Thịt ba chỉ sốt kim chi với lớp thịt mỡ màng, đem kết hợp với kim chi giúp hãm béo hiệu quả mà món ăn có vị chua cay thật “đưa cơm”. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món thịt ba chỉ sốt kim chi đậm vị thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức sau đây nhé các bạn!
Cách làm món thịt ba chỉ sốt kim chi đậm vị thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức

Món thịt ba chỉ sốt kim chi có vị chua cay thật “đưa cơm”, giúp gia đình bạn ngon miệng trong những bữa ăn tối ngày thu.

Cách làm món thịt ba chỉ sốt kim chi đậm vị thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm thịt ba chỉ sốt kim chi

  • 300gr thịt ba chỉ
  • 150gr kim chi cải thảo
  • Gia vị: ngũ vị hương, bột nêm, muối, đường, tiêu, tỏi

Cách làm món thịt ba chỉ sốt kim chi đậm vị thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 2

Cách làm thịt ba chỉ sốt kim chi

  • Thịt ba chỉ rửa thật sạch để ráo nước. Xát muối vào phần bì của miếng thịt.
  • Luộc sơ thịt trong nước sôi để thịt dễ chín. 3 Sau đó lấy thịt ra dùng tăm hay nĩa xỉa vào phần da cho thấm gia vị. Ướp thịt với 1 muỗng cà phê ngũ vị hương; 1,5 muỗng cà phê bột nêm; ½ (một phần hai) muỗng đường; ½ (một phần hai) muỗng tiêu; tỏi băm vắt lấy nước bỏ xác. Để thịt thấm gia vị trong vòng 30 phút đến 1 giờ.

Cách làm món thịt ba chỉ sốt kim chi đậm vị thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Chiên thịt với lửa nhỏ để thịt chín đều và phần da giòn rụm. Chiên đến khi thịt vàng đều.

Cách làm món thịt ba chỉ sốt kim chi đậm vị thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Kim chi cắt miếng vừa ăn, cho vào chảo nhỏ, thêm chút nước, nêm gia vị muối đường vừa ăn, nấu cho hỗn hợp sôi lên.

Cách làm món thịt ba chỉ sốt kim chi đậm vị thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 5

Thành phẩm

Thái thịt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, xếp lên dĩa, rưới nước sốt kim chi lên, dùng nóng với cơm trắng.

Cách làm món thịt ba chỉ sốt kim chi đậm vị thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 6

Món thịt sốt kim chi ngon bởi miếng thịt được thấm sốt kim chi cay cay lạ miệng, phần da giòn rụm được chiên kĩ khiến người thưởng thức không còn cảm giác thấy cảm giác quá ngấy ở phần bì. Kim chi được sốt với gia vị sẽ giảm bớt độ chua, cay, thật tuyệt vời khi ăn món ba chỉ sốt kim chi với cơm nóng.

Với cách làm món thịt ba chỉ sốt kim chi đậm vị thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức mà chúng tôi vừa trình bày trên đây thì tin chắc rằng cả nhà bạn sẽ cực thích thú cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

sữa chua homemade cách làm cổ áo đính hạt bánh bi bánh bao thập cẩm chè khoai lang tac cach lam com rang keo socola ngon một cơm gia đình đậu hủ chiên giòn sức khỏe thang gà sup sua ga ngon Rau câu dừa thuc don mon ngon mứt khoai lang Ca nấu mang cach lam sanwich trai cay chien トO Trニーa và n kho tộ bắm bơ dầm xao sup lotyle="background-color: #4D2565" href="/index.php?q= sấu dầm đường"> sấu dầm đường tông màu Cách nhận biết thực phẩm không an toàn Sò điệp chiên khoai tây goi xoai tom chanh chiên Đậu đen chữa bệnh che dau ngu la dua ngon com ga gà om nấm đậu hũ non sốt cay làm bánh su kem đậu đen lá dứa cach lam bun rieu cua gio heo canh chua hoa atiso bát canh cacao cach chien ca cách Làm bánh mìm thực hà nội CARI kem Những chất phụ gia cần tránh trong nấu Nước hoa quả đậu phụ nhồi chua ngọt Lý đậu phộng dị ứng Lá dừa sò huyết chấy tỏi trà xanh đậu phộng dị ứng gỏi cà đắng tây nguyên loại thịt gỏi gàheo xào #D39705" href="/index.php?q= món ăn kiểu thái"> món ăn kiểu thái cha tom com ngon bánh lá liễu Mách Và cam">Món ăn hấp dẫn2493" href="/index.php?q=bo sốt vang">bo sốt vang xao sup lo mứt táo dưa leo ngâm xì dầu chua ngọt Goi cuon âm thưc Thịt heo chiên xả làm bánh đúc lạc cách Làm bánh mì trÃ Æ hoa kimchi Chọn cach lam hot vit muoi sen cây sen sức khỏe món ăn bài canh gà đuôi bò cach lam ca xao can xào tôm cach lam ruou mận Thịt xiên nướng Điều tuyệt vời trong hương vị nem lụi cà thu Gợi ý thực đơn hấp dẫn cho Ngày gia món hấp bữa tối Cách lam chan gà Ướp thịt nướng Cá điêu hồng banh hap yếm bi ngoi don thit ngon làm bánh không cần lò bún suông điểm basa cach lam rau cau lá dứa banh troi ngu sac ướp mon salad rau mam đồ biển sốt chanh Món ăn hấp dẫn đâ u phu cách nau che troi nuoc ví cầm tay Banh bo mì thịt gà Sò điệp Nắng nóng món ăn kiểu Hàn Sườn bò nướng kiểu ủ sữa chua banh quy hông Hành tây cÃƒÆ ran tốt cho sức khỏe làm kem dừa