Thịt làm theo kiểu này rất giản đơn, không tốn nhiều công sức, mà lại rất thơm ngon đậm đà. Ăn với bún, với cơm hay với bánh mì đều được! Thịt ba chỉ sốt kiểu Tàu dễ làm dễ ăn
Thịt ba chỉ sốt kiểu Tàu dễ làm dễ ăn

  Nguyên liệu gồm có:   1 kilogram thịt ba chỉ cắt lát. 500ml nước dùng gà 5 lát gừng, đập dập 2 muỗng súp sốt Hoisin 2 muỗng súp hắc xì dầu (dark soy sauce) 2 muỗng súp đường 1 muỗng cafe mật ong ½ (một phần hai) thìa cafe hạt tiêu xay 1 muỗng canh tương ớt (nếu thích ăn cay) 1 củ hành 1 muỗng cafe dầu chiên.
  Bước thứ nhất(1):   Ướp thịt với gừng, sốt Hoisin, hắc xì dầu, mật ong, gia vị, hạt tiêu và tương ớt ít nhất 2 tiếng. Tốt nhất là nên chuẩn bị sẵn ướp thịt buổi tối và bỏ tủ lạnh qua đêm.
  Bước thứ hai(2):   Phi hành củ cho thơm, cho vào nồi thịt đã ướp.
  Bước thứ ba(3):   Cho nước dùng gà vào nồi thịt, nấu sôi. Để lửa to, thỉnh thoảng trở thịt cho thấm. Nếu có bọt các bạn nhớ hớt bọt ra nhé.
  Bước thứ tư(4):   Khi nước sốt cạn đi ¾ (ba phần tư) thì hạ lửa nhỏ, đun liu riu cho đến khi sốt quánh lại bao quanh miếng thịt.
Món thịt heo này có thể ăn với bún, rau sống và nước chấm chua ngọt. Nếu không thích thịt ba chỉ, các bạn có thể thay bằng sườn, ăn cũng quá ngon.     Mong các bạn ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo món mặn món chính

măng hấp thịt gà Thịt be GÃ Æ nẠm ná m xíu trẻ em luoc thit che cho tet han thuc cá cay GÃƒÆ cari dac san lam dong cơm chiên cá hồi ca ri ga ngon Cách chế biến Thit lon kho đón chữ thịt gà khô pa biến làm sinh tố ð banh canh cua ngon goi trung ca rot tom xao rau cu thịt băm kho nấm uống trà cach lam bo bop thau Vịt món cà uc Gà Cách làm 3 kiểu cơm nắm xinh xắn dễ nui chien trẠbanh so Món Pháp hướng dẫn làm bánh làm bánh Banh bao chi lau tra sua trái cây kho cà quẠトO Trニーa Ng Canh bầu bánh mì kẹp bun cha thom ngon cơm chiên hải sản siro chanh tây cach lam bo ap chao kim chi cẠi thẠo Miếng Sup Tuyên Quang cách chế biến chân gà ngon nồi Món Hấp Nếm bánh dăm bông Panna Cotta món tráng miệng hoàn hảo cách làm món thịt gà chiên giòn mon ngon lòng đỏ Suoi cach lam banh ú nom cu sen ngon chè khoai sữa dừa bánh khoai lang chuối cach nau bun gio làm đèn lồng cÃƒÆ kho Trung Quốc ậy mon khoai lang Cách Làm chả lụa Chay phÃƒÆ thÃi mien luon xao dưa bắp cải muối t a mª mứt tắc ngào đường de tiem thuoc bac vịt rang riềng hẠn phi lê cá hồi cuốn rau nướng bo xien nuong thom Lau vit hăm salad kiểu thái đậu ván bo cuon nam sot tieu cơm tối siêu tốc nui gạo trộn Vào Nguyễn tom nuong rau cu ga xi dau Mèn Mầm sữa nướng sả mất điện le hap duong phen Thịt Bò nhã Người Hà Nội đón Tết Hàn thực banh nong lam pizza the nao dau dua xao lẩu cá thác lác lứa tuổi Ngã Tư Sở Th su hao nau GÃƒÆ ta goi oc giac canh đậu hũ cá bo kho công thức nấu ăn loại bỏ Hủ Tiếu