Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt ba chỉ xào kim chi

Miếng thịt ba chỉ béo ngậy thấm chút chua cay của kim chi chính là điểm đặc sắc của món ăn này, tuy giản đơn nhưng lại vô cùng hấp dẫn.
Thịt ba chỉ xào kim chi

Thành phần

  • 500 g thịt lợn ba chỉ
  • 2 thìa canh dầu vừng
  • 1 thìa canh tỏi băm
  • 1 quả ớt ngọt xanh
  • 2 cây hành lá
  • 1 thìa canh tương ớt đặc
  • 1 củ hành tây bóc vỏ, thái lát mỏng
  • 1/4 cây kim chi

Hướng dẫn

  • 1. Đầu tiên, các bạn vắt nước kim chi rồi thái miếng to.
  • 2. Thịt ba chỉ rửa thật sạch, thái lát mỏng, để ráo.
  • 3. Cho thịt ba chỉ vào xào qua với 2 muỗng canh dầu vừng và tỏi băm, đến khi thịt săn lại thì thêm 1 muỗng canh tương ớt đặc vào rồi đảo đều.
  • 4. Hạ lửa nhỏ bớt rồi cho kim chi vào xào cùng trong khoảng 3 phút.
  • 5. Sau đó, cho luôn hành tây vào, các bạn nêm một ít muối cho vừa miệng rồi tiếp tục xào cho đến khi hành chín.
  • 6. Cuối cùng, rắc hành lá và ớt xanh vào, đảo qua 1 lần rồi tắt lửa.
  • 7. Múc hỗn hợp ra đĩa, dùng nóng. Các bạn có thể ăn kèm với cơm nóng và đậu luộc.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cách pha nước mắm ngon hải sản kho mặn rau câu thanh long đỏ cách làm nước chấm ngon cách pha nước chấm bánh cuốn cach che bien bot san day làm mon chien thịt cuốn rau kinh giới phomai ga chien mam tom rang thit Mut me cá nướng mặn công thức salad cháo sườn nấu bí the gioi chan gio hun khoi ngon socola nấu mon chay món ngon từ thịt vịt cach pha mam tom kem chuối Công thức kem chuối cực dễ nến bánh bông lan trứng ruốc sặc công thức chè thanh long mon ngon tu thit bo làm bánh kếp ngon tôm lột rim mặm mẹo làm sấu ngâm mắm Bí kíp luộc dồi trường giòn tan cach lam nuoc Lãng sốt đậu cach lam coc lac bột bắp bọc xúc xích chiên Ot nhoi hap nuoc tuong bo bit tet Canh rau đay nuoc cham dua leo dau phong nuoc mam dua leo dau phong ngon Từ Thịt gà tha ch rau câu mắm gừng nước mắm mè nước chấm ốc nước chấm gừng mè thói Tin ẩm thực cách chọn vịt ngon Lẩu hải sản xa lach ga nuong đồ uống Làm sao để trị ngứa tay sau khi gọt rau cach lam snack khoai tay Thit vit cháo thịt Thứ che bien salad xoai đón tết spaghetti bánh bông lan Toc chan ga sot chua ngot ca chien gion cham mam gung bánh chả lay cao rang mắm tom chân gà nướng ngon chân gà sốt chua ngọt chân gà nướng ngon cách chế biến chân gà ngon canh ca bung che bien dau que thit bò nhúng mẽ oi Chao Tom thịt gà kho min nước chấm gừng ớt Thưởng thức ẩm thực đường phố Hàn từ thịt heo cải bó xôi xào dầu hào Thơm nức ốc bươu nhồi thịt hấp ốc bươu nhồi chắm mắm gừng nước mắm dưa leo dum nước mắm gừng pha nước mắm gừng dưa leo ngâm thịt bò với mắm gừng tỏi Tết Bữa sáng truyền thống của các nước lam mut chuoi ngao duong oc buou nhoi hap sa oc buou nhoi hap sa ngon bun suon moc 10 mẹo xoay trở cho gian bếp nhỏ pha cà phê sữa Khám trùng trục nước mắm gừng cay chuoi nuong cach nau lau ca keo mứt gừng socola canh khoai tây sườn lợn salad mùa hè Banh tom cơm trộn rau chân vịt giặt đồ chan gà chuoi ngao đuong nộm tôm xoài chua ngọt banh samosa chien gion Cá sơn gà món ngon của biển cơm thịt bò trộn bánh Pudding trai thom vịt luộc Cách pha nước chấm ngon cho yên yogurt trái cây đậu đũa