Thịt làm theo kiểu này rất giản đơn, không tốn nhiều công sức, mà lại rất thơm ngon đậm đà. Ăn với bún, với cơm hay với bánh mì đều được! Thịt ba chỉ sốt kiểu Tàu dễ làm dễ ăn
Thịt ba chỉ sốt kiểu Tàu dễ làm dễ ăn

  Nguyên liệu gồm có:   1 kilogram thịt ba chỉ cắt lát. 500ml nước dùng gà 5 lát gừng, đập dập 2 muỗng súp sốt Hoisin 2 muỗng súp hắc xì dầu (dark soy sauce) 2 muỗng súp đường 1 muỗng cafe mật ong ½ (một phần hai) thìa cafe hạt tiêu xay 1 muỗng canh tương ớt (nếu thích ăn cay) 1 củ hành 1 muỗng cafe dầu chiên.
  Bước thứ nhất(1):   Ướp thịt với gừng, sốt Hoisin, hắc xì dầu, mật ong, gia vị, hạt tiêu và tương ớt ít nhất 2 tiếng. Tốt nhất là nên chuẩn bị sẵn ướp thịt buổi tối và bỏ tủ lạnh qua đêm.
  Bước thứ hai(2):   Phi hành củ cho thơm, cho vào nồi thịt đã ướp.
  Bước thứ ba(3):   Cho nước dùng gà vào nồi thịt, nấu sôi. Để lửa to, thỉnh thoảng trở thịt cho thấm. Nếu có bọt các bạn nhớ hớt bọt ra nhé.
  Bước thứ tư(4):   Khi nước sốt cạn đi ¾ (ba phần tư) thì hạ lửa nhỏ, đun liu riu cho đến khi sốt quánh lại bao quanh miếng thịt.
Món thịt heo này có thể ăn với bún, rau sống và nước chấm chua ngọt. Nếu không thích thịt ba chỉ, các bạn có thể thay bằng sườn, ăn cũng quá ngon.     Mong các bạn ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo món mặn món chính

món vịt cá bạc má nấu măng mon goi Banh ram Hue homemade cream cheese vien cach lam bo thung Canh chua nước đậu nành mực ống tẩm bột cách làm thạch dâu trang trí món ăn chiên thịt gà với nước mắm gà bóp rau răm Vừa lưỡi heo khìa cách làm bún chả thịt gà nấu đông mon bun ngon cach lam nuoc da me dạ dày hầm salad bap cách làm mứt táo thịt kho dưa chua banh crepes công thức nấu ăn cua chien gion dui ech tam bot xì dầu canh tôm cải ngọt Cún Khang Thạch trứng gà sáng tạo cho Lam kem mì tôm xào mieng 4 chú ý khi chọn món cưới mùa hè cách làm chè khoai lang nem ran làm bánh bông lan cách nấu chè bobochacha Kim chi là cua Cách nấu canh salad bơ rau mầm chậm lớn Khoái khẩu canh nấm mối cá ngần chiên giòn nau xoi dau do bánh kếp chuối hương vani canh bí hầm xương bánh tét ngày tết HẠm cá chẻm xốt chua ngọt cá chẻm phi lê mực hấp thịt gà bọc khoai tây chiên giòn Lam sườn rang mặn Chuoi nướng Heo Rừng mon ech hủ tiếu sữa chua bưởi chuối lên quán ăn vỉa hè cá kho gừng hạnh phúc tom sot ot ngon ca chep thom ngon Cách Làm Bánh rua lá chuối Cắt trái bơ đơn giản ngon miệng công thức cá bống kho nước dừa món ăn từ cá công thức dưa cải chua trộn bắp bò sup bap non miso cach lam goi mang cach lam thit heo kho cu cai cách làm chả cả muc xao ngon cách làm phô mai que vị quế cach nau che bươi cua sot kieu sing GÃƒÆ Thực Đơn Dinh Dưỡng nau xoi ngon cach lam mon xoi ngon cá ngừ đại dương lườn cá bò gù trứng lòng trắng trứng huyết áp salad cÃƒÆ công thức bánh chiên nhân mặn vẠi tom dong lanh ngon cahc sữa chua túi cải xoong trộn xà lách cach nâu chè bươi bánh quy cây thông xào mực cay che bắp Thưởng thức đặc sản dừa Tam Quan tôm phô mai banh mi thit heo Giai khat mua he banh cupcake chocolate thom ngon món ngon ngày xuân Các loại bánh ngon ngon Made by Me món nhau rắng BÁNH cà tím kho tôm thịt Cà tím xào tôm banh me sẠn tia hoa qua mứt bí đao Cà ran kim chi trộn mì trạng nguyên tà o ta dac san son la mam thit goi bon bon ngon suon non nau cai chua