Miếng thịt giòn rụm được ướp trong lớp nước sốt bóng mượt, chút cay cay càng làm cho món ăn trở nên đậm đà khó quên.

	Thịt ba chỉ sốt cay thơm lừng hấp dẫn

Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
Nguyên liệu gồm có:
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
- 1 dây thịt ba chỉ (ba rọi) - 1 củ gừng nhỏ - Bột chiên giòn Phần nước xốt: - 1 muỗng canh dầu chiên - tỏi băm - 2 muỗng canh tương ớt - 1 muỗng canh tương cà (ketchup) - ½ (một phần hai) muỗng canh mayonnaise - 3 muỗng canh mật ong Cách chế biến: - Thịt ba chỉ rửa thật sạch, đem hấp sơ với vài lát gừng để khử mùi của thịt heo - Cắt thịt thành những lát mỏng - Rắc bột chiên giòn phủ đều lên thịt
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
 - Làm nóng chảo dầu, bỏ thịt vào chiên giòn. Vớt ra rổ có lót giấy cho thấm bớt dầu.
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
Phần xốt: - nấu nóng dầu, cho tỏi băm vào phi thơm vàng, trút các nguyên liệu còn lại vào trộn thật đều. Nấu sôi chừng 1 phút cho nước xốt sánh lại.
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
- bỏ thịt vào nồi nước xốt trộn thật đều cho nước xốt bám đều lên thịt
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn

Thiên Trúc
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ba chỉ, ba rọi, sốt cay, Thiên Trúc

lau chay Tempura rau cu xôi lạc nam ga cheesecake chanh dau tay xoai ngam mam ot Dùng sÅ a chua lẩu lẩu chay mùa Vu lan nấm củ cải ga xao quả mít nước chanh xoài nuoc chua Lươn goi tom dat coke Sườn ram Coca Cola rau câu cầu vòng Vô vàn món ngon từ cá chạch quÃƒÆ xào nấm thit ba chi tắc cơm cuộn cá hồi trứng tôm sack củ cải trắng chiều hăn heo nấm rừng lá quế thực phẩm cải bó xôi dâu cá cuon thit cách làm đậu phụ trứng bánh cà rốt sốt chua ngọt m Khau tiện thit chó cÃƒÆ nuc cach lam thit bo kho nghêu hấp mì gói xào sa tế bo xien nuong thuc an quả bơ thịt bò ngâm giấm ga nuong tieu xanh cach lam bo nuong kieu nhat bánh bò bông Cải chua Béo như sò méo Lăng Cô cá hap Cà trắng canh cua bánh gạo nhân tôm đậu xóc mè hoa tai súp cá chè đậu ngự nấu Đậu hũ món ăn chay ấp ủ bao ân tình tu lam bo kho chay đường phèn nấu củ năng oc len màu canh ga nuong tuong cac mon bun vịt nấu củ sen nấm suon nAU CHUA NGOT Những mẹo vặt bỏ túi về chế độ giò chả banh cuon thom ngon huong dan lam sua bi do truyền chả cá chiên custard dua ngon Ngô Quyền khoai tây chiên giòn nhâm cach lam kim chi Công dụng tuyệt vời của bắp ngô muc tuoi xao mam tom ga sot cam cocktail vị chanh mideuchi thit bam nghêu xào sả ớt cach lam com chien cách ngâm atiso đỏ ruy băng Món xao com chien ba khia Tôm chiên giòn Chua canh ga chien chanh sa làm bánh đa cua Tet doan ngo Những món quà vặt nóng hổi nhưng đắt khỏe sup bi do sả am thuc Cánh gà nướng cay Hàn Quốc Tào 15 Xao thit bánh bơ hạt dẻ cach tia dua hau canh rau Những điều cần biết khi sử dụng bếp cách làm thạch xoài sữa chua chan ga om rong bánh mì nhân sữa dừa Ứa ГЃ Cách Làm Bánh mi món mỳ ba khia mon chay de lam mon tron ga xao tao Cá ngừ hoa quả công thức miến nấu lòng mề Ngon bất ngờ gỏi mãng cầu xiêm mận xào gừng cà ri