Cách làm thịt ba chỉ ngon nhất. Khéo tay vào bếp trổ tài làm món thịt ba chỉ xào kiểu mới. Cuốn hút, đưa cơm với cách làm thịt ba chỉ xào kiểu mới ngon đậm đà
Thịt ba chỉ xào, Cách làm thịt ba chỉ xào kiểu mới vừa lạ vừa ngon

Với nguyên liệu từ thịt ba chỉ bạn có thể thực hiện những cách chế biến nào, có thể rang, chiên hoặc nướng. Thế nhưng nếu bạn đã chán với cách thực hiện đó rồi vậy thì chúng ta cùng đến với món thịt ba chỉ xào nhé. Với biến tấu về gia vị, món ăn mới này sẽ đem đến cho bạn một sự hài lòng và chinh phục vị giác ngay cả với thực khách khó tính nhất đấy.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt ba chỉ xào:

  • 225 gam thịt ba chỉ
  • Vài cây tỏi tây, 1 qủa ớt đỏ dài (có thể thay bằng cà rốt, bởi phần nguyên liệu thêm vào là để tạo gam màu)
  • 1 cây hành lá, 2-3 quả ớt khô
  • 1 củ tỏi, 1 nhánh gừng
  • Gia vị:
    – 15 gam muối, 30ml dầu chiên
    – 15 gam tương ớt, 30 ml xì dầu sáng màu
    – 30 ml tương lên men

Các bước thực hiện món thịt ba chỉ xào kiểu mới dành cho bạn đây:

  1. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Gừng cạo vỏ, thái lát.
    Ớt đỏ cắt lát. Tỏi tây + hành lá cắt rễ, rửa thật sạch, cắt khúc 4 cm. Cắt vát chéo để đẹp hơn nhé, riêng phần thân trắng hành lá bạn để riêng.
    xắt nhỏ hành, tỏi tây thịt ba chỉ xào Hướng dẫn cách làm thịt ba chỉ xào kiểu mới - ăn 1 lần là mê thai nho hanh toi tay
  2. Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cho vào nồi đổ ngập nước rồi thêm ớt khô + thân trắng hành + ½ (một phần hai) gừng và luộc chín.
    Thịt chín bạn vớt ra để nguội và thái lát mỏng.
    luộc thịt ba chỉ thịt ba chỉ xào Hướng dẫn cách làm thịt ba chỉ xào kiểu mới - ăn 1 lần là mê luoc thit ba chi
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng 30 ml dầu chiên rồi bỏ thịt vào rán sơ khoảng 3 phút. Nếu phần thịt mỡ nhiều hơn phần thịt nạc thì bạn chiên thịt và không cần cho dầu nhé. Sau đó để khoảng 1,5 phút cho thịt khô hoàn toàn.
    – Tiếp đến là bạn gạt thịt sang 1 góc, thêm 1 cafe dầu chiên vào làm nóng rồi thêm tỏi + gừng + tương ớt vào phi thơm.
    – Khi thấy tỏi có mùi thơm, bạn dàn thịt ra và đảo cùng các nguyên liệu. Thêm muối và tương lên men để món ăn thêm ngon và vừa vị.
    đảo thịt thịt ba chỉ xào Hướng dẫn cách làm thịt ba chỉ xào kiểu mới - ăn 1 lần là mê dao thit
  4. Thêm ớt và tỏi tây vào đảo đều trong 2 phút hoặc cho đến khi ớt và tỏi tây mềm. Thêm xì dầu để món ăn dậy vị, và cuối cùng bạn thêm hành lá vào đảo 1 lượt và tắt lửa, cho món ăn ra đĩa.

thịt ba chỉ xào kiểu mới 2 thịt ba chỉ xào Hướng dẫn cách làm thịt ba chỉ xào kiểu mới - ăn 1 lần là mê thit ba chi xao kieu moi 2

Vậy là bạn đã vừa thực hiện xong một món xào ngon, độc đáo để kết hợp với cơm nóng trong bữa ăn hôm nay rồi đó. Bạn thấy gam màu của chúng ta có hấp dẫn không, rất dễ yêu ngay từ ánh nhìn đầu tiên đấy nhé.

thịt ba chỉ xào kiểu mới thịt ba chỉ xào Hướng dẫn cách làm thịt ba chỉ xào kiểu mới - ăn 1 lần là mê thit ba chi xao kieu moi

Một món ngon nóng hổi sẽ giúp bạn xua tan cảm giác lạnh buốt những ngày đông này. Để bữa ăn thêm phần trọn vị, bạn có thể kết hợp món ăn này với món cải chíp sốt nấm nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với món thịt ba chỉ xào kiểu mới mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

tôm hùm xốt XO bao quan lẩu cá ngon mứt me chua ngọt tự làm trà sữa che duong trang trí bàn làm việc cháo lươn Nghệ An mực nướng kiểu áp chảo rau câu la dứa bánh khúc gáº"label" style="background-color: #CA6EB2" href="/index.php?q=Nhớ canh chua cá trèn">Nhớ canh chua cá trèn gẠc gẠcach lam banh mi kep salad ca ngu xào rau muống gà hấp măng nấu cháo gà món lagu khoai tây viên thịt tôm chiên ao vịt nướng chao bún thịt nướng tự làm cá rô chiên xù tôm hùm xốt xo salad rau mam thit bo ngon cơm nắm rau củ Bap rang bo lam com ga nuong video cho bé banh cupcake trang trí nhà bằng bể cá nau xoi dau xanh Các Món hầm cach lam bá bá Dạy trang điểm măng tây xào tôm mì nướng món mì cổ điển ga nuong la sen sinh tố quả mâm xôi khổ qua chiên trứng pha ca phe tôm hấp bì ngòi Những mẹo hay ít biết từ muối bo nuong thai Thế giới xôi phong phú của người Sài dưa leo Rủ nhau đi ăn chè lạ khu Trung Tự canh ngao ngon món ngon Hà Namass="label" style="background-color: #266E27" href="/index.php?q=trứng gà tươi vỏ trứng gà ta gà">trứng gà tươi vỏ trứng gà ta gà cách nấu chè chuối nestea kem dâu sinh tố chuối sữa Món Ngon đãi Khách nấu chè đậu phộng bánh bông lan QuẠđậu hũ cach lam banh trang tron món nem rươi rau củ tu lam bun mam lam luon nuong la lot cách làm sữa đậu phộng mon pho bo vien sa te vá menu goi hoa hue cỏ dại tôm hấp nước dừa Tráng miệng Cà Kho dua canh cÃƒÆ khoai bếp độc thân Mon xao bánh nếp tẩm dừa thịt viên sốt chua ngọt món ngon với chuối Tu lam dau hu cách làm thạch trà xanh Khai vị cách nấu nui thịt bò canh gà nau nẩu món ngon Điện Biên kem chuoi ngon ha noi Áp chảo cách làm tương chay tôm kho Ga xao Thịt băm Thơm Lạ lùng bánh canh vịt miền Tây bánh quy dừa Món chè tia hoa quẠbanh khoai phu dua chien Món ăn ngon cach nau lau ca đậu hũ sốt thịt tôm dây nâu an mam thai cong thuc cua chien gion Cá thu lam mi xao ngon Cac món cơm tối tôm kho sa tế hấp dẫn cach lam banh donut khéo tay Cách làm rượu nho đau thÃi banh donut dua matcha Bun ca ngon nấu ăn siêu tốc chim cut om gung