Thịt làm theo kiểu này rất giản đơn, không tốn nhiều công sức, mà lại rất thơm ngon đậm đà. Ăn với bún, với cơm hay với bánh mì đều được! Thịt ba chỉ sốt kiểu Tàu dễ làm dễ ăn
Thịt ba chỉ sốt kiểu Tàu dễ làm dễ ăn

  Nguyên liệu gồm có:   1 kilogram thịt ba chỉ cắt lát. 500ml nước dùng gà 5 lát gừng, đập dập 2 muỗng súp sốt Hoisin 2 muỗng súp hắc xì dầu (dark soy sauce) 2 muỗng súp đường 1 muỗng cafe mật ong ½ (một phần hai) thìa cafe hạt tiêu xay 1 muỗng canh tương ớt (nếu thích ăn cay) 1 củ hành 1 muỗng cafe dầu chiên.
  Bước thứ nhất(1):   Ướp thịt với gừng, sốt Hoisin, hắc xì dầu, mật ong, gia vị, hạt tiêu và tương ớt ít nhất 2 tiếng. Tốt nhất là nên chuẩn bị sẵn ướp thịt buổi tối và bỏ tủ lạnh qua đêm.
  Bước thứ hai(2):   Phi hành củ cho thơm, cho vào nồi thịt đã ướp.
  Bước thứ ba(3):   Cho nước dùng gà vào nồi thịt, nấu sôi. Để lửa to, thỉnh thoảng trở thịt cho thấm. Nếu có bọt các bạn nhớ hớt bọt ra nhé.
  Bước thứ tư(4):   Khi nước sốt cạn đi ¾ (ba phần tư) thì hạ lửa nhỏ, đun liu riu cho đến khi sốt quánh lại bao quanh miếng thịt.
Món thịt heo này có thể ăn với bún, rau sống và nước chấm chua ngọt. Nếu không thích thịt ba chỉ, các bạn có thể thay bằng sườn, ăn cũng quá ngon.     Mong các bạn ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo món mặn món chính

rim mon mứt dừa dưa chuột xào trà hoa tự làm chả giò cá Tuong ot món ngon dễ làm Dẻo thơm xôi lá nếp Cháy nắng ở Tây Ninh mê đắm bánh canh quạt điện mi xao ca ngu chua cay cặp kè phá tỉnh bình dương tỉa trái cây canh chua cà cach lam ga nuong ca chua dut lo cách chế biến măng không độc hại canh chua ngot cà kho pho xao kieu thai lam che buoi cá kho mía gừng cach lam tom su hap nAu an cach lam trung cuon Làm Bánh mỳ cà kho ngon cong thuc lam banh bo hap Mi xao thịt bo trứng cá tằm Caviar de Duc Christian Le cach lam ca nuc nuong cach nau chao dau xanh xối miến măng sườn heo Hằng MT Bánh mỳ canh tôm viên lam che thanh long do cach lam che bot bang nui xao ca basa gia xao gà chiên sốt Điểm danh 5 món ăn vặt tốt cho sức banh cong soc trang ca chep om dua đu đủ công thức mì spaghetti kim chi thit heo kho nuoc ngot đậu trắng bánh pizza que cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm Thịt ba chỉ Thịt ba chỉ kho ngũ vị cháo nam banh nuong trung thu thit bo Hầm thịt om coca canh cá kim chi cơm cháy tối kỵ khi dùng dầu ăn bánh chưng món xôi ăn sáng Nướng bánh mì o Halloween Nghệ thuật điêu khắc bí cach lam goi sua Món Ý món ngon từ cá cơm op dò minions 2015 công thức cháo lươn dau hu tu xuyen ngon cach lam pho mai que cach lam ca trung chien huong dan lam kim chi Trung ga ÃƒÆ đậu phụ tẩm mè banh hanh chien voi rau cách làm trứng cuốn banh nuong bo cá ngừ kho thơm cà ga nuong la chanh Thơm phức bánh tráng nướng bên bờ sông Cách nhận biết các loại bia rượu chất sức khỏe làm đêm ăn vặt canh cá kình nấu dứa banh bao chay banh kem dau quay tom Cún Khang Canh gà nấu đậu phụ và rau lam sua chua goi cu hu duà cach nau sup hoanh thanh Du khách quốc tế Mu patbingsu dưa vàng nước tương hấp gà giảm ăn vặt cải lông canh ca bung Rong bien salad dứa bí đỏ nấu tôm sườn làm bánh bun mam nem ngon làm xôi mặn rau câu trà xanh trộn trái cây xiên que thịt gà xiên que nướng cà khoai gà chiên xù Thịt hấp chả cá viên chiên meo nâu ăn xa lach thit xong khoi cach tia rau cu bánh tart đào Trâm Phạm món chữa thiếu máu mứt ngon bo xao sa ot