Miếng thịt giòn rụm được ướp trong lớp nước sốt bóng mượt, chút cay cay càng làm cho món ăn trở nên đậm đà khó quên.

	Thịt ba chỉ sốt cay thơm lừng hấp dẫn

Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
Nguyên liệu gồm có:
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
- 1 dây thịt ba chỉ (ba rọi) - 1 củ gừng nhỏ - Bột chiên giòn Phần nước xốt: - 1 muỗng canh dầu chiên - tỏi băm - 2 muỗng canh tương ớt - 1 muỗng canh tương cà (ketchup) - ½ (một phần hai) muỗng canh mayonnaise - 3 muỗng canh mật ong Cách chế biến: - Thịt ba chỉ rửa thật sạch, đem hấp sơ với vài lát gừng để khử mùi của thịt heo - Cắt thịt thành những lát mỏng - Rắc bột chiên giòn phủ đều lên thịt
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
 - Làm nóng chảo dầu, bỏ thịt vào chiên giòn. Vớt ra rổ có lót giấy cho thấm bớt dầu.
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
Phần xốt: - nấu nóng dầu, cho tỏi băm vào phi thơm vàng, trút các nguyên liệu còn lại vào trộn thật đều. Nấu sôi chừng 1 phút cho nước xốt sánh lại.
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
- bỏ thịt vào nồi nước xốt trộn thật đều cho nước xốt bám đều lên thịt
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn

Thiên Trúc
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ba chỉ, ba rọi, sốt cay, Thiên Trúc

Phạm Liên Sinh tố táo ta và cà rốt cho xoài kem sorbet món ngọt Trâm Phạm Bi dao cuon thit muoi sa soup đậu ruou gung canh xương gà ga vien nuong xot chua ngot ngon cây cảnh Hải Dương Lá khúc bánh đậu phộng phô mai ong đốt khay để đồ mon mi quang vẽ tranh Cha gio chè nhãn khô Bộ bạnh bao xôi hạt sen goi xoai hồng hoc nau an thịt vịt trang trí táo heo chiên xù cá hồi muc xao mam tom giẠng Bồn bồn cá quả chiên món cha nau sot vang tép rang gà xào bánh quy muc xao he lẩu đuôi bò salad ngô nướng Ngon mát hủ tiếu khô phố Trần Hưng cach lam banh bong lan bang noi com dien Cà Nuong Dưa món cá rô bí rán giòn cách làm quẩy cánh gà chiên tỏi cnah chua mi ngon húng quế làm sốt phô mai chiên bột tôm bọc phô mát trứng nướng kiểu thái mon oc xao xôi đậu phộng gừng xôi nếp viên thịt làm bánh bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm phi le ca chien gion dua món mì undon chay Sua dau xanh Đồ ăn Tây lam xoi ruoc cach nhan biet trung tuoi banh yule log ngon lam pasta so ngon nau banh đa Tráng Miệng tao do cach lam snack tao lam sinh to ngon thit ram man Thuc cơm nhuộm màu Món Ý Chin cách làm chuối rim làm bánh chuối nướng cá kho Park cach nau canh kim chi Soup cua banh chiffon dao ngon nem nướng bao tu nau tieu Cach Lam Che Banh Lot lưỡi heo khìa lam kem nhanh món cuốn ngon mẹo xào rau mang chua salad dưa tỉnh Phú Thọ cách làm khoai lang chiên bọc đường Cà rốt Tôm xào cÃƒÆ Basa chế độ lam thach dua hau nấu kem đậu đen cua bÃ Æ Cách chọn mua quả hồng ngon không hóa bốc banh la cha tom món kho bo bit tet mang tay chay toi bo kho banh mì chế biến thịt mứt cam cach lam dua môn chua cá lóc nấu măng chua trà sữa trân châu cach lam mut ca chua goi du du ca chua vi Thai mi tuoi thom ngon mousse dâu thịt ba chỉ kho cam