Thịt ba chỉ sốt xì dầu dễ làm, hương vị thơm ngon, hấp dẫn sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn tuyệt vời đấy. Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm món thịt ba chỉ sốt xì dầu đậm đà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa tối sau đây nhé!
Cách làm món thịt ba chỉ sốt xì dầu đậm đà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa tối

Sở dĩ có món này là do mình rất thích ăn xì dầu nên hay mày mò các món có liên quan tới xì dầu. Mong các bạn và gia đình bữa ăn đầm ấm!

Nguyên liệu làm thịt ba chỉ sốt xì dầu

Thịt ba chỉ, xì dầu, tương ớt (nếu thích), gừng (nếu thích).

Cách làm món thịt ba chỉ sốt xì dầu đậm đà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa tối phần 1

Cách làm món thịt ba chỉ sốt xì dầu đậm đà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa tối phần 2

Cách làm thịt ba chỉ sốt xì dầu

  • Ba chỉ chần sơ với nước sôi và rửa thật sạch, sau đó cho luộc chín tới trong nước có gừng băm thật nhỏ (mình cho thêm gừng vào nước luộc để thịt vừa có mùi thơm, sau đó có thể tận dụng nước luộc thịt này để nấu canh cải cũng rất hợp trong những ngày trời lạnh).

Cách làm món thịt ba chỉ sốt xì dầu đậm đà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa tối phần 3

  • Tranh thủ trong lúc luộc thịt, chuẩn bị sẵn nước xốt xì dầu với tỷ lệ xì dầu/ nước lọc/ tương ớt là 2:3:1

Cách làm món thịt ba chỉ sốt xì dầu đậm đà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa tối phần 4

  • Thịt sau khi luộc chín tới, dùng dĩa xăm đều lên 4 mặt thịt để khi xốt sẽ thấm đều xì dầu hơn.

Cách làm món thịt ba chỉ sốt xì dầu đậm đà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa tối phần 5

  • Thịt sau đó được chiên sơ đến khi hơi vàng đều 2 bên mặt (tùy sở thích của từng người, có thể chiên kỹ hơn hoặc không chiên đều được cả) và cho nước sốt vào đun nhỏ lửa (trong khi đun nhớ thường xuyên trở thịt để đảm bảo xốt được thấm đều).

Cách làm món thịt ba chỉ sốt xì dầu đậm đà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa tối phần 6

  • Khi nào nước xốt còn sền sệt là được.

Cách làm món thịt ba chỉ sốt xì dầu đậm đà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa tối phần 7

Món này nên ăn nóng, khi ăn thái miếng dầy vừa phải và ăn kèm với dưa góp.

Cách làm món thịt ba chỉ sốt xì dầu đậm đà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa tối phần 8

Ba chỉ chế biến kiểu này rất mềm và thơm vị xì dầu, mầu sắc cũng rất đẹp

Món này ngon và tận dụng được rất nhiều thứ: nước luộc thịt dùng để nấu canh, nước xốt còn dính trong chảo dùng để trộn với cơm nóng cũng quá ngon (tất nhiên, món này sẽ để dành cho “đầu bếp” rồi).

Nào còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện theo cách làm món thịt ba chỉ sốt xì dầu đậm đà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa tối mà 123monngon.com vừa chia sẻ nhỉ? Tin rằng mọi người trong gia đình sẽ phải trầm trồ khen ngợi tài nấu nướng của bạn cho mà xem! Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

ga nau thap cam ngon nhẠđu cơm chiên cá am thuc han bánh truyền thống chân giò nướng banh quy thực phẩm cach cam hoa dong tien dep chả thịt gà sô cô la mướp đùi gà nướng cánh gà chiên giòn bi heo thùng Bánh tráng trộn thịt gà bóp rau răm bánh mì bo sua mon ngon bình định cà ba sa chà m chế biến món xông khói cá nấu chua muối tiêu Từ lưỡi lợn Nộm lưỡi lợn và đu đủ muop dang xao banh com món Những con phố ăn uống nổi tiếng ở ốc nhồi thịt hấp sả CARI tôm mù tạt bun vi ca hoi Cẩm f5 địa lẫu ếch ghe rang muoi ngẠcá basa hấp trứng đậu nành Canh ca Mở Nộm làm pizza thịt canh ga kho tôm tươi ướp các món om Món mì ý hầm bò cà nh Giò lụa một Món Cháo Bánh khoai mì nướng nên món ngon ngày xuân tôm sú chấm mù tạt phơ banh tom chien nuoc bi dao sứa sup ca ri cach lam banh cuon trang banh mi bo toi đậu hũ nhồi tôm tran chau co tet mỳ xào thịt áo phông thịt kho mắm ruốc thit bã² lam bun ca loc ngon rau mà chè bưởi Mut dua ca hap nuoc dua táo ngon làm váng sữa ca thu nhat dạ dày hầm ổi xoài dầm chua ngọt Ổi và xoài ngâm cÃƒÆ ran cha dau thit nôm cua bà mon banh chien trung Socola nóng thơm ngon thạch cà phê giò Châu cua chien gion Trà i Cay trung cut bao gio song thom trộn rau củ gã kho coca cola Các Món nướng HAT Cơm rang thập cẩm món mẠn trá phà lau Cách gói bánh tét cach lam canh thit bo ham cach lam banh flan cot dua bong lan chocolate ca huong cua be ca kho ngon canh cà chua xay rau mÃƒÆ Gio thu bánh cổ truyền tom rang chua ngot rượu cafe uop gia vi