Thịt ba chỉ xào kiểu mới sẽ cho cả nhà bạn thưởng thức một món ăn quá ngon miệng, hương vị thơm ngon khó quên. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách chế biến món thịt ba chỉ xào kiểu mới độc đáo mà ngon lạ dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần sau đây nhé!
Món thịt ba chỉ xào kiểu mới độc đáo mà ngon lạ dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần

Bạn đã chán với ba chỉ luộc, ba chỉ kho chưa? Nếu chán rồi, hãy thử món ba chỉ mới với công thức độc đáo của chúng tôi nhé!

Món thịt ba chỉ xào kiểu mới độc đáo mà ngon lạ dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm món thịt ba chỉ xào

  • 225 gram thịt ba chỉ
  • Vài cây tỏi tây
  • 15 gram muối; 1 quả ớt đỏ dài (về phần màu sắc, có thể thay thế bằng cà rốt)
  • 30ml dầu chiên; 15 gram tương ớt; 30ml xì dầu sáng màu; 1 củ tỏi thái lát; 15 gram gừng thái lát
  • 30 gram tương lên men
  • Hành lá, ớt khô

Cách làm thịt ba chỉ xào thơm lạ

  • Đun sôi một nồi nước rồi cho thịt lợn vào. Thêm hành lá, ớt khô vào. Giảm lửa luộc cho đến khi thịt chín. rửa thật sạch tỏi tây để ráo nước. Sau đó cắt tỏi tây thành các khúc cỡ 4-5cm. Cắt chéo cho đẹp mắt. Ớt thái lát dài.

Món thịt ba chỉ xào kiểu mới độc đáo mà ngon lạ dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 2

  • Lấy thịt ra, thái thành các lát mỏng. bỏ thịt vào chảo nóng rán sơ cho khô ráo khoảng 3 phút (nếu phần thịt mỡ nhiều hơn phần thịt nác, và rán không cho dầu), sau đó để 1,5 phút cho khô hoàn toàn.

Món thịt ba chỉ xào kiểu mới độc đáo mà ngon lạ dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 3

  • Gạt thịt heo chiên sang một góc chảo, thêm ít dầu chiên rồi cho tỏi, gừng và tương ớt cho đến khi tỏi có mùi thơm, sau đó, đảo tất cả các nguyên liệu trong chảo với nhau cho thịt thấm đầu gia vị. Thêm ớt, tỏi tây vào xào trong 2 phút hoặc cho đến khi tỏi, ớt mềm.Thêm ít xì dầu cho món này không bị khô vào tăng thêm độ hấp dẫn cho hương vị.
  • Cho thịt ba chỉ xào ra đĩa, ăn nóng với cơm nhé!

Cùng với nguyên liệu là thịt ba chỉ, thay vì chỉ chế biến bằng một phương pháp thì nay ta chế biến bằng 2 phương pháp luộc và xào. Thịt ba chỉ được luộc với rất nhiều gia vị khiến thịt được thấm gia vị thêm đậm đà. Một bước xào nóng sẽ khiến món thịt ba chỉ thêm ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều.

Ăn món thịt ba chỉ xào độc đáo này với cơm nóng thì ngon không thể chê.

Món thịt ba chỉ xào kiểu mới độc đáo mà ngon lạ dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 4

Món thịt ba chỉ xào kiểu mới độc đáo mà ngon lạ dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 5

Món thịt ba chỉ xào kiểu mới độc đáo mà ngon lạ dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 6

Món thịt ba chỉ xào kiểu mới độc đáo mà ngon lạ dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần mà chúng tôi vừa hướng dẫn trên đây thật tuyệt phải không nào? Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thịt ba chỉ xào nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cach lam cu sen tam sac vê món cá thu cơm bọc nhân chiên mon mien xao thap cam mi mon cha gio con tom mon mien xao rau cu my y sot kem mon banh pie trai cay mon banh bot loc hue bánh halloween sọ người dưa chua thịt vịt kho gừng mut tac thom ngon trung sot chua ngot thom mien xao ngon mien xao mang ngon cach lam mon dau om vit nau cam gỏi cá ngừ cách làm tương ớt cực chuẩn soup cà rốt tom sot xi muoi spaghetti xao thap cam mien xao cua ngon món ăn hàn bánh pie mon thit heo chien cháo hạt sen mon banh pancake ngon Cơm chiên dương châu bo dau phong tôm thịt hoanh thanh thom ngon xôi nếp cẩm xoài cach lam goi khoai mon tự làm cà sốt thịt mi gnocchi tam sac vit om sau thom ngon mề gà tom xao nam ngon bánh bao nhân trứng muối xôi hạt sen lá cẩm mon banh nuong ngon mì sốt cua avocado rượu ớt chuông thịt gà om nấm dua vang dam sua rau cau dua ca phe thang uc ga xao tuong mon banh quy hat de cuoi gi ² trà sữa đào thịt kho mắm ruốc ca nau malaysia cach lam smooth dua bo thịt cuộn bắp cải kem chuoi dau phong day Kho ca nuc bạnh bao mon han Rau bina thịt kho dừa trứng cút che nam tuyet tao do Ca chien sot ca ca loc hap sa chanh trứng rán mướp đắng Trứng rán mướp pho chua mon banh tao cam mien nau thit vien mon ca loc Tự làm mon banh khoai mon ngon hải sản hấp hành tỏi xoai lac xi muoi mon ca chim rim gung toi cha la mon khai vi kieu hue nón chay sofa bánh mè rán cach uop suon bo nuong pha nước chấm kiểu thái gung mat ong sốt cay uc chim cut chien xu Cha vien vit khoai mon cá hú rau cang cua nau ca thu 5 cách làm cơm hộp bento cực dễ mà xinh cach nau canh hen ngon chà sen Mon xoi tom xao bo toi thom ngon banh bao chà mốt mien thap cam ngon cá lăng hải chè ngô Giảm Cân Cách goi bánh tét mit non tron tom thit nấm bào ngư rau cau dau nanh sot gung sua chua trong dau den ngon cách làm bánh bao nhân xá xíu xa lach ga ngon cách làm chim trời uong gung bánh bắp kim chi gà chiên xù hành tím muối bánh bột lọc đậu xanh tom tam vung chien thÃi canh chua cà cà ri gà ngon ruốc thịt heo thach dua hau thom chả thịt đậu hũ rán kem cá há n mon long heo xao dua chua nem rán thịt tôm gà kho nước mắm