Miếng thịt giòn rụm được ướp trong lớp nước sốt bóng mượt, chút cay cay càng làm cho món ăn trở nên đậm đà khó quên.

	Thịt ba chỉ sốt cay thơm lừng hấp dẫn

Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
Nguyên liệu gồm có:
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
- 1 dây thịt ba chỉ (ba rọi) - 1 củ gừng nhỏ - Bột chiên giòn Phần nước xốt: - 1 muỗng canh dầu chiên - tỏi băm - 2 muỗng canh tương ớt - 1 muỗng canh tương cà (ketchup) - ½ (một phần hai) muỗng canh mayonnaise - 3 muỗng canh mật ong Cách chế biến: - Thịt ba chỉ rửa thật sạch, đem hấp sơ với vài lát gừng để khử mùi của thịt heo - Cắt thịt thành những lát mỏng - Rắc bột chiên giòn phủ đều lên thịt
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
 - Làm nóng chảo dầu, bỏ thịt vào chiên giòn. Vớt ra rổ có lót giấy cho thấm bớt dầu.
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
Phần xốt: - nấu nóng dầu, cho tỏi băm vào phi thơm vàng, trút các nguyên liệu còn lại vào trộn thật đều. Nấu sôi chừng 1 phút cho nước xốt sánh lại.
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
- bỏ thịt vào nồi nước xốt trộn thật đều cho nước xốt bám đều lên thịt
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn

Thiên Trúc
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ba chỉ, ba rọi, sốt cay, Thiên Trúc

Bí quyết làm nước dùng món chay ngon há cảo ³n mon sinh to dua hau bánh tráng xoi xoai bo luc lac xao Trứng cá hồi cả bánh bông lan trứng sữa tươi sương sáo cha dau thit cháo vịt bắp cải món ăn từ đậu phụ cua chien gion Chế biến Món xào cach lam da heo chien canh gà nấu lô hội Món Ý Món Ý nướng cá với riềng mẻ ca basa cach lam thit ba chi chien gion dưa chuột kẹp phô mai đậu hũ bọc tôm banh trang chả ngô chiên giòn ắng Bong lan Cá Kho diên dạ dày xào nấm cá khỏi tỏi lau dau ca hoi ngon Bánh bao chiên món giải nhiệt Sữa chua nếp cẩm thực phẩm lam banh duc hàu nướng với phô mai ầy ớt sừng xào thịt bò Äoan nau che mẹo làm mứt xoài chao ca ngon thịt trâu gác bếp em đẹp Shrimp Nigiri huong dan muoi ca Khổ qua miến xào cua Nga Nguyễn meo vat gỏi xoài tôm khô salad xà lách tôm búp bê Nhật Bản Quý Italian kho cÃƒÆ Ca Kho thịt gà nướng cach lam banh đuc lac dui ga bo toi ngon salad gà Vịt quay nang Cẩm Lý món ăn Việt cháo thịt bằm nem tai trung duc thit thạch đậu nành sach bo kem nền hot vit lon mực rim chụp Đình thit ga bổ bánh mỳ cánh hoa ý chiều lam banh da ca ro món ăn vặt ngày lạnh cơm chiên banh MI dừa Cá tuyết cá sốt me cay bánh tuổi thơ phá Ÿ món ngon từ nui bánh mochi ngon bữa ăn sáng thịt bò om khoai Canh gà Bổ món mì băn chim sẻ Quấn dAy nAu CANH Gà đàn siro chanh GÃƒÆ banh phong Lưu ý Dự ốc hương xuc cach lam mi y ca hoi Ẫm thực làm bánh quy gừng mâm xôi bánh khoai mì nước ép chanh mận hậu tôm viên hấp sườn kho đậu hủ hơi phở bò tái bánh phu thê Ăn chơi mon an viet