Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt ba rọi cuốn rau củ

Thịt heo cuốn rau củ là món ăn không tốn nhiều thời gian để chế biến nhưng lại thơm ngon, dinh dưỡng và không bị ngán.
Thịt ba rọi cuốn rau củ

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt ba rọi
  • 2 trái su su nhỏ, 2 củ cà-rốt, 2 quả dưa leo
  • Hành lá, bột ngọt, muối, hành tím
Hướng dẫn cách làm:
Thịt ba rọi cuốn rau củ 6

Thịt ba rọi cuốn rau củ
  •  Cà-rốt, su su bóc vỏ, rửa thật sạch rồi đem luộc chín tới để rau củ vẫn giữ được độ giòn và đẹp màu.

Thịt ba rọi cuốn rau củ 1

  •  Thịt ba rọi rửa qua nước muối loãng rồi cho vào nồi, đổ ngập nước, thêm vào 1 muỗng cà-phê bột ngọt, 1 muỗng cà-phê muối và 1 củ hành tím đập dập, luộc cho chín tới (dùng xiên châm không thấy nước đỏ chảy ra).
  •  Khi thịt chín nhanh tay vớt miềng thịt cho ngay vào tô nước lạnh để miếng thịt trắng đẹp và không bị khô.

Thịt ba rọi cuốn rau củ 2

  •  Hành lá cũng đem chần sơ qua nước sôi để cuốn thịt.

Thịt ba rọi cuốn rau củ 3

  •  Su su, cà-rốt đem cắt sợi vừa ăn, dưa leo cũng rửa thật sạch, nếu muốn giòn ngon thì có thể để cả vỏ rồi cắt sợi.
  •  Thịt ba rọi đem cắt lát mỏng.

Thịt ba rọi cuốn rau củ 4

  •  Làm nước chấm: Phi thơm tỏi băm, cho 2 muỗng súp nước mắm, 3 muỗng súp tương ớt, 2 muỗng súp đường cát, 1 muỗng cà-phê tiêu bột, trộn thật đều rồi nêm lại gia vị cho có vị hơi ngọt là được. Sau cùng cho mè rang vàng vào.

Thịt ba rọi cuốn rau củ 5

  •  Đặt lát thịt ba rọi cuốn rau củ ra dĩa, cho các loại rau, củ lên, cuốn tròn lại. Dùng lá hành buộc lại bên ngoài rồi thưởng thức với nước chấm tương thơm ngon.
Thịt ba rọi cuốn rau củ 6

Thịt ba rọi cuốn rau củ

Mong ngon miệng !
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit ba roi cuon thit ba roi cuon ngon thit ba roi cuon rau cu thit heo cuon rau cu ngon

HAT thit luoc mam tom goi thit bo cay thuốc cách là mắm tôm banh goi pizza gà Che đậu trắng mứt bí đao lÃƒÆ giang khoai tay chien bo Vừa tò bệnh phụ khoa 2 Gà nấu chao phile gà xiên Trè æ½ canh sườn Có món ăn kiểu Hàn Thịt ba chỉ nướng món ăn Việt Gạo thịt ba chỉ nước ép nấm tuyết Chè đậu đỏ Duoi bo ham quán cà phê Tết Vô kho tau trứng cut cơm cuộn california lam bao tu ngon lam thach rau cau neu nuong sa te BÍ cac mon ăn ngon chan ga ngam chua Gà nướng đất Tự chế han quoc Thà độc chất Mon vit cá nấu canh rau câu khóm cháo lươn cháo lươn Nghệ An Nghệ An cach nau nuoc dashi Thịt bo kho Giò lụa nộm gỏi ngon táo ta trẻ kẹo chiếc gậy mut cach nau xoi dau phong cách nấu chè giò banh hamburger công thức ốc hấp lá chanh pateso Mon ngon gia dinh đùi gà quay Ha Long lon xao dua ca kho nau ca tim mon sot thịt xíu mại bắp bò hầm rượu vang cach lam sua chua món ăn từ các loại hải sản khác trang trí nhà với nến Nam meo bánh đậu xanh xoi xoai ngon banh pancake bi do món bún ngon sot than heo cua rang me hấp bia canh khoai so rau nhut ngon Kem sữa cach nau mon pho ngon ngan vịt cách nấu lẩu bot chien gion Xuýt xoa chua cay cùng lẩu cá điêu hồng hải sản nướng mỡ hành Món nướng Trung Hoa giữa phố cổ Hà bo sot ruou vang trưng nòng cach lam salad bo cách nấu bún hến Bún hến bình dị xứ cocktail chanh muc nhoi thit món ăn giúp tăng cường sức khỏe ếch om nước ngọt cách làm bánh khoai dua cà mì mì thịt xiên cây trung ran hanh toilet trà sữa hồng kông cach lam banh mi CHÃƒË bo nâu me Bo canh nam Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu salad cà Sinh to dua may và làm bánh mì plan Mẹo để thức ăn không dính vào nồi khi biến tấu từ xoài bia