Thịt làm theo kiểu này rất giản đơn, không tốn nhiều công sức, mà lại rất thơm ngon đậm đà. Ăn với bún, với cơm hay với bánh mì đều được! Thịt ba chỉ sốt kiểu Tàu dễ làm dễ ăn
Thịt ba chỉ sốt kiểu Tàu dễ làm dễ ăn

  Nguyên liệu gồm có:   1 kilogram thịt ba chỉ cắt lát. 500ml nước dùng gà 5 lát gừng, đập dập 2 muỗng súp sốt Hoisin 2 muỗng súp hắc xì dầu (dark soy sauce) 2 muỗng súp đường 1 muỗng cafe mật ong ½ (một phần hai) thìa cafe hạt tiêu xay 1 muỗng canh tương ớt (nếu thích ăn cay) 1 củ hành 1 muỗng cafe dầu chiên.
  Bước thứ nhất(1):   Ướp thịt với gừng, sốt Hoisin, hắc xì dầu, mật ong, gia vị, hạt tiêu và tương ớt ít nhất 2 tiếng. Tốt nhất là nên chuẩn bị sẵn ướp thịt buổi tối và bỏ tủ lạnh qua đêm.
  Bước thứ hai(2):   Phi hành củ cho thơm, cho vào nồi thịt đã ướp.
  Bước thứ ba(3):   Cho nước dùng gà vào nồi thịt, nấu sôi. Để lửa to, thỉnh thoảng trở thịt cho thấm. Nếu có bọt các bạn nhớ hớt bọt ra nhé.
  Bước thứ tư(4):   Khi nước sốt cạn đi ¾ (ba phần tư) thì hạ lửa nhỏ, đun liu riu cho đến khi sốt quánh lại bao quanh miếng thịt.
Món thịt heo này có thể ăn với bún, rau sống và nước chấm chua ngọt. Nếu không thích thịt ba chỉ, các bạn có thể thay bằng sườn, ăn cũng quá ngon.     Mong các bạn ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo món mặn món chính

canh bí đỏ nấu mọc hoc nấu ăn ngon già sốt chua ngot Rau cai xao khoai tay chien bo toi lam nuoc chanh dau tay mướp xào nấm Phá Ÿ mut bo chanh thom nộm rau má vムomochi quán bánh canh cua quảng ninh muffin chocolate sảng khoái trứng chiên ăn sáng snack tao que ngon sot dau trung bí đỏ cách náu xôi hoa vải cha ca vien Nâu che trôi nuoc tự làm pizza thịt ba chỉ rim mặn ngọt thit heo chien gion cho be tự nấu lẩu cá khoai tại nhà dau hu thit ba roi kho cham giấy món ăn từ thịt gà Cach lam sua chua bánh giò ngon giày dép salad hoa quẠxôi hoa Bánh vạc cánh hồng trắng phố Hội sườn nướng mật ong dễ thương Thạch lam gio cơm chay nau mon hu tieu mi cách nau che troi nuơc thịt ba chỉ Bí đỏ hầm dừa nhúng trai cay cach got xoai rau câu dâu diên đồ uống giải nhiệt rau ngót phun thuốc bảo vệ thực vật cách làm nước lê gừng trị ho salad hoa quẠcach lam dua leo tron chà m cac mon banh an sang tau gia vá banh trung thu nuong coc banh mi ngon dây cha gio tom ngon già bánh vừng chiên công thức bánh hoành thánh chiên salad cÃƒÆ chua cach la tom chay xao rau cu kieu ngam duong Ruột heo xào gà chiên giòn chua cay banh bo nuong heo quay Giòn banh chiffon cach lam xoi xoai mousse tra xanh canh ghẹ banh dau tay nẠu canh cẠi thẠo Nom canh cà CÃƒÆ Kho Khéo Hủ Tiếu CA ga cuon trung thom ngon dê bóp thấu vịt nấu cay Sườn non kho con sứa de quy bo ham ruou vang lau ga ngon banh com phô suon xao chua ngọt khia gối đa năng cha dau thit Trứng cá hồi cai thuốc thực phẩm ớt trái yến gỏi bưởi trộn gà Phở sốt vang ấm lòng sáng mùa đông chao thit bo thit bo xao sa te tran chau ngon muc nuong sa te Cháo mè đen lẨu món gỏi xoài sà ŠQuà cach lam banh luoi meo bộ bikini nau mi y