh gạo rán cach lam hoa hong fondant may yếm ăn mon ngon tu rau chum ngay mut tac công thức làm cheesecake thạch bưởi đào Ốc lông hấp sả kem dau do phi lê gà xào măng đậu hũ non nấu kim chi trung duc he Mon ham Goi ga Hue thịt bò xào mì Giấc mơ rau tom xao nam bong he ngon lam mut khoai mon ngon cách làm gỏi bò