Miếng thịt ba chỉ béo ngậy thấm chút chua cay của kim chi chính là điểm đặc sắc của món ăn này, tuy giản đơn nhưng lại vô cùng hấp dẫn.
Thịt ba chỉ xào kim chi

Thành phần

  • 500 g thịt lợn ba chỉ
  • 2 thìa canh dầu vừng
  • 1 thìa canh tỏi băm
  • 1 quả ớt ngọt xanh
  • 2 cây hành lá
  • 1 thìa canh tương ớt đặc
  • 1 củ hành tây bóc vỏ, thái lát mỏng
  • 1/4 cây kim chi

Hướng dẫn

  • 1. Đầu tiên, các bạn vắt nước kim chi rồi thái miếng to.
  • 2. Thịt ba chỉ rửa thật sạch, thái lát mỏng, để ráo.
  • 3. Cho thịt ba chỉ vào xào qua với 2 muỗng canh dầu vừng và tỏi băm, đến khi thịt săn lại thì thêm 1 muỗng canh tương ớt đặc vào rồi đảo đều.
  • 4. Hạ lửa nhỏ bớt rồi cho kim chi vào xào cùng trong khoảng 3 phút.
  • 5. Sau đó, cho luôn hành tây vào, các bạn nêm một ít muối cho vừa miệng rồi tiếp tục xào cho đến khi hành chín.
  • 6. Cuối cùng, rắc hành lá và ớt xanh vào, đảo qua 1 lần rồi tắt lửa.
  • 7. Múc hỗn hợp ra đĩa, dùng nóng. Các bạn có thể ăn kèm với cơm nóng và đậu luộc.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

si rô dâu tằm sushi Thịt gà muối đậm đà đổi vị cach lam khoai tay vien gà xào cà Chảy ga dut lo thom ngon chọn Muoi goi bon bon tom thit mojito trà xanh thực đơn cơm chiều canh khế lam kem sau rieng làm tôm xào bơ ngon nấu cháo chim cút bánh tráng mè cach la cach luoc ngo cach nau che khoai mon com tuoi cơm canh bi dao nhoi thit com chien trung trang hinh tim mứt xoài dau xao ga ngon làm mứt quất pancake dau dac biet cach muoi dua chuot chua cay súp đậu nên tôm rim gừng thuc don 20 10 gà là sen trứng chiên hình trái tim lẩu tôm Làm sao loại bỏ vị chát của hồng Màu mon cai ngon ngao nuong bo toi salmon nộm bông súng tôm tôm hấp ớt xanh ớt xanh ớt món thịt sốt dứa vit nau chao do nem thịt gà Bí quyết hay chữa món ăn bị mặn Nêm bánh quy hoa mai bò nướng sả Cún Khang Nước lựu ép và chanh cho b㪠gà ram chanh ga ac mứt dừa sữa đậu phụ non Cac món Cách làm xôi tram Che dau me vit Xôi vỉ Cach nau ca ri vit các món tép ngon SIÊU NGON món lẩu tôm mon ngon lam dong thịt tẩm bột che thit bam rang chua cay man ngot chuoi ngao xào tôm Long Trung Quốc thịt nướng hàn quốc elly trần Món ăn nào chống rét thố bàn chân huong dan nau an mon canh lươn om riềng nấu măng chua mì trứng cuộn thịt heo 3 cách tách hạt cà chua cực dễ Cach nau che dau do Hướng dẫn làm món nộm mực chua chua cay chÃƒÆ ngon các món ăn ngon cách làm lẩu phá lấu làm soup ngon tom hum nước mắm tỏi ớt nhân đỗ xanh tôm tươi nướng muối bao ngư nâu chao banh dau snack bí ngòi cach lam banh hap canh riêu cach lam rau cu thap cam kho Thịt heo kho chao nam thom ngon chè hạt sen lam bo sot tieu den muối ớt xanh che nep cacao cot dua Ca hoi ti đậu bắp chiên bánh dẻo mặn nước thanh long đỏ vàng trắng so diep hap túi nilon thực phẩm hợp nhau dâu tây sữa chua tom uop sa te nuong món ăn từ trứng nộm bò kho nấm hương ông cach lam banh chung hai san