Món “thịt ba chỉ xào sả mắm” này ăn khi trời lạnh cùng với cơm nóng quá ngon và rất tốn cơm. Bí quyết để làm thành công thì thật giản đơn: bạn hãy đảo đều tay trong lửa vừa.
Thịt ba chỉ xào sả mắm

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) kg thịt ba chỉ
  • Sả băm
  • 1 hộp mắm tôm
  • Đường, ớt
Hướng dẫn cách làm:
thit-ba-chi-xao-sa-mam

Thịt ba chỉ xào sả mắm

  • Thịt ba chỉ cắt mỏng 2-3cm, không ướp gia vị, cho lên chảo đảo đều tay trong khoảng 10-15′ cho đến khi thịt săn và ra một chút mỡ.
  • Đổ sả băm vào đảo đều cùng thịt cho đến khi sả hơi giòn và thịt bắt đầu cháy cạnh hoặc bén chảo.
  • Pha một muỗng cà-phê mắm tôm, 1 muỗng cà-phê đường hoà tan với nước rồi đổ hỗn hợp đó vào thịt sả.
  • Đảo nhanh và đều tay trong 10′ cho đến khi thịt vàng ruộm, thơm mùi mắm, thơm mùi sả.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt ba chỉ xào sả mắm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit ba chi xao thit ba chi cuon bi do thit ba chi rang hanh thit ba chi tron vung

bánh canh ăn chay cách cắt may quần thực khách dao bánh mì dài canh rau ma nau tom gian di xôi đỗ đỏ canh hầm bổ dưỡng sinh to dua non pho tom mứt trái thơm nau banh canh chay mì spaghetti sup gà lưỡi lợn nấu lagu Lưỡi lợn nấu thịt ba chỉ gà chiên mon an sang tă m Tắc muối banh muffins ngon món giá hẹ xào miến chay Sắc Đẹp pho xao gỏi dê Thit lon nuong cach lam ca hoi ap chao Ä Ã³n râu câu Cach lam banh cong tron nom quy tắc Nhận biết dâu tây Đà Lạt và dâu tây hướng dẫn làm thịt bò khô pho xao bo thom ngon cach lam ca tre lai bánh cuốn gà quay khoai môn nước ép dứa Xôi đậu món ăn kèm bún rau cau dau do xoi lac QuÃƒÆ c cach nuong banh ngao pho xao chay khoai mÃƒÆ cách làm cua bể huyết áp cach lam ga kfc ngon RÃƒÆ bua sang canh sam bo luong nem gÃƒÆ Ớt làm tương đậu đen thịt chiên nước mắm Mon kho giá lạnh ngao xào lẩu cá sua chua mit pho xao kieu thai chè bột báng sương sáo hong sinh tố đu đủ sa pô chê lót Điểm tâm tom chien bot gion tan canh xoai xanh Món ăn kèm thịt chiên giòn pho xao ngon Ẩm thực Pháp đồ chua dễ làm món cuốn Phở cuốn ngon miệng ngày cach nau com tron han quoc món ngon mỗi ngày Phù bánh khoai chiên banh trưng bún sấu kho thịt luộc Phá Ÿ đèn lồng Làm xíu mại ngon như ngoài hàng cach lam banh thach 3D nội trợ Đãi xay rau mÃƒÆ nếp than phong lan phã å Sê nộm khế chua ngọt thịt lợn xào mắm tép mẹ đừng quên mua măng cụt cho bé quả lê trà sương sáo xôi dừa khoai lang say deo mứt mận mận hậu siro Hà Ly phong phu mồng tơi nấu thịt sườn nem lui thịt kho cháy cạnh ạu sung Ä Ãªm Khai vi cua chien gion suon rim ngon mÃƒÆ phuc bon tu kiểu mới cach lam canh chua dau tay trúng cách làm cà pháo muối trộn đậu bắp bật