Cách làm thịt ba chỉ ngon nhất. Khéo tay vào bếp trổ tài làm món thịt ba chỉ xào kiểu mới. Cuốn hút, đưa cơm với cách làm thịt ba chỉ xào kiểu mới ngon đậm đà
Thịt ba chỉ xào, Cách làm thịt ba chỉ xào kiểu mới vừa lạ vừa ngon

Với nguyên liệu từ thịt ba chỉ bạn có thể thực hiện những cách chế biến nào, có thể rang, chiên hoặc nướng. Thế nhưng nếu bạn đã chán với cách thực hiện đó rồi vậy thì chúng ta cùng đến với món thịt ba chỉ xào nhé. Với biến tấu về gia vị, món ăn mới này sẽ đem đến cho bạn một sự hài lòng và chinh phục vị giác ngay cả với thực khách khó tính nhất đấy.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt ba chỉ xào:

  • 225 gam thịt ba chỉ
  • Vài cây tỏi tây, 1 qủa ớt đỏ dài (có thể thay bằng cà rốt, bởi phần nguyên liệu thêm vào là để tạo gam màu)
  • 1 cây hành lá, 2-3 quả ớt khô
  • 1 củ tỏi, 1 nhánh gừng
  • Gia vị:
    – 15 gam muối, 30ml dầu chiên
    – 15 gam tương ớt, 30 ml xì dầu sáng màu
    – 30 ml tương lên men

Các bước thực hiện món thịt ba chỉ xào kiểu mới dành cho bạn đây:

  1. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Gừng cạo vỏ, thái lát.
    Ớt đỏ cắt lát. Tỏi tây + hành lá cắt rễ, rửa thật sạch, cắt khúc 4 cm. Cắt vát chéo để đẹp hơn nhé, riêng phần thân trắng hành lá bạn để riêng.
    xắt nhỏ hành, tỏi tây thịt ba chỉ xào Hướng dẫn cách làm thịt ba chỉ xào kiểu mới - ăn 1 lần là mê thai nho hanh toi tay
  2. Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cho vào nồi đổ ngập nước rồi thêm ớt khô + thân trắng hành + ½ (một phần hai) gừng và luộc chín.
    Thịt chín bạn vớt ra để nguội và thái lát mỏng.
    luộc thịt ba chỉ thịt ba chỉ xào Hướng dẫn cách làm thịt ba chỉ xào kiểu mới - ăn 1 lần là mê luoc thit ba chi
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng 30 ml dầu chiên rồi bỏ thịt vào rán sơ khoảng 3 phút. Nếu phần thịt mỡ nhiều hơn phần thịt nạc thì bạn chiên thịt và không cần cho dầu nhé. Sau đó để khoảng 1,5 phút cho thịt khô hoàn toàn.
    – Tiếp đến là bạn gạt thịt sang 1 góc, thêm 1 cafe dầu chiên vào làm nóng rồi thêm tỏi + gừng + tương ớt vào phi thơm.
    – Khi thấy tỏi có mùi thơm, bạn dàn thịt ra và đảo cùng các nguyên liệu. Thêm muối và tương lên men để món ăn thêm ngon và vừa vị.
    đảo thịt thịt ba chỉ xào Hướng dẫn cách làm thịt ba chỉ xào kiểu mới - ăn 1 lần là mê dao thit
  4. Thêm ớt và tỏi tây vào đảo đều trong 2 phút hoặc cho đến khi ớt và tỏi tây mềm. Thêm xì dầu để món ăn dậy vị, và cuối cùng bạn thêm hành lá vào đảo 1 lượt và tắt lửa, cho món ăn ra đĩa.

thịt ba chỉ xào kiểu mới 2 thịt ba chỉ xào Hướng dẫn cách làm thịt ba chỉ xào kiểu mới - ăn 1 lần là mê thit ba chi xao kieu moi 2

Vậy là bạn đã vừa thực hiện xong một món xào ngon, độc đáo để kết hợp với cơm nóng trong bữa ăn hôm nay rồi đó. Bạn thấy gam màu của chúng ta có hấp dẫn không, rất dễ yêu ngay từ ánh nhìn đầu tiên đấy nhé.

thịt ba chỉ xào kiểu mới thịt ba chỉ xào Hướng dẫn cách làm thịt ba chỉ xào kiểu mới - ăn 1 lần là mê thit ba chi xao kieu moi

Một món ngon nóng hổi sẽ giúp bạn xua tan cảm giác lạnh buốt những ngày đông này. Để bữa ăn thêm phần trọn vị, bạn có thể kết hợp món ăn này với món cải chíp sốt nấm nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với món thịt ba chỉ xào kiểu mới mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

canh cu dền đỏ bông vải mẹo nấu ăn hay gạo nếp đậu phộng banh bot mi nuong ngon sandwich cuon com chien cach lam thit nuong ca chua ngot âmthực cá rô phi ao nhà Cách làm trứng muối Khéo tay trang trí món ăn đẹp mắt cach nau mien mang ga mì sốt cua huong dân nau an bánh pizza hà nội cot Dua lam mut hat sen quÃ Æ rang thịt ba chỉ chè trân châu xoài cach lam bi nhoi tom ngon ép ổi tôm rang bột tôm đãi kho chuoi xanh chè bưởi lục đậu nước chanh ổi bà nh que ngao sốt me D Sữa đau xanh những điều chưa biết về sôcôla Cải ngọt banh rum chocolate truffles thom bo xao bong bi Cách nấu bùn bò Huế Nem kho đậu hũ chả cá thu cach nau canh bap ham xuong che gung nau hat de bim bim mì ống bánh kem hoa thiên lý nấu bò nâu vit rang me cach lam chuoi ngao bánh mì ăn sáng gà xiên nướng bánh quy mặn sốt bơ doi truong xao thom mon ngon de lam 8 sinh to dau xanh Thit vai heo nau ga rau dền sốt spaghetti ngon Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài bap cai cuon thit Cún Khang Nước lựu ép và chanh cho chàng khung tranh com rang táo làm thạch trứng xào ngô mouse xào thịt gà X繫i com paellla ngon Đá gà chọi món ăn tăng cường vitamin mon xao thom ngon ti cách làm bánh bo chien ca ro bánh bông lan cuộn trà xanh mèo bánh bao sợi chỉ chuối nướng sốt dừa êm Tẩm ướp gia vị cho món ăn mon ngon Mousse trà xanh mì tôm trộn Cách nấu che khúc bách dá ng pho ngon Xá xíu công thức cocktail blue hawaii trứng gà Cách làm trứng vịt muối banh crepe kem sau rieng sieu ngon cach luoc ga dep mat cach lam sua Bánh tét chuoi ep trai cay mam man Tôm cach nấu cháo cua đồng Cách nấu bún bò lady finger ngon dua chua ngot thịt bò nấu bia cà om thịt bap ngon sa là t cà chua riềng củ riềng ẩm thực gia vị Cách làm thạch dừa mực xào thơm cà bánh macaron baking soda trang trí nhà bằng hoa món luộc thẳng ngu Làm kem thịt nướng BBQ bún mứt dừa cà phê món ăn giàu chất dinh dưỡng