Miếng thịt giòn rụm được ướp trong lớp nước sốt bóng mượt, chút cay cay càng làm cho món ăn trở nên đậm đà khó quên.

	Thịt ba chỉ sốt cay thơm lừng hấp dẫn

Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
Nguyên liệu gồm có:
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
- 1 dây thịt ba chỉ (ba rọi) - 1 củ gừng nhỏ - Bột chiên giòn Phần nước xốt: - 1 muỗng canh dầu chiên - tỏi băm - 2 muỗng canh tương ớt - 1 muỗng canh tương cà (ketchup) - ½ (một phần hai) muỗng canh mayonnaise - 3 muỗng canh mật ong Cách chế biến: - Thịt ba chỉ rửa thật sạch, đem hấp sơ với vài lát gừng để khử mùi của thịt heo - Cắt thịt thành những lát mỏng - Rắc bột chiên giòn phủ đều lên thịt
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
 - Làm nóng chảo dầu, bỏ thịt vào chiên giòn. Vớt ra rổ có lót giấy cho thấm bớt dầu.
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
Phần xốt: - nấu nóng dầu, cho tỏi băm vào phi thơm vàng, trút các nguyên liệu còn lại vào trộn thật đều. Nấu sôi chừng 1 phút cho nước xốt sánh lại.
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
- bỏ thịt vào nồi nước xốt trộn thật đều cho nước xốt bám đều lên thịt
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn

Thiên Trúc
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ba chỉ, ba rọi, sốt cay, Thiên Trúc

banh mi khoai lang bánh tằm khoai mì kem cây vị nho kẹo gừng rau xào mực tom lan bot ngon cơm chiên kim chi 7 loại thực phẩm cần tránh để trong món mực xào thịt kho măng tươi kiểu Nhật khung Canh cuc tá nh Salad trứng Du làm siro chanh dây cach lam hau ga cuon trung muoi thom Ăn Vặt cha ong chả tía tô kệ tủ làm pudding cacao cut chiên cách ủ kim chi may áo bún gà indo cach lam banh muffin nho đôi hu thit cuu tam vung ngon dầu đậu nành tôm chay toi Cach lam chan ga vÃ Æ n cach lam banh kep chuoi ga crispy nuggets ngon canh thịt băm lễ vu lan sữa chuối lắc dau rong xao luoi heo chan ga hongkong đậu phộng xào gà thịt heo rừng nướng ba tri bến tre cach lam tom tich sot tieu ca basa xao ot da lat kẹo hoa quả thanh long ép xoi ga ha noi món nẠm kem sữa đặc cà chua quết mayonnaise cach ngam mang banh khoai lang ken canh rong bien Nấu ăn thạch đậu Mướp đắng dưa cải om cá trê Mách bạn những thực phẩm đánh bay công thức xơ mít kho đậu hũ mut ngon sandwich salad gà xoài xào tôm khô đậu bắp những món trứng cuộn ngon thoà ech chien bo X繫i cach làm chả khoai tom sot ot thom ghẹ bia sả ghẹ hấp món hấp hải che sen tao tau đậu phụ rán sả ớt cach lam da day ham tieu xanh cach lam mut dua la nep Xoi man cận thị mon banh trung thu nuong lam panna cotta dau ngon banh sinh nhat êm bánh sầu riêng món chiên món ăn vặt công thức nước ép nha đam list chẠỐc xào măng Cach lam banh ran ậu Quả đậu khuôn cuộn rau củ Om HồngKong cach kho ca loc cua faci dut lo thom bun thit nuong củ sen xào mặn ngán mỡ hành chè khoai lang trân châu bánh chay sinh to ngon Thói làm măng muối cach lam mong heo nau ruou củ cải muối chÃ Æ hoa kim chà tiết canh cach lam banh com cua sốt singapore nghi ngờ sườn non nướng kiwi canh đậu hũ rau củ cha oc nuong la lot cải trắng muối cupcake noel bún chay kiểu huế dưa chua xào mon rau xao thap cam làm bánh không cần lò nướng Banh ít trần