Miếng thịt giòn rụm được ướp trong lớp nước sốt bóng mượt, chút cay cay càng làm cho món ăn trở nên đậm đà khó quên.

	Thịt ba chỉ sốt cay thơm lừng hấp dẫn

Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
Nguyên liệu gồm có:
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
- 1 dây thịt ba chỉ (ba rọi) - 1 củ gừng nhỏ - Bột chiên giòn Phần nước xốt: - 1 muỗng canh dầu chiên - tỏi băm - 2 muỗng canh tương ớt - 1 muỗng canh tương cà (ketchup) - ½ (một phần hai) muỗng canh mayonnaise - 3 muỗng canh mật ong Cách chế biến: - Thịt ba chỉ rửa thật sạch, đem hấp sơ với vài lát gừng để khử mùi của thịt heo - Cắt thịt thành những lát mỏng - Rắc bột chiên giòn phủ đều lên thịt
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
 - Làm nóng chảo dầu, bỏ thịt vào chiên giòn. Vớt ra rổ có lót giấy cho thấm bớt dầu.
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
Phần xốt: - nấu nóng dầu, cho tỏi băm vào phi thơm vàng, trút các nguyên liệu còn lại vào trộn thật đều. Nấu sôi chừng 1 phút cho nước xốt sánh lại.
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
- bỏ thịt vào nồi nước xốt trộn thật đều cho nước xốt bám đều lên thịt
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn

Thiên Trúc
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ba chỉ, ba rọi, sốt cay, Thiên Trúc

làm mứt dừa từ nước cốt dừa NẤU ca chép nhỏ mi tom tron chè khoai lang tím Doi MẮM KHO Những món ăn đường phố ngon nhất thế kem vani Ä ay thể thịt xông khói cuộn đậu cove cà xào thịt băm cha gio hai san canh bi ngo ham tom công canh cá diếc nậm bun ca ro dong banh su ket thom ngon thạch bắp hạt canh cua muop mong toi dep bông bí chiên xù cách làm chè cốm Tép rim Mì lươn hương đồng nội đậm chất mùa rét mẹo chọn thịt Mắm khoai tay pho mai dut lo cá ngầm rim chua ngọt bìa cách làm bánh cookies bánh lady cach lam ga xao ot chuong cách làm thịt chiên gion bánh nướng nhỏ xinh cai quận bình thạnh bún sườn hầm củ sen dấu Thực đơn bữa tối Salad mề gà đậu xanh kho Cốm dẹp chả giò rau món Tết Nga Nguyễn ga hap nam ngon cach lam lap xuong heo hot cach lam muc rang muoi rau trọn chua ngọt võ công thức canh củ cải trắng thịt heo canh bi dao nhoi thit cach lam banh quy hanh nhan cach nau sua chua deo GIA ngao hấp giấy bạc các thạch xoài chín giành giải nhất cuộc thi món ngon nhà Muối dưa chuột cach lam mon be xao nhat cach lam mang chua ngam ngon dầu kem chocolate nấu rượu Hanmade tom cuon bacon ngon sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít bánh mì kepk thịt nấm trà Phạm Liên Thịt thăn heo xào khoai sọ bánh mỳ sữa gỏi ốc xà cừ Nghêu Vịt om cach lam khoai tay lac cach nau cari chay Bot mi sup du du thom khoai tây lắc phô mai sườn cừu nướng kiểu mông cổ bánh gạo tteokbokki món Hàn món chay tầng Cách chọn dừa xiêm chuẩn cách làm cánh gà chiên xù củ bánh trái táo nướng cach lam tai heo ngu vi cuon mỳ Đầu bếp chuyên nghiệp So 5 loại thực phẩm làm giảm IQ của trẻ banh mi Sở lam banh trang cuon thit lẩu canh chua cá lam muc mot nang xao cách làm mứt tết gặp cà tím nhồi thịt rán cách tách vỏ dừa nhanh panna cotta viet quoc cách nấu cháo chim cút Các món chim ngon tuyệt phố Phạm Hồng ăn vặt lành mạnh hạt rau mầm công thức thịt bò bít tết sandwich cuon xuc xich ngon Hướng dẫn mẹo nhỏ với lươn bun xien ca nuong bánh chuối và khoai môn chiên Giòn tan đào phúc long rieu cua salad trái xoài TRỨNG 饺子 trứng rán rau củ