Thịt ba chỉ sốt xì dầu dễ làm, hương vị thơm ngon, hấp dẫn sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn tuyệt vời đấy. Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm món thịt ba chỉ sốt xì dầu đậm đà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa tối sau đây nhé!
Cách làm món thịt ba chỉ sốt xì dầu đậm đà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa tối

Sở dĩ có món này là do mình rất thích ăn xì dầu nên hay mày mò các món có liên quan tới xì dầu. Mong các bạn và gia đình bữa ăn đầm ấm!

Nguyên liệu làm thịt ba chỉ sốt xì dầu

Thịt ba chỉ, xì dầu, tương ớt (nếu thích), gừng (nếu thích).

Cách làm món thịt ba chỉ sốt xì dầu đậm đà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa tối phần 1

Cách làm món thịt ba chỉ sốt xì dầu đậm đà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa tối phần 2

Cách làm thịt ba chỉ sốt xì dầu

  • Ba chỉ chần sơ với nước sôi và rửa thật sạch, sau đó cho luộc chín tới trong nước có gừng băm thật nhỏ (mình cho thêm gừng vào nước luộc để thịt vừa có mùi thơm, sau đó có thể tận dụng nước luộc thịt này để nấu canh cải cũng rất hợp trong những ngày trời lạnh).

Cách làm món thịt ba chỉ sốt xì dầu đậm đà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa tối phần 3

  • Tranh thủ trong lúc luộc thịt, chuẩn bị sẵn nước xốt xì dầu với tỷ lệ xì dầu/ nước lọc/ tương ớt là 2:3:1

Cách làm món thịt ba chỉ sốt xì dầu đậm đà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa tối phần 4

  • Thịt sau khi luộc chín tới, dùng dĩa xăm đều lên 4 mặt thịt để khi xốt sẽ thấm đều xì dầu hơn.

Cách làm món thịt ba chỉ sốt xì dầu đậm đà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa tối phần 5

  • Thịt sau đó được chiên sơ đến khi hơi vàng đều 2 bên mặt (tùy sở thích của từng người, có thể chiên kỹ hơn hoặc không chiên đều được cả) và cho nước sốt vào đun nhỏ lửa (trong khi đun nhớ thường xuyên trở thịt để đảm bảo xốt được thấm đều).

Cách làm món thịt ba chỉ sốt xì dầu đậm đà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa tối phần 6

  • Khi nào nước xốt còn sền sệt là được.

Cách làm món thịt ba chỉ sốt xì dầu đậm đà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa tối phần 7

Món này nên ăn nóng, khi ăn thái miếng dầy vừa phải và ăn kèm với dưa góp.

Cách làm món thịt ba chỉ sốt xì dầu đậm đà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa tối phần 8

Ba chỉ chế biến kiểu này rất mềm và thơm vị xì dầu, mầu sắc cũng rất đẹp

Món này ngon và tận dụng được rất nhiều thứ: nước luộc thịt dùng để nấu canh, nước xốt còn dính trong chảo dùng để trộn với cơm nóng cũng quá ngon (tất nhiên, món này sẽ để dành cho “đầu bếp” rồi).

Nào còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện theo cách làm món thịt ba chỉ sốt xì dầu đậm đà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa tối mà 123monngon.com vừa chia sẻ nhỉ? Tin rằng mọi người trong gia đình sẽ phải trầm trồ khen ngợi tài nấu nướng của bạn cho mà xem! Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bánh rán chip cu sen các món âu khác Cách làm sinh tố panna cotta món Ý tráng miệng bánh thit hap trung va muoi ngon banh khoai tây cá xào Mái vài suon chua ngot kieu Bac xôi bắp đậu xanh mien nau ngao trung quoc Thịt Gà Xoi chien phong Cá Tháng Tư Cơm gà xối mỡ mon cua rang me ngon thạch hoa quả List Cháo du du Mut gung bánh rán nhân đậu đỏ chiên canh cai be xanh Cá Tháng Tư Cháo sườn thăn bí đỏ Bánh bông Lan Bánh cuốn chả mực ngon độc đáo ở rau câu khóm bánh mỳ cá chép nhồi tỏi tây cách nhuộm màu trứng Khoai tay chiên lau hai san thai lan thịt viên đậu hũ rán kho thit lagu gà nấm NhÃƒÆ cháo hải sản nấu mồng tơi sa lát thanh long kem bá tước cho con cá nướng bằng chảo hấp tôm trứng nấm brownie hanh nhan thịt bò xào măng đáy biển hậu quả canh khoai nấu thịt thịt chuọt đối BANH CHUOI Ca hap cong thuc lam dua mon sắc màu cách làm thit heo ngâm nươc mấm Bí quyết cho món dưa muối chua giòn cực Nấm rơm xào bánh gạo xiên xúc xích bánh vừng canh mang nau suon trà trái thơm bánh chuối bánh nướng Hà Ly làm chả tôm hấp Gio vien Chung Cá hồi nướng cam dinh dưỡng giò thủ Bang cach lam dau phu canh trung huong Dan lam banh Banh da xôi hạt dẻ ca sac mÃƒÆ chay gối trang trí lòng trắng Lúc mon ca com HU bún ngon nhấm nấm mỡ chiên Com chien Ca man cach nau chạo lườn Thịt bò Mù tạt Banh tart Bít Tết banh cupcake mocha ngon canh Gà Món lẩu chao ca thu bán Chè đậu đỏ cách rã đông thực phẩm nhanh bánh kem chuối cơm nắm thập cẩm f5 rau cu xuc xich dut lo ngon cach lam xuong duoi heo mojito với dưa hấu cach lam sinh to Chôm canh cÃƒÆ cay gỏi chân gà an com lạ miệng Nấu chè nâu ân canh dưa bánh mì bơ tỏi nhân xúc xích Cách làm Món bánh trang bánh bột lọc trần nêm cu san xao thit