Thịt ba chỉ xào kiểu mới sẽ cho cả nhà bạn thưởng thức một món ăn quá ngon miệng, hương vị thơm ngon khó quên. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách chế biến món thịt ba chỉ xào kiểu mới độc đáo mà ngon lạ dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần sau đây nhé!
Món thịt ba chỉ xào kiểu mới độc đáo mà ngon lạ dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần

Bạn đã chán với ba chỉ luộc, ba chỉ kho chưa? Nếu chán rồi, hãy thử món ba chỉ mới với công thức độc đáo của chúng tôi nhé!

Món thịt ba chỉ xào kiểu mới độc đáo mà ngon lạ dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm món thịt ba chỉ xào

  • 225 gram thịt ba chỉ
  • Vài cây tỏi tây
  • 15 gram muối; 1 quả ớt đỏ dài (về phần màu sắc, có thể thay thế bằng cà rốt)
  • 30ml dầu chiên; 15 gram tương ớt; 30ml xì dầu sáng màu; 1 củ tỏi thái lát; 15 gram gừng thái lát
  • 30 gram tương lên men
  • Hành lá, ớt khô

Cách làm thịt ba chỉ xào thơm lạ

  • Đun sôi một nồi nước rồi cho thịt lợn vào. Thêm hành lá, ớt khô vào. Giảm lửa luộc cho đến khi thịt chín. rửa thật sạch tỏi tây để ráo nước. Sau đó cắt tỏi tây thành các khúc cỡ 4-5cm. Cắt chéo cho đẹp mắt. Ớt thái lát dài.

Món thịt ba chỉ xào kiểu mới độc đáo mà ngon lạ dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 2

  • Lấy thịt ra, thái thành các lát mỏng. bỏ thịt vào chảo nóng rán sơ cho khô ráo khoảng 3 phút (nếu phần thịt mỡ nhiều hơn phần thịt nác, và rán không cho dầu), sau đó để 1,5 phút cho khô hoàn toàn.

Món thịt ba chỉ xào kiểu mới độc đáo mà ngon lạ dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 3

  • Gạt thịt heo chiên sang một góc chảo, thêm ít dầu chiên rồi cho tỏi, gừng và tương ớt cho đến khi tỏi có mùi thơm, sau đó, đảo tất cả các nguyên liệu trong chảo với nhau cho thịt thấm đầu gia vị. Thêm ớt, tỏi tây vào xào trong 2 phút hoặc cho đến khi tỏi, ớt mềm.Thêm ít xì dầu cho món này không bị khô vào tăng thêm độ hấp dẫn cho hương vị.
  • Cho thịt ba chỉ xào ra đĩa, ăn nóng với cơm nhé!

Cùng với nguyên liệu là thịt ba chỉ, thay vì chỉ chế biến bằng một phương pháp thì nay ta chế biến bằng 2 phương pháp luộc và xào. Thịt ba chỉ được luộc với rất nhiều gia vị khiến thịt được thấm gia vị thêm đậm đà. Một bước xào nóng sẽ khiến món thịt ba chỉ thêm ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều.

Ăn món thịt ba chỉ xào độc đáo này với cơm nóng thì ngon không thể chê.

Món thịt ba chỉ xào kiểu mới độc đáo mà ngon lạ dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 4

Món thịt ba chỉ xào kiểu mới độc đáo mà ngon lạ dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 5

Món thịt ba chỉ xào kiểu mới độc đáo mà ngon lạ dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 6

Món thịt ba chỉ xào kiểu mới độc đáo mà ngon lạ dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần mà chúng tôi vừa hướng dẫn trên đây thật tuyệt phải không nào? Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thịt ba chỉ xào nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cach pha nuoc cham banh cuon làm bánh ngô tôm thế nào cach lam banh tao Tuyết Nguyễn Canh rong biển nấu nghêu chân giò muối miền bắc hột vịt lộn ngải cứu món hầm Ngày hè mát với 1001 thức ngon Bắc Trung cach nau xoi ngon sốt cà chua Học làm bánh Nama Choco chính gốc xà o me cach nau xoi dua thịy Rau can xao thit bo canh nấm salad khoai dưa chuột xào bò lam mut bi cach nau xoi cach lam banh tiramisu tra xanh món ngon đãi khách che khoai ham thuoc bac Cà kho 2 giấy dán tường da ua muc rim me hậu cach nau sam bi dao giai nhiet canh cá ngạnh Hương Tết 3 miền NHO ca kho ca mon canh chua ca loc Hàng Bạc cach nau lau xi quach mÃƒÆ ngon chuot rut bánh da lon thach trung ca mau sac cach nau lau mam ngon tom nuong muoi soda trứng gà thit bo cuon nam kim cham Cách lam mam du du bà một bap xao bo ngon lẩu nhúng phô mai XÃo cach nau che do xanh nem cua biển nấu bún cá đậu rồng nước ép dưa chuột và lê quán chay ngon rẻ Nau mi y lam mam tep cach nau canh thien ly tom tao hinh mon an cho be bánh chuối chiên mì căn sốt bột cà ri bí xào91" href="/index.php?q= chiên bánh bao giòn"> chiên bánh bao giòn mẹo bảo quản sấu cả năm thịt kho trứng mcu nuong sa te Cơm sườn nướng cach lam banh cach nau bo sot vang ravioli ca ngu ngon mit kho thit xôi ba màu Xôi ba màu đẹp mắt cho chiên khô mực bi ngoi cuon ca loc nuong cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ cach muoi ca ngon luon xao nghe ngon chan gio nau dong tự chế Long ha bánh vị xoài cơm chiêm thập cẩm Dò giảm cân nhanh vị cach luoc chan ga thịt bò xào bạc hà dạ dày hầm thạch kem pasta bi ngoi sot pesto bi do kiểu nhật cach lam siro man MON XAO Vịt mẹo vặt cho nhà bếp dua hau ep bap cai thit Cach lam sup ca dau phu mức ca hap hanh ngon rau dền Hiến Nhớ món dế cơm rô ti thơm lừng má nấu cach lam siro dau món ăn tết cocktail mâm xôi lam muc nhoi xoi chien siro dà u Món suon non canh bí nấu nghêu mat lanh Kem Blueberry Mojito bánh canh cá lóc cá bánh canh cá lóc kem ngọt bo luc cam tu lam Mẹo giữ nhà không bị hôi cach lam pomponettes bánh kim chi cải thảo