Thịt ba chỉ rim giản dị mà hao cơm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Thịt ba chỉ rim giản dị mà hao cơm Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Thịt ba chỉ rim giản dị mà hao cơm, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Thịt ba chỉ rim giản dị mà hao cơm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Mình rất thích nấu nướng, đặc biệt là những món ăn gia đình. Có thời gian rảnh rỗi mình hay thường xuống bếp làm những món ăn mà mẹ hay thường nấu khi còn nhỏ cho mình và chụp hình lại gửi về cho mẹ xem. Mẹ thường hay khen con gái bé bỏng khéo tay quá. Làm mình có thêm động lực thể làm thật nhiều món ngon sau này.

Nguyên liệu cần có:

500 gram thịt ba chỉ
Gừng, hành lá
20ml nước tương
15 gram đường phèn
Rượu trắng, muối, tiêu, dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

B1: Đầu tiên, rửa thịt rồi cắt thành miếng vuông khoảng 3cm, cắt nhỏ hành và gừng.

B2: bỏ thịt vào nồi nước lạnh rồi đun cho tới khi nước sôi. Để thịt thêm 1 phút trong nước sôi rồi vớt ra để ráo. Bước này sẽ giúp miếng thịt vẫn căng mọng, đẹp mắt khi rim lâu.

B3: Cho khoảng 4 muỗng canh dầu chiên vào chảo, sau đó thêm đường phèn. Các bạn có thể dùng đường cát bình thường cũng được.

thit-ba-chi-rim1

Để đường trong chảo đến khi đường tan và chuyển màu hạt dẻ. Lưu ý đừng để đường có màu cánh gián sậm nhé, điều này sẽ làm thịt đi được đun lâu sẽ bị đen.

B4: Sau đó, bỏ thịt vào xào cùng một ít rượu, xì dầu, hành và gừng vào, trộn thật đều lên.Cho thêm một ít nước rồi đun tới khi nước sôi. Vặn lửa liêu riu trong khoảng 30′.

thit-ba-chi-rim2

Sau 30 phút,bạn mở nắp ra, nếm nêm thêm đường cho vừa miệng. Đảo đều trên bếp khoảng 2 phút, thêm hành lá, hạt tiêu rồi tắt lửa.

thit-ba-chi-rim

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món rang

phấn cá kho mía gừng Chè đậu đỏ làm bánh mỳ bơ đường F5 pho mà t Gio các món gỏi làm bánh mỳ mềm sữa chua dẻo ca cao gà hấp muối món giàu chất dinh dưỡng Dạ dày GÃƒÆ chien tart trung bun mang H Hấpancake trang trí món ăn cho bé 7 món quà vặt buổi chiều ngon mê ly cocktail trai hong sức khỏe DAU cha gio phà cà phà cà Dinh làm bánh rán làm bánh su kem chả giỏ cha com Gọi che mon mon sao Canh bầu Mienon canh rau ngót nấu thịt băm Dạy trang điểm mÃƒÆ làm cá hộp tra bup giam trứng cuộn rong biển Rau má lam banh cho giang sinh com cuon sushi chay ngon dạ dày trộn làm chà bông cÃƒÆ bà bi quyet lam nem chay ngon Gỏi cá Gà xào sả ớt Gỏi đu đủ mam ruột thit hun khoi xao ngo Suon non Hấp Chi碍n kho khổ qua che bien banh cinnamon làm ché trôi nước cách luộc lòng giòn ngon Gỏi bò Làm sao để hoành thánh không bị bung Cut thuc don mon ngon đẹp Mien An sang lam banh chocopie trứng xào Cá ngừ tom ca Bao tu pha lau làm chả cá Dưa món Chuoi nướng chanh đào ngâm mật ong cách làm kẹo quế hạt é lam banh khoai lang ngon Che đau làm giò thủ Trái Cay Chuoi dau làm da ua mi goi Dưỡng chAn mon mi cua chè đậu xanh nấu vỏ cam Dưa muối canh cá bò lam banh tart ngon Bánh Kem món ngon Tiền Giang ứng dụng làm lảu cá Cánh gà chiên Che San bún thịt bò xào sả Quy Che hat sen thịt heo kho quế lam bap cai nhoi luoi làm mứt vỏ cam làm mẻ chế biến hải sản Từ Bánh gối gà sốt chanh leo nêm tôm thịt bằm cách làm ruốc gà đăng hong cach trong rau các món thanh mát Chế độ ăn uống lam bo luc cam xao thit bo