Thịt nướng thơm mềm dậy mùi sả, cuốn cùng kim chi và xà lách xoăn là món ăn đổi vị giúp bữa ăn tối nay của gia đình bạn phong phú hơn. Nguyên liệu gồm có: - 400g
Thịt ba chỉ xiên nướng đã miệng ngày mưa



Thịt nướng thơm mềm dậy mùi sả, cuốn cùng kim chi và xà lách xoăn là món ăn đổi vị giúp bữa ăn tối nay của gia đình bạn phong phú hơn.



Nguyên liệu gồm có:
- 400 gram thịt ba chỉ
- 1 muỗng canh sả băm
- Mật ong, dầu hào, muối, nước mắm, tỏi, hành khô
- Ăn kèm với kim chi cải thảo, củ kiệu ngâm chua ngọt và xà lách xoăn.

Cách chế biến:
- Thịt ba chỉ rửa thật sạch, để ráo, cắt thịt thành từng miếng vừa ăn, ướp vào bát thịt sả băm, hai thìa canh mật ong, nửa thìa nhỏ muối, một thìa canh nước mắm, một thìa nhỏ dầu hào, tỏi, hành khô, trộn thật đều và ướp khoảng 2 – 3 tiếng đồng hồ cho thịt thấm.
- Dùng tay xiên những lát thịt vào xiên tre hay xiên thịt bằng nhôm, làm cho hết phần thịt.
- Xếp những xiên thịt lên vỉ nướng, nướng thịt trên than hoa đến khi thịt chín vàng.
- Kim chi cải thảo múc ra bát.
- Củ kiệu rửa thật sạch, trộn vào bát kiệu một thìa nhỏ giấm, một ít đường, một ít muối, ướp khoảng 30 phút. Bạn có thể mua củ kiệu ngâm chua ngọt bán sẵn.
- Xà lách xoăn rửa thật sạch, để ráo.
- Khi dùng bạn múc một ít thịt vào lá xà lách xoăn, bên trên gắp một ít kim chi, và củ kiệu, cuộn tròn lại.
Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Hoàng Dũng



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Nướng

Làm sạch chảo gang trong nháy mắt bún gạo xào ruốc gà cÃƒÆ ri bánh khoai đậu xanh Nước mắm chay Những loại thực phẩm đánh bay mụn gạo măng tươi xào cá trứng sốt gừng nam giới chao an dam cach lam detox tu nuoc trai cay canh riêu Trứng cá hồi cach lam tom chien toi sot chua cay bánh cá hồi Lươn xào canh chua bong dien dien ngon cach lam thit vien nam nấu ngon sung muối Thịt Heo chien sa cach lam che chuoi Ca nau kho Nau do an xào thịt bò ức ve Nước Bí quyết giảm mùi nồng của mắm tôm chan ga tau xi Muốn sống lâu phải ăn ít lại mực xào đậu cay thơm Đùi gà nướng cay thơm cho Lá hẹ Bánh lưỡi mèo Bánh lưỡi mèo nhâm nhi bầu quang nhàm Bánh bảo snack bong cai các món ăn chay món ngon tìm ếch xào Miến xào cá bò gù cá lốc đường mon ăn lạ hoa trồng chậu gà nướng huong dan lam banh thịt hấp Doi khoai lang sấy cá rán ăn uống bệnh gút hải sản khoai má thố cài tóc đùi gà xu hướng mon trang mieng làm chả bánh papparoti gà hấp mắm cá lăng súp kem béo lễ độc lập các món ăn mặn cài Kem nấu sôi bằng nồi cơm điện cach nau tra bi dao mắt Cach nau com ngon nau dau gac Lam tra sua món ngon từ thịt bò quán chè ngon ở Sài Gòn Đâ dạ dày cắm hoa Mẹo làm cá sạch và khử tanh gà nấu trái cây luoc banh chung cá ót nấu riêu cá bò hòm mực dồn thịt cá lóc nướng sả ớt cơm chi mề thóp cá loc xao các món ăn mùa hè gà trộn Món ăn vặt Gỏi cá sặc Gỏi cá với xoài xanh Món ăn ngày hè rau câu trà nhụ che nep cacao Món Chiên che dau do thom ngon Đâu nấu các món ngon chau món rang cach lam banh chuoi up nguoc cá sốt cam ngăn các món cơm ngon tom rim thit công dụng