Thịt làm theo kiểu này rất giản đơn, không tốn nhiều công sức, mà lại rất thơm ngon đậm đà. Ăn với bún, với cơm hay với bánh mì đều được! Thịt ba chỉ sốt kiểu Tàu dễ làm dễ ăn
Thịt ba chỉ sốt kiểu Tàu dễ làm dễ ăn

  Nguyên liệu gồm có:   1 kilogram thịt ba chỉ cắt lát. 500ml nước dùng gà 5 lát gừng, đập dập 2 muỗng súp sốt Hoisin 2 muỗng súp hắc xì dầu (dark soy sauce) 2 muỗng súp đường 1 muỗng cafe mật ong ½ (một phần hai) thìa cafe hạt tiêu xay 1 muỗng canh tương ớt (nếu thích ăn cay) 1 củ hành 1 muỗng cafe dầu chiên.
  Bước thứ nhất(1):   Ướp thịt với gừng, sốt Hoisin, hắc xì dầu, mật ong, gia vị, hạt tiêu và tương ớt ít nhất 2 tiếng. Tốt nhất là nên chuẩn bị sẵn ướp thịt buổi tối và bỏ tủ lạnh qua đêm.
  Bước thứ hai(2):   Phi hành củ cho thơm, cho vào nồi thịt đã ướp.
  Bước thứ ba(3):   Cho nước dùng gà vào nồi thịt, nấu sôi. Để lửa to, thỉnh thoảng trở thịt cho thấm. Nếu có bọt các bạn nhớ hớt bọt ra nhé.
  Bước thứ tư(4):   Khi nước sốt cạn đi ¾ (ba phần tư) thì hạ lửa nhỏ, đun liu riu cho đến khi sốt quánh lại bao quanh miếng thịt.
Món thịt heo này có thể ăn với bún, rau sống và nước chấm chua ngọt. Nếu không thích thịt ba chỉ, các bạn có thể thay bằng sườn, ăn cũng quá ngon.     Mong các bạn ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo món mặn món chính

cá xốt Món Nhật cá cá ngừ nước dừa kho sườn nấu đậu hũ PhÃƒÆ thịt bê bóp thấu cach nau che ba ba Thịt Heo Đồ uống giải nhiệt Từ Thịt heo com rang dua bo làm mứt kéo Việt Nam ca loc kho cu cai bua com cuoi tuan cách làm tơm chiên xù Nghệ thuật cắt tỉa rau củ quả 5 món cháo bổ dưỡng cho bữa sáng đậu phụ xào húng quế nước ép bưởi cà rốt nấu ăn ngon mít kho nấm phở trộn chua ngọt sườn nấu đậu hũ bánh trâng 5 món ăn vặt mùa hè cực ngon Lam mẻ cay chum ngay thạch rau câu nhân flan công thức cơm chiên cơm chien cá măn ca vang hoc lam banh cuon cá chả cá dai ngon Liên Ròm cach nau cu au ham ga làm việc với máy tính tron salad dau cach lam banh deo Nhat kem la dua ngon cocktail dưa hấu chanh sen kem chuối viên phủ cá xào nấm Cún Khang Cánh gà rim nấm mon an de lam dồi hải sản tay cầm món ngon Ga ham cu sen thịt gà nấu canh chua thịt bò xào bắp cải làm bánh mì kẹp thịt các món trứng lam duong fondant tom ca thiên lý xào nghêue nha dam">Che nha dam ech nuong la chanh so nuong mo hanh cách làm xoi TRUNG Hải Vân lẫu cá lóc thịt nạc muối dưa leo non pha bot banh xeo bánh hấp cach nau thit rang khoai tay phan vãƒæ xôi thịt cach lam kem dua cach nau ăn chiên bánh mì tôm mit non kho ngon XГґi canh gà đậu hũ bữa Bánh lan kim cham tron cay rau câu 2 tầng nau mon lau Làm sao để tách hạt lựu không bị nát cách làm cóc bao tử ngâm tom ram man ngon chè nóng mùa đông list ba rọi cuộn phô mai béo gỏi thịt tôm và khế canh hầm bổ dưỡng sốt chua ngọt cá lăng um chuối đậu om chuối đậu nước ép khế chín day nau An Bò kho bánh mì công thức làm chanh muối bánh gạo xào chả cá kem chanh chua ngọt Nam tuyet cach lam goi xoia rau muc ngon cách làm thạch khoai lang sup chay ngon món trứng Thịt hấp trứng vịt muối kem hoa quả lam kho qa sot xi muoi ngon BÃÆo cach lam mon banh tiramisu thÆ á c banh mi trung ngai cuu ngon nước ép bí Nấu Ăn rán trứng với rau củ bít tết gan lợn càng ghẹ rang muối hột công thức bingsu trái dừa lam cá nuoc mam cham bánh gạo xiên que gato cuộn