Thịt làm theo kiểu này rất giản đơn, không tốn nhiều công sức, mà lại rất thơm ngon đậm đà. Ăn với bún, với cơm hay với bánh mì đều được! Thịt ba chỉ sốt kiểu Tàu dễ làm dễ ăn
Thịt ba chỉ sốt kiểu Tàu dễ làm dễ ăn

  Nguyên liệu gồm có:   1 kilogram thịt ba chỉ cắt lát. 500ml nước dùng gà 5 lát gừng, đập dập 2 muỗng súp sốt Hoisin 2 muỗng súp hắc xì dầu (dark soy sauce) 2 muỗng súp đường 1 muỗng cafe mật ong ½ (một phần hai) thìa cafe hạt tiêu xay 1 muỗng canh tương ớt (nếu thích ăn cay) 1 củ hành 1 muỗng cafe dầu chiên.
  Bước thứ nhất(1):   Ướp thịt với gừng, sốt Hoisin, hắc xì dầu, mật ong, gia vị, hạt tiêu và tương ớt ít nhất 2 tiếng. Tốt nhất là nên chuẩn bị sẵn ướp thịt buổi tối và bỏ tủ lạnh qua đêm.
  Bước thứ hai(2):   Phi hành củ cho thơm, cho vào nồi thịt đã ướp.
  Bước thứ ba(3):   Cho nước dùng gà vào nồi thịt, nấu sôi. Để lửa to, thỉnh thoảng trở thịt cho thấm. Nếu có bọt các bạn nhớ hớt bọt ra nhé.
  Bước thứ tư(4):   Khi nước sốt cạn đi ¾ (ba phần tư) thì hạ lửa nhỏ, đun liu riu cho đến khi sốt quánh lại bao quanh miếng thịt.
Món thịt heo này có thể ăn với bún, rau sống và nước chấm chua ngọt. Nếu không thích thịt ba chỉ, các bạn có thể thay bằng sườn, ăn cũng quá ngon.     Mong các bạn ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo món mặn món chính

bắp cải xào ba rọi món cá thu ná m chay công thức nước ép lê gừng bánh mochi ngon cupcake hương vani nom thit bo com chay thit bo ngon Phạm Văn Đồng công thức chân gà chiên mắm tỏi cà loc hap bau chảy hấp dua cai chua ngon Mực xào dưa chua mỳ thịt viên sốt chua ngot đồ trang trí từ gỗ cach lam mon nuong tai gia nau nhanh banh madeleines mat ong mon khoai chien ngon ba chỉ kho cải chua Món Nhật Chế biến cá điêu hồng chà Mạng banh uot cuon vit quay ngon sốt trứng dầu cach lam canh rau cu thap cam món ăn măng hầm giò heo Banh bao tôm xào trứng đi Má ¹ tôm hấp sả làm bánh donut salad chanh dây ghe rang me ngon đồ uống giải nhiệt công thức trứng sốt cay ngay tet giỏ ca vang giao thông cach lam luon om la cach cay xà mỳ ý sốt kem com cuon hồ cơm rang thơm chim cút xào rau Ga ham cu sen công thức miến lươn giòn tan chua ngot gio xao cơm nắm rau củ che bap ngon Những món ăn Hàn thực chả giò thịt gà Chả giò thịt gà giòn ung thư choleterol tim mạch kiwi cheery Gạo thom gió doi dua hải sản xào hành tây tẩm bột nà u là u giáng sinh chả lá lốt tôm thịt Ngon bánh quy dừa hạnh nhân thơm nức mũi bánh su kem nhân socola suon chua ngọt Cách làm thịt nướng rong biển khô Chiên kho cÃƒÆ cach lam mut khoai lang deo cach lam sandwich nhan tom cách nấu canh cua món sashimi cá Phở tíu món phở trộn chua ngọt ở Hà ngán Đơn giản bánh mứt hoa thập cẩm tôm tươi Mùa Thu banh keo Lạ kỳ trồng hoa trong chậu bánh trứng xào cà canh bi do bo vien ngon lam mut ca rot làm thịt bò hầm cà rốt mực xào tỏi sen hạt nêm heo lam banh chuoi chien bức tranh phở trộn chua ngọt Món trung quốc bánh su kem nhân sữa ca tim thom ngon Ga ham thuoc bac kem trái thanh long gỏi thịt hành tây cach lam goi kho bo cá trứng muối ớt be an Bánh bao thịt cháo ếch canh hàu bánh qui hình lá cach nau cao lau banh mousse chanh leo chua Canh bầu