Thịt làm theo kiểu này rất giản đơn, không tốn nhiều công sức, mà lại rất thơm ngon đậm đà. Ăn với bún, với cơm hay với bánh mì đều được! Thịt ba chỉ sốt kiểu Tàu dễ làm dễ ăn
Thịt ba chỉ sốt kiểu Tàu dễ làm dễ ăn

  Nguyên liệu gồm có:   1 kilogram thịt ba chỉ cắt lát. 500ml nước dùng gà 5 lát gừng, đập dập 2 muỗng súp sốt Hoisin 2 muỗng súp hắc xì dầu (dark soy sauce) 2 muỗng súp đường 1 muỗng cafe mật ong ½ (một phần hai) thìa cafe hạt tiêu xay 1 muỗng canh tương ớt (nếu thích ăn cay) 1 củ hành 1 muỗng cafe dầu chiên.
  Bước thứ nhất(1):   Ướp thịt với gừng, sốt Hoisin, hắc xì dầu, mật ong, gia vị, hạt tiêu và tương ớt ít nhất 2 tiếng. Tốt nhất là nên chuẩn bị sẵn ướp thịt buổi tối và bỏ tủ lạnh qua đêm.
  Bước thứ hai(2):   Phi hành củ cho thơm, cho vào nồi thịt đã ướp.
  Bước thứ ba(3):   Cho nước dùng gà vào nồi thịt, nấu sôi. Để lửa to, thỉnh thoảng trở thịt cho thấm. Nếu có bọt các bạn nhớ hớt bọt ra nhé.
  Bước thứ tư(4):   Khi nước sốt cạn đi ¾ (ba phần tư) thì hạ lửa nhỏ, đun liu riu cho đến khi sốt quánh lại bao quanh miếng thịt.
Món thịt heo này có thể ăn với bún, rau sống và nước chấm chua ngọt. Nếu không thích thịt ba chỉ, các bạn có thể thay bằng sườn, ăn cũng quá ngon.     Mong các bạn ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo món mặn món chính

công thức lẩu ếch tôm bọc rau củ chiên Chén Xu Mon Thai cháo thịt Lam xoi vi lam banh chuoi Kho tóm Sả tươi goi ca ẩm thực cuối tuần bach hoa mang toi ot lai banh quy tra xanh ngon hột gà muối pizza khoai tây bọc tôm chiên bun nước leo cách làm bún xào tôm canh sườn kim chi cà mÃƒÆ chẢ Pháº/index.php?q=cach lam ga quay ngon">cach lam ga quay ngon mon ngon cuoi tuan rau mà uc ga banh sacher thom ngon ốc lác xào sa tế tu lam mut tac Tổng hợp món tiệc tại nhà ngon lạ dễ mỳ udon canh cà chua thơm nấu cá trèn sấu nấu canh từ thịt heo cách làm chè bưởi cà nấu cơm cach nau canh moc jeans vũng cach lam khoai lang say Thịt Heo chien sa thit xien nuong dac biet bò ngâm nước mắm giác HÃƒÆ PhẠchữa gỏi khô bò Quán sữa đậu nành tau nem tai thinh cac mon an tu cua be cach nau mien chim bo cau cây thông thach si ro man nhan banh flan Pet Icon 2011 cach nau che bap gỏi bông cải">cui dua chả ngon spaghetti sốt hải sản kho đâu hủ nau gi ngay tet com chien voi ca hoi lau gÃƒÆ tác dụng của ổi chè củ năng hạt lựu trung ga hap banh mousse cach lam mut vo cam mi tron thit xa xiu tom xao hung que bánh mỳ cuộn tôm cÃƒÆ chua cách làm nem chua bò cach lam ruou tao meo đậu bắp xào vuông góc cach lam salad xoai cach tia ca rot Gà luộc kho tiêu cach lam thit ngam nuoc lợi ích rong biển dinh dưỡng protein cách làm cocktail đào món ăn từ thịt heo Chi礙n lÃ Æ chanh canh đậu hũ NEM cach lam khoai tay vien cach lam tom rang muoi bài bảo quản thực phẩm sau tết mon ngon tu oc muc chất tẩy rửa mÃƒÆ Cá nục món ngon với bầu thạch đậu đỏ rau câu tráng miệng Sakura Jelly món những món bánh dễ làm Làm bánh chocolate món ngon kiểu nhật thuốc Thơm nồng ốc gạo miền Trung banh bao khoai mon ngà Tổng thống Obama 4 món xào ngon miệng dưới 30 000 đồng quả ớt mực dồn thịt sốt sa tế gỏi cuốn thịt luộc cach lam xoi khuc xoai dam Xoi dau cháo thịt heo xôi nhồi ít che bi ngo