Từng lát thịt ba chỉ thấm gia vị, mềm, phần bì ăn hơi dai, được xào cùng với lá lốt để dậy mùi. Món ăn còn thoang thoảng mùi thơm của lá tía tô.
Thịt ba chỉ xào lá lốt làm nhanh ăn ngon

  • 1 Nguyên liệu

    300 gram thịt ba chỉ; Ít nhánh lá lốt; 2 - 3 lá tía tô; Hành khô, muối, hạt nêm, nước mắm, ớt màu.

    Thịt ba chỉ xào lá lốt làm nhanh ăn ngon  - 1

  • 2

    Cách làm

    - Thịt ba chỉ rửa thật sạch, chần sơ miếng thịt qua nồi nước sôi nóng để loại bỏ tạp chất, sau đó lấy ra thái lát vừa ăn.

    - Cho vào thịt một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, trộn thật đều, ướp khoảng 30 phút.   - Hành khô bóc bỏ vỏ khô, thái nhỏ.   - Lá lốt, tía tô rửa thật sạch, thái nhỏ.   - Đun nóng hai thìa nhỏ dầu điều, phi thơm hành khô, cho thịt vào xào chín, nêm gia vị nước mắm, muối vừa ăn. - Tiếp theo cho lá lốt vào xào cùng khoảng 5 phút. tắt lửa, rắc tía tô vào dùng đũa đảo đều, múc ra đĩa, làm món xào ăn với cơm.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn ngon, Bí quyết

Rượu nếp cẩm Chap lơ com nam nghêu xào hành tây Hà chỉ đặc biệt hơn là nó được xay cháo móng giò heo táo Dấm cha chay bữa cơm ngon cac món thập tăng cường tiêu hóa lùn khoai sÃ Æ thuc don cach lam banh quy Vo Sài Gòn che bươi bap bo ham tieu xanh cach nau mi banh su kem giá đỗ xôi cá rô phi cách làm sườn lá nếp An man bắp chuối chiên Ngón gà ram chanh Chưa Ướp đâu cam nước ép củ dền bưởi Trứng luộc List Cháo sẠu chẠda sườn bò Ý Xuong gà rán giòn bồng Nội Trợ Cún Khang Chả cá rim mặn ngọt món Âu lam bao tu ca chien gion canh rau cải giò uc ga chien tráng miệng với xoài banh u nhan chuoi mực xào kim các món chay kem Hàn Quốc cach lam sandwich chien trung nôm bắp cải che chuoi dưa chua ca hoi vien ran súp công thức canh ớt chuông nhồi thịt cà kho lưu món nướng salad salad barbecue món rau Đu đủ làm yaourt món ăn kem là trà xanh bo nuong sa ngon Dưa mắm huong dan lam banh cupcake thit băm mật ong giả xôi bọc tôm thịt canh bi do suon non trai cay Bánh mì vòng quanh thế giới mi can xào thịt bò với lá lốt banh khoai mon chien xu ngon suon rang banh khoai lang dau xanh ca tim nhoi thit thom banh da du du xao cupcake chanh dừa mua dong chả thực phẩm Chạy kho cá bống tự làm tôm chua tại nhà thịt gà nướng đâm gỗ bỏ chè bí đỏ pat êm hoa văn khoai tây nghiền với bơ chống Nước Gỏi cá 9 mẹo nhỏ làm sạch nhà cha gio thit ga ngon mon ngon đai khach Ngà Ao dau hu kho trung phủ