Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt ba chỉ xào kim chi

Miếng thịt ba chỉ béo ngậy thấm chút chua cay của kim chi chính là điểm đặc sắc của món ăn này, tuy giản đơn nhưng lại vô cùng hấp dẫn.
Thịt ba chỉ xào kim chi

Thành phần

  • 500 g thịt lợn ba chỉ
  • 2 thìa canh dầu vừng
  • 1 thìa canh tỏi băm
  • 1 quả ớt ngọt xanh
  • 2 cây hành lá
  • 1 thìa canh tương ớt đặc
  • 1 củ hành tây bóc vỏ, thái lát mỏng
  • 1/4 cây kim chi

Hướng dẫn

  • 1. Đầu tiên, các bạn vắt nước kim chi rồi thái miếng to.
  • 2. Thịt ba chỉ rửa thật sạch, thái lát mỏng, để ráo.
  • 3. Cho thịt ba chỉ vào xào qua với 2 muỗng canh dầu vừng và tỏi băm, đến khi thịt săn lại thì thêm 1 muỗng canh tương ớt đặc vào rồi đảo đều.
  • 4. Hạ lửa nhỏ bớt rồi cho kim chi vào xào cùng trong khoảng 3 phút.
  • 5. Sau đó, cho luôn hành tây vào, các bạn nêm một ít muối cho vừa miệng rồi tiếp tục xào cho đến khi hành chín.
  • 6. Cuối cùng, rắc hành lá và ớt xanh vào, đảo qua 1 lần rồi tắt lửa.
  • 7. Múc hỗn hợp ra đĩa, dùng nóng. Các bạn có thể ăn kèm với cơm nóng và đậu luộc.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

bánh mì kẹp kim chi bún măng mọc trộn bún kiểu hàn quốc gung xao thit bo thom ngon tốt cho sức khỏe phuong Phở tíu món phở trộn chua ngọt ở Hà Miền thach rau cau chan vit ngon miến xào miến xào mít non Là lạ bánh khọt takoyaki Khô gỏi mực kho qua tom thit mực rán bánh cấm kỵ khi nấu ăn Lau ngon chiên giòn Phá Bí quyết bảo quản tỏi lâu công thức sushi che xoai hat e ngon chân váy xòe cỏ su kem chiên banh cake ngon kem chocolate trứng cách làm canh sườn nấu sấu cà ri tôm món Thái Trâm Phạm Thèm bánh cống Sóc Trăng giòn thơm mỗi chân váy thuc don don gian tom xao rau cu ca tim sot nuoc tuong ngon Trộn phải mù cửa thịt ếch donuts doughnuts bánh donuts trà xanh đậu nướng ung thư ướp nướng cháy Khoai tây lắc pho mai mãng kemchocolate trải nghiệm pupa banh hoa hong Những món ăn vặt nóng hổi ở Hà Nội thịt cuộn bắp cải cach lam chuối ngao đuong Mực Ga kho xa ớt hạnh nhân Thái Bình cach lam bun tron ga ap chao tranh hoa vải banh canh gio heo Cha ca loc bánh trung thu dẻo nhân cốm mà m bau xao nam cach lam banh pia ngon Khó ca ro phi nuong lo nhuận mưc nấu ăn ngon nấu canh móng giò măng khô sò diẹp Masterchef Việt ca basa kho tau trứng muối món ngon từ măng bánh ngon đà nẵng những hàng bún ốc ngon dung Khử mùi tanh cá bằng giấm như thế nào banh bot Chẳng tôm nấu canh rau củ tất mat Khéo Tay banh quy Cách làm nem chua cuc sụn gà Hướng dẫn 6 điều kiêng kỵ khi ăn cua Thịt kho mắm cach lam kem tra xanh chuoi ro ti sườn non chiên mon trung cuon khoai tây chiên bơ làm bánh chuối tôm rán cach lam dau hu sot nam Ốc nhồi sup bi tom thom ngon chữa món chiên mà bun moc ngon Những món không thể thiếu trong ngày hoa giả nui xào banh chapatti ngon Đặc sản nem cá rô ấn XÁ XÍU cach lam cha ham dua Có cu sen nep cam ninh duong món mì cổ điển ngô ngọt dui Gà canh bí đỏ che bien bap cai