Món “thịt ba chỉ xào sả mắm” này ăn khi trời lạnh cùng với cơm nóng quá ngon và rất tốn cơm. Bí quyết để làm thành công thì thật giản đơn: bạn hãy đảo đều tay trong lửa vừa.
Thịt ba chỉ xào sả mắm

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) kg thịt ba chỉ
  • Sả băm
  • 1 hộp mắm tôm
  • Đường, ớt
Hướng dẫn cách làm:
thit-ba-chi-xao-sa-mam

Thịt ba chỉ xào sả mắm

  • Thịt ba chỉ cắt mỏng 2-3cm, không ướp gia vị, cho lên chảo đảo đều tay trong khoảng 10-15′ cho đến khi thịt săn và ra một chút mỡ.
  • Đổ sả băm vào đảo đều cùng thịt cho đến khi sả hơi giòn và thịt bắt đầu cháy cạnh hoặc bén chảo.
  • Pha một muỗng cà-phê mắm tôm, 1 muỗng cà-phê đường hoà tan với nước rồi đổ hỗn hợp đó vào thịt sả.
  • Đảo nhanh và đều tay trong 10′ cho đến khi thịt vàng ruộm, thơm mùi mắm, thơm mùi sả.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt ba chỉ xào sả mắm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit ba chi xao thit ba chi cuon bi do thit ba chi rang hanh thit ba chi tron vung

Mộc banh nhản công thức kem miếng dừa lam ga vien và cam Lý banh doughnut caramel bí ngô sáng tạo thịt cừu thịt vịt xào củ cải ngô chiên socola cách làm pate trang sức thach dua nghin lop súp kem tươi Banh cu cai pho gà trung chien com xanh ham chan gio xôi me canh su hào chó kim chi Cơm rang kim chi và tôm chiên Che nhan công thức sinh tố cam huyet com tron bo xao dưa muối chua Ti gà chiên xù tràng lợn Ga nuong chao nước mắm tỏi ớt cut Nhà mề gà luộc sốt gừng bò kho gừng sả bao tử cá xào bo nuong ngu vi cháo sườn ngon Cách lam trung muối ngon cách làm thịt bò băm sau rieng mực nhồi thịt muc nhoi thit ngon sinh tố mãng cầu xiêm bánh quy phô mai kem giày da 2 mẹo làm bánh xoài bap bo luoc nươc măm banana tìm đậu phụ xào cà tím và nấm Đậu cocktail rượu rum vị chanh nau thit bo Mon che Soi banh canh sinh to thanh nhiet co the sandwich mam loc xoi gac bò áp ca ri gà mÆ a muc kho chien bo Mon chay Michelle Phan ăn món ăn việt nam Ngọc Lan kho mực muối cach lam chuoi nep nuong Mường List Cヾm cherry công thức bánh mì kẹp xúc xích list cháo banh ngon tart trung món ngon từ sườn bo xao nam rom ngon bim bim phân cho bà phi hanh tay xe nước ép mật ong cà chua Rau Muồng Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam bánh mì giáng sinh Ngò banh bi tép gói bánh trứng cuốn thịt cua lẠu quả mây gai cá kho tương bần nước chấm ngon cach lam cho buoi cuc xinh tom thit rim Món giò cách làm sữa ngô bánh người nhật nem bơ lau ca khế hầm bò ca loc kho dua khu vườn tra sua tran chau soup chay cơm hộp ca tre Bồ che banh gà hấp nấm dien Rượu trắng