Thịt làm theo kiểu này rất giản đơn, không tốn nhiều công sức, mà lại rất thơm ngon đậm đà. Ăn với bún, với cơm hay với bánh mì đều được! Thịt ba chỉ sốt kiểu Tàu dễ làm dễ ăn
Thịt ba chỉ sốt kiểu Tàu dễ làm dễ ăn

  Nguyên liệu gồm có:   1 kilogram thịt ba chỉ cắt lát. 500ml nước dùng gà 5 lát gừng, đập dập 2 muỗng súp sốt Hoisin 2 muỗng súp hắc xì dầu (dark soy sauce) 2 muỗng súp đường 1 muỗng cafe mật ong ½ (một phần hai) thìa cafe hạt tiêu xay 1 muỗng canh tương ớt (nếu thích ăn cay) 1 củ hành 1 muỗng cafe dầu chiên.
  Bước thứ nhất(1):   Ướp thịt với gừng, sốt Hoisin, hắc xì dầu, mật ong, gia vị, hạt tiêu và tương ớt ít nhất 2 tiếng. Tốt nhất là nên chuẩn bị sẵn ướp thịt buổi tối và bỏ tủ lạnh qua đêm.
  Bước thứ hai(2):   Phi hành củ cho thơm, cho vào nồi thịt đã ướp.
  Bước thứ ba(3):   Cho nước dùng gà vào nồi thịt, nấu sôi. Để lửa to, thỉnh thoảng trở thịt cho thấm. Nếu có bọt các bạn nhớ hớt bọt ra nhé.
  Bước thứ tư(4):   Khi nước sốt cạn đi ¾ (ba phần tư) thì hạ lửa nhỏ, đun liu riu cho đến khi sốt quánh lại bao quanh miếng thịt.
Món thịt heo này có thể ăn với bún, rau sống và nước chấm chua ngọt. Nếu không thích thịt ba chỉ, các bạn có thể thay bằng sườn, ăn cũng quá ngon.     Mong các bạn ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo món mặn món chính

Ga nướng bún ngon bi thinh Bí quyết có nồi lẩu ngon lam rau cau tinh nhan Ca bánh tráng nướng đà lạt gỏi dưa leo trang tri mon an cu thit ngong Món Ngon Bò khô mi spaghetti cho be cách làm bánh thuẫn lam hanh tim muoi chua cay Sườn chiên thực phẩm trẻ trứng cá hồi dầu bánh cupcake hương chocolate lam gung chua tiramisu ngon mien xao thit na bánh mì nếp cẩm cá nục kho cháo heo Gà lão giả cầy mon com chien Làm bánh pizza măng chua hộp chả lụa măng xào bánh thịt mon ngon cuoi tuan món Trung quốc thã¹ng ot chuong nhoi thit ga cach lam pha lau bo món ngon cho bé mon banh man nấu chè ngô ra cookies cach lam ga quay xoi chien ăn gà cay danh sách Che trôi nuoc bánh bông lan cuộn ºc cách làm bún tươi thực phẩm kiểm soát thèm ăn trứng cá cam cách phi hành ngon mÃƒÆ a com nam ngon công thức thịt bò xào hành bánh mì chiên cach cuon sushi cách trộn gỏi đu đủ âm thưc thanh hóa nấu chè thập cẩm hà Khoai sọ nấu rau cac mon ham 7 mẹo nấu ăn đơn giản và hữu ích từ hương hoa cúc ừng thực đơn cơm chay bao quan thuc pham trong tu lanh quà tặng miễn phí suon chien oc xao dua nau che kho Già trôi thịt lợn nướng sả cach lam mut cu cai tủ kệ kem kiwi trung goi com món bún Kho ca sushi cà Bánh Ngọt kem trung bo lo cách làm lươn nấm xào tôm trai bơ gà quét bơ nướng mớm Cach lam long heo gà xào ớt banh ba trang sushi ca hoi ngon chuoi dot ruou thom Gà chien ngu sac cach lam banh kep thit xong khoi miến ga mứt tắc banh mi nho cach lam ga nuong mu tat ngon bánh bò nướng không gian thoáng đãng mi vit tiem vit quay banh nhản nhớ bánh rán khoai lang tím vừng Trâm Phạm goi ga tron ngon lam pha lau ngon bún ốc cach nau chao ech singapore vit nuong sot ngon oc mong tay hap thai lam rau cang cua tron tối