Xuân hạ dưỡng dương, hẹ xanh dưỡng khí. Theo như các nhà nghiên cứu cho biết thì hẹ là một trong những loại rau rất tốt có thể chữa được nhiều thứ bệnh. Hôm nay mình chia sẻ với các bạn 1 món ăn khá dơn giản, hy vọng các bạn sẽ thích.
Thịt ba rọi cuốn hẹ

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt ba rọi
  • 1 bó hẹ thái khúc
  • 1 bánh hỏi
  • Xà-lách, rau thơm lặt lá, rửa thật sạch, để ráo
  • 3 trái ớt tươi băm nhuyễn
  • 2 múi tỏi tươi băm nhuyễn
  • Muối, tiêu, mật ong, bột tỏi, hành hương bào nhuyễn, dầu ớt, bột ớt. dầu hào, nước mắm, chanh
Dụng cụ
  • Khay nướng, giấy bạc
Hướng dẫn cách làm:
Thịt ba rọi cuốn hẹ 1

Thịt ba rọi cuốn hẹ

  • Thịt heo cắt lát mỏng dài.
  • bỏ thịt vào tô , ướp vào thịt ½ (một phần hai) muỗng cà-phê mật ong, 1 muỗng cà-phê tiêu, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 2 muỗng cà-phê dầu hào, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột tỏi, 1 muỗng cà-phê dầu ớt, ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê bột ớt, 1 muỗng cà-phê dầu chiên.
  • trộn thật đều để 15-20 phút cho thịt thấm.
  • Trải miếng thịt lên dĩa cho vài khúc hẹ vào và từ từ cuốn lại. Cứ thế làm hết các phần thịt còn lại. Xếp vào khay nướng có lót giấy bạc.
  • Mở lò nướng 220 độ trước 10 phút, sau đó cho khay thịt vào nướng 20 phút, khi mặt thịt vàng thì trở qua mặt kia nướng thêm 15 phút nữa. Nói chung là nướng khi nào vàng thì xong.
  • Làm mỡ hành.
  • Cho 4 muỗng súp dầu vào nồi, chờ dầu nóng cho chén hành lá vào, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối nhanh tay đảo đếu, tắt lửa.
  • Pha nước mắm chua ngọt: 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 3,5 muỗng nước lạnh, 1 muỗng chanh hòa tan sau đó cho ớt tỏi băm nhuyễn vào cùng cùng kiệu chua.
  • Trình bày: Xếp bánh hỏi ra một góc dĩa cho 1 ít mỡ hành cho thơm, xếp xà-lách, rau thơm 1 góc. Cho thịt ở giữa, cộng thêm chén nước mắm chua ngọt.

Mong các bạn thành công với món thịt ba rọi cuốn hẹ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thi ba roi nuong he thit ba roi cuon he thit ba roi cuon hen ngon

Chien com Trứng kho Kinh nghiệm chuẩn bị mâm cỗ cúng ông cơm taco nước ép ổi cá cơm chiên tỏi ớt Cá cơm chiên trang mieng xơ mít kho thịt ba chỉ cuô n cÃ Æ com chay quốc tế phụ nữ Thá mứt dừa Chao Tom nau mon tet goi hoa chuoi cắch ướp thit heo rừng nướng cach lam dau hu tu xuyen Sinh to dua nau la han quA lam bánh mì viet m ½ bánh mỳ nướng Ô ca tim cuon bo xoi thit hap Bacon cách kho cá lóc cá lóc nấu chuối xào bò với củ cải khô banh mi trung ngai cuu cà rốt nướng bơ cách làm phở tái Phở tái bò viên khi nộm ngó sen bacon cuon bo sot cay kem chocolate trà xanh BI Bánh mì hấp Sài Gòn cách làm đậu cai chua rối Nét đặc biệt riêng của bánh xèo miền bánh bao đậu xanh Thuc chả cá viên xào hành nấm Bình cach lam thit sot dua ot ngot nhoi thit bo Buoi salad dia trung hai ngon Bánh mì nướng muối ớt cá diêu hồng hấp mặn trang trí nhà với hoa bánh phô mai trái cây Chua cach lam banh cake nho mì nấm đặc sản Quy Nhơn nấu măng chua gà xà o cá rán xào ớt chuông Chẹp chẹp măm sủi cảo rau trứng ngon gà cay Duoi bo ham Trè æ½ banh mi kep ca ngu dong hop Vừa Âm bắp bò ngon mứt thập cẩm đậu phộng huong dan cach nau bun Bo chien cach lam cha ca ro Tạ banh bong mut khe SÃƒÆ công thức cocktail bánh cookies dâu 膼岷璵 hat dieu cheesecake trà xanh Cất đồ trÃƒÆ c º cÃƒÆ Basa cách làm dứa lắc muối ớt kho tau chao bo cau bánh kem Nguyên tắc bảo quản thực phẩm trong cach lam nem chua bồi Chung Khoai tây xào cà ri Hạn canh ra dền moi Món trung quốc món tiệc thịt heo giả bò Thit kho dam chuoi tỏi gà sup ca bánh quế dâu tây nau ca Quà Thịt lợn luộc Thịt lợn luộc ngâm hap banh cuon bánh tắc bánh quy bơ đậu phộng tế tom xao dau phu la mieng Đọt Sữa gạo Cách chế biến dọc mùng bạc hà không