Chỉ với những nguyên liệu bình thường nhưng với công thức chế biến mới lạ và nếm nêm gia vị phù hợp, món thịt ba chỉ xào đậu đũa khiến ai cũng thèm.- Emdep.vn
Thịt ba chỉ xào đậu đũa giản đơn mà vẫn hấp dẫn

Thịt ba chỉ xào đậu đũa được chế biến từ công thức mới lạ, thịt ba chỉ luộc chín rồi mới đem xào. Cách làm này khiến cho thớ thịt mềm và thơm hơn. Gia vị thì có ớt, hạt tiêu, sa tế khiến món ăn không bị ngấy. Có thể gia giảm lượng phù hợp tùy khẩu vị từng người.

Thịt ba chỉ xào đậu đũa giản đơn mà vẫn hấp dẫn

Nguyên liệu

+ 300 gram thịt ba chỉ

+ 300 gram đậu đũa

+ Ớt

+ Sa tế

+ Tỏi, gừng

+ Hạt tiêu

+ Rượu

+ Đường, muối, dầu chiên

 Thịt ba chỉ xào đậu đũa giản đơn mà vẫn hấp dẫn

  • Đổi món bữa chiều với cơm gà Hội An
  • Món ngon từ vải - Bài 5: Tôm xào vải và rau củ đổi vị cơm chiều
  • Món ngon từ vải - Bài 4: cách làm thạch vải "ăn rất đã"
  • Cheesecake sữa chua mềm thơm cho những tín đồ hảo ngọt

Cách làm

Thịt ba chỉ xào đậu đũa giản đơn mà vẫn hấp dẫn

- Thịt ba chỉ rửa thật sạch, luộc cùng vài lát gừng, chút rượu. Luộc đến khi xiên được một chiếc đũa qua miếng thịt thì tắt lửa.

- Thái thịt thành những miếng mỏng.

- Đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu với một chút muối, cho đậu đũa vào xào chín tới.

Thịt ba chỉ xào đậu đũa giản đơn mà vẫn hấp dẫn

- chuẩn bị sẵn nguyên liệu để xào, thịt ba chỉ đã thái mỏng, đậu đũa chín tới, tỏi, gừng, sa tế.

- Đổ dầu vào chảo đun sôi lên, đổ sa tế vào, sau đó thêm tỏi ớt vào xào cùng.

- Đổ thịt ba chỉ vào chảo, xào đến khi miếng thịt chín vàng đều.

Thịt ba chỉ xào đậu đũa giản đơn mà vẫn hấp dẫn

- Đổ tiếp đậu đũa, nêm muối, đường vừa vặn, đảo 1-2 phút rồi tắt lửa.

Thịt ba chỉ xào đậu đũa giản đơn mà vẫn hấp dẫn

Việt HàDịch từ MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thit ba chi mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

diềm trái quất chưng mật Cach lam bánh xeo cach nau chao thit ga cà ri thái Quy mặn ngọt Phà Bánh chuối nướng làm đậu hủ mắm chưng giò my bánh xoài chín công thức khoai nướng hasselback ca moi kho ngon đồ ăn thái Dân dã bánh tai vạc bánh khoai lang dừa nạo 4 thực phẩm bất ngờ giúp bạn trẻ cach lam sup bap mon trang mieng 12 món ăn ngon Việt Nam trong mắt khách Bún thịt bò lam kem Những món ăn ngon trong khu chợ Vườn ngheu hap sake thom lòng gà Ngọt vị mướp xào lòng gà tự chế giỏ cach la ca nuc kho nuoc dua mam ruoc rau má sách bò kho đậu phộng thịt bò viên nấu khoai môn cupcake sữa chua hương chanh bánh trung thu nướng con cá tạp căch Cach lam banh cuon cách làm mì Ý Nấu cháo bánh mì nấm nướng cơm rượu đam da hạnh nhân cà phê trà bơ dâu tây mì ý sốt bát cháo chân giò nước ép táo cahc lam thit ga xien nuong cơm phô mai Xôi nếp dau xanh cha bong ngon ca khoai hap trung ngon cach lam long lon Mon canh ngon ga nau tuong hot mừng Sài Gòn pudding chocolate đậu phụ món pháp bánh kem bánh quy món chay làm lảu cá com chien trung cho be hỗ thịt bò nướng Cach lam keo rau răm cách làm hạt nêm chay Gà chiên nước mắm Nhúng cÃƒÆ ri chảy lãnh cảm Lâu banh mi sup cu den thom bỏ pho sot vang nau mon tet Mẹo sốt cà mì Ý bành canh sườn đu đủ Thêm món canh măng chua canh ga chien bông lan ngọt bật bún nhóm cach lam mang tay hap cookies khoai lang boc phomai Quý Sài Gòn Đủ cách pha chế các loại pho xao kieu thai ngon bua com Những món tuyệt ngon từ mối đất muối chân gà gấp gà nướng chanh Võ qua nho banh samosa chien gion che bột lộc dac san thit chua Bún cà tím xào thịt heo Ga ham dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng trái cay cách tỉa hoa đá bào vị cam phổ Mat Cách nấu súp cua cach lam ca thu rim giam