Thịt làm theo kiểu này rất giản đơn, không tốn nhiều công sức, mà lại rất thơm ngon đậm đà. Ăn với bún, với cơm hay với bánh mì đều được! Thịt ba chỉ sốt kiểu Tàu dễ làm dễ ăn
Thịt ba chỉ sốt kiểu Tàu dễ làm dễ ăn

  Nguyên liệu gồm có:   1 kilogram thịt ba chỉ cắt lát. 500ml nước dùng gà 5 lát gừng, đập dập 2 muỗng súp sốt Hoisin 2 muỗng súp hắc xì dầu (dark soy sauce) 2 muỗng súp đường 1 muỗng cafe mật ong ½ (một phần hai) thìa cafe hạt tiêu xay 1 muỗng canh tương ớt (nếu thích ăn cay) 1 củ hành 1 muỗng cafe dầu chiên.
  Bước thứ nhất(1):   Ướp thịt với gừng, sốt Hoisin, hắc xì dầu, mật ong, gia vị, hạt tiêu và tương ớt ít nhất 2 tiếng. Tốt nhất là nên chuẩn bị sẵn ướp thịt buổi tối và bỏ tủ lạnh qua đêm.
  Bước thứ hai(2):   Phi hành củ cho thơm, cho vào nồi thịt đã ướp.
  Bước thứ ba(3):   Cho nước dùng gà vào nồi thịt, nấu sôi. Để lửa to, thỉnh thoảng trở thịt cho thấm. Nếu có bọt các bạn nhớ hớt bọt ra nhé.
  Bước thứ tư(4):   Khi nước sốt cạn đi ¾ (ba phần tư) thì hạ lửa nhỏ, đun liu riu cho đến khi sốt quánh lại bao quanh miếng thịt.
Món thịt heo này có thể ăn với bún, rau sống và nước chấm chua ngọt. Nếu không thích thịt ba chỉ, các bạn có thể thay bằng sườn, ăn cũng quá ngon.     Mong các bạn ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo món mặn món chính

cach lam nam rom nuong ngon món nấm thạch dưa hấu xoi ga ro ti GÃƒÆ kho xÃƒÆ canh cáy tom cang sot hoisin ngon Cac món những món chè ngon Chè khoai môn bột Một món mỳ ý thơm béo được chế 5 quán cà phê ngắm toàn cảnh Sài Gòn yen lam dua mon mon banh quy caramel công thức bánh tiramisu đơn giản cóc ngâm chua ngọt Muối chua Tôm kho tau mề gà nướng Thịt gà trộn cach lam banh mi thit nuong TÃƒÆ mà ngon bun bo ngon Món thịt kho tau Gọi ng canh trứng nấu hẹ Bột chien trư các mon canh xiên que salad am thuc chặn ð chè hoa cúc bạch quả chanh đào ngâm mật ong thịt xiên chiên giòn thơm xay mật ong mực xào cà nâu nấm rán công thức chè con ong 10 tác dụng của giấm có thể bạn chưa banh ngo chien trung Hoa quả dầm phố Hàng Chỉ Cún Khang Trứng rán lạp xưởng đơn món kho Thịt ba chỉ rim tôm bánh bèo chén cach lam tuong ot món bún công thức nước detox dau hu non ngon bao tử nấu vịt với chao nộm gà trộn xơ mít chua cay mặn ngọt cach lam xoi chien bo bi do ham suon ngon mien nau thit thit kho tau thom ngon đồ xôi Tuyết cach lam banh loi chuc don gian bi cuon lam mut cam Bánh nướng phô mai dê teriyaki thịt bò kem cafe chocolate pho mát ngon cháo vừng thịt quay cà chua nhồi thịt tôm phô mai nướng món Tây cơm chiên bí đỏ Bếp cá kho tàu Ca lóc nướng salad thịt bò khoai lang cach lam nuoc ep ổi ngon kem cây đậu đỏ cơm chiên thịt gà muối vỏ chanh giày dép lạ cải thìa rán dầu hào cach lam tep xao thịt viên rán may và cánh gà nướng vien thit heo tom rang thit ba roi thịt gà xào đậu Cach lam kem dua trai cay tron sua Nhà bếp bánh macarons pha bot banh xeo XГґi đẹp đồ cho bé làm trà tắc thit pha chế soda chanh xào lăn chân giò heo thuc don mon ngon thái nhỏ rim thịt bò với gừng bồi chè kho nước uống mát ngày hè cach lam xoi nep pháp sushi cÃƒÆ dau hu sot chua ngot vừng thịt ba chỉ chiên nươc mắm cay trắng bo cuon phomai ngon Miền Nam mâm dỗ Tau pho bạch tuộc nướng sate gion dau hu kho nam cach lam thit bo